М'ясорубка TC22 Total Unger (380) Everest — професійне рішення для обробки м'яса М'ясорубка TC22 Total Unger (380) Everest — це високопродуктивне обладнання, розроблене спеціально для професійних кухонь, м'ясних цехів та підприємств громадського харчування. Завдяки надійності, міцності та високій потужності, ця модель відмінно справляється з великими обсягами роботи, забезпечуючи бездоганну обробку м'яса. Особливості та переваги м'ясорубки TC22 Total Unger Корпус із полірованого алюмінію Корпус м'ясорубки TC22 Total Unger (380) Everest виконаний із міцного полірованого алюмінію, що забезпечує не лише привабливий зовнішній вигляд, а й високу стійкість до корозії. Це гарантує тривалий термін служби обладнання навіть в умовах інтенсивного використання. Різальний вузол системи Unger Система Unger — це багатокомпонентний різальний механізм, що включає ніж та кілька решіток. Це забезпечує більш якісне та рівномірне подрібнення м'яса. У комплекті є три решітки з нержавіючої сталі з діаметром отворів 4,5 мм, 8 мм та нульова решітка, що дозволяє регулювати ступінь подрібнення залежно від вимог до кінцевого продукту. Висока продуктивність М'ясорубка здатна переробляти від 150 до 300 кг м'яса на годину, що робить її незамінною для ресторанів, м'ясних магазинів та виробничих цехів. Завдяки потужному двигуну з потужністю 1,1 кВт і надійному підключенню до мережі з напругою 380 В, вона легко справляється із найскладнішими завданнями, гарантуючи стабільну роботу та високу якість продукції. Технічні характеристики м'ясорубки TC22 Total Unger Продуктивність М'ясорубка TC22 Total Unger (380) Everest демонструє вражаючу продуктивність — до 280 кг м'яса на годину. Це обладнання оптимальне для обробки різних типів м'яса, включаючи свинину, яловичину, птицю, і підходить для виготовлення фаршу різної текстури. Потужність і підключення Двигун потужністю 1,1 кВт забезпечує безперебійну роботу навіть за максимальних навантажень. Підключення до мережі на 380 В робить цю м'ясорубку ідеальним вибором для професійних підприємств, де важливе стабільне електропостачання для роботи потужного обладнання. Розміри та вага М'ясорубка має компактні розміри, що дозволяє зручно розмістити її на кухні чи в цеху: Довжина: 240 мм Ширина: 440 мм Висота: 400 ммВага обладнання становить 26 кг, що забезпечує стійкість під час роботи і зручність при транспортуванні. Комплект поставки М'ясорубка TC22 Total Unger (380) Everest комплектується трьома решітками з нержавіючої сталі з діаметром отворів 4,5 мм, 8 мм та нульовою решіткою. Це дозволяє досягти оптимальної текстури фаршу для різних страв. Також у комплект входить ніж системи Unger, що забезпечує високу якість різання. Переваги вибору м'ясорубки Everest Висока надійність і довговічність М'ясорубка Everest відрізняється надійною конструкцією і якісними матеріалами. Полірований алюмінієвий корпус та ріжучі елементи з нержавіючої сталі забезпечують тривалий термін служби навіть за інтенсивної експлуатації. Італійська якість Виробник Everest — це відомий італійський бренд, який спеціалізується на виробництві професійного обладнання для підприємств харчової промисловості. Усі компоненти м'ясорубки відповідають високим європейським стандартам якості. Ергономічність і зручність використання М'ясорубка TC22 Total Unger (380) Everest розроблена з урахуванням зручності експлуатації: проста збірка і розбірка для очищення, оптимальні габарити і стабільна робота роблять це обладнання незамінним помічником на кухні. М'ясорубка TC22 Total Unger (380) Everest — це високопродуктивне і надійне обладнання для професійного використання. Вона забезпечує якісну обробку м'яса, простоту в експлуатації та довговічність. Завдяки високій італійській якості та продуманій конструкції, ця модель стане відмінним вибором для будь-якого підприємства громадського харчування або м'ясного цеху. Основні характеристики: Потужність: 1,1 кВт Продуктивність: 150-300 кг/год Підключення: 380 В Вага: 26 кг Розміри: 240х440х400 мм Комплектація: решітки 4,5 мм, 8 мм, нульова решітка, ніж системи Unger
Піч пароконвекційна Unox XEBC10EUE1RM (лінія ONE) – професійне обладнання для випічки та гастрономії
Пароконвекційна піч Unox XEBC10EUE1RM (лінія ONE) – це сучасне та багатофункціональне обладнання, призначене для використання на професійних кухнях пекарень, кондитерських, ресторанів та інших закладів громадського харчування. Завдяки передовим технологіям і високій продуктивності, вона дозволяє готувати широкий асортимент страв з мінімальними часовими затратами та максимальним рівнем якості.
Основні характеристики Unox XEBC10EUE1RM
- Тип підключення: електричний, потужністю 15,2 кВт.
- Кількість рівнів: 10 (деко 600х400 мм), відстань між рівнями – 80 мм.
- Температурний діапазон: від +30 до +260 градусів, що дозволяє працювати як із низькотемпературними, так і з високими режимами для випічки або запікання.
- Система керування: сенсорна панель керування ONE, що забезпечує легкий доступ до всіх функцій.
- Термощуп: однокрапковий, для точного контролю температури всередині продукту.
- Система вентиляції: 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом і 4 напівстатичних), що забезпечують рівномірний розподіл тепла по всій камері.
- Автоматична система миття: гарантує легкість в обслуговуванні та підтриманні чистоти обладнання.
- LED підсвітка камери: забезпечує хорошу видимість всередині камери для контролю процесу приготування.
Переваги печі Unox XEBC10EUE1RM
-
Висока продуктивність. Завдяки 10 рівням і потужному вентиляційному механізму, піч дозволяє одночасно готувати кілька партій страв, що значно прискорює процес приготування на виробничій кухні.
-
Універсальність. Температурний діапазон +30…+260 градусів дає можливість використовувати піч для різних цілей: від повільної випічки до швидкого запікання. Це робить її ідеальним вибором як для кондитерських виробів, так і для приготування гастрономічних страв.
-
Сучасні технології. Сенсорна панель керування та вбудовані програмні рішення лінії ONE дозволяють легко задавати та контролювати робочі параметри. Наявність порту USB і опції підключення до Internet дає можливість оновлення програмного забезпечення і розширення функціоналу.
-
Енергозбереження та ефективність. Завдяки оптимізованій системі вентиляції з реверсом і напівстатичними режимами, піч забезпечує рівномірне приготування за мінімального споживання електроенергії.
-
Автоматичне миття. Ця функція значно полегшує догляд за піччю, знижуючи трудові витрати на її очищення. Завдяки автоматичній системі, користувачі можуть бути впевнені у підтриманні ідеальної чистоти камери без зайвих зусиль.
Технічні характеристики
- Бренд: Unox
- Розмір деко: 600х400 мм
- Кількість рівнів: 10
- Температурний режим: +30…+260 градусів
- Вентилятор: 8 швидкостей (4 реверсних + 4 напівстатичних)
- Потужність: 15,2 кВт
- Підключення: 380V
- Керування: сенсорне
- Тип миття: автоматичне
- Термощуп: однокрапковий
- Підсвітка камери: LED
- Країна виробник: Італія
- Підключення до Internet: опція
- Порт USB: є
- Вага (нетто): 136 кг
- Габарити (нетто): 860x967x1163 мм
Конструкція і матеріали
Пароконвекційна піч Unox XEBC10EUE1RM розроблена з урахуванням сучасних стандартів і виконана з високоякісних матеріалів, що забезпечує тривалий термін служби та надійність обладнання. Подвійне скління дверей запобігає втраті тепла, забезпечуючи безпеку експлуатації та економію енергії.
Серія BAKERTOP MIND.MAPS
Дана модель належить до серії BAKERTOP MIND.MAPS, яка вирізняється інноваційними рішеннями та високотехнологічним керуванням. Лінія ONE дозволяє інтегрувати піч у будь-які процеси на кухні завдяки її гнучкості та багатофункціональності. Завдяки просунутій системі керування ви можете програмувати процеси приготування, використовуючи унікальні карти Mind.Maps для створення складних страв із кількома етапами обробки.
Розміри і пакування
- Вага в упаковці: 155 кг
- Габарити в упаковці: 1110x960x1340 мм
Пароконвекційна піч Unox XEBC10EUE1RM (лінія ONE) – це ідеальний вибір для професійних кухонь, які потребують універсального, надійного та високопродуктивного обладнання. Широкий функціонал, сучасні технології та продумана конструкція роблять її незамінним інструментом для успішного та ефективного ведення бізнесу в сфері громадського харчування.
-
Характеристики
Вбудована система мийкиєНапруга, В380вага, кг130Додаткові фyнкціі:LED підсвічування камери, панель управління ONE, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні)Панель управлінняСенсорнаГабаритні розміри, ммДовжина (нетто), мм: 860 Ширина (нетто), мм: 957 Висота (нетто), мм: 1163Кількість рівнів, шт10 рівнів 600х400Тип підключення:електричнийТип пароконвектомата:кондитерськийВідстань між рівнями, мм80термощупєпрограмування:єДіапазон температур, С+30...+260Потужність, кВт14,9
-
Відгуки покупців
Ми придбали цю шафу з надією на довгу і бездоганну роботу, і вона нас не підвела. Теплова обробка продуктів у ньому відбувається ідеально. Пристрій функціонує безшумно, а його корпус та скло залишаються прохолодними. Дуже вдячні компанії Фуд Еквіп за їхнє відповідальне ставлення до товарів, які вони пропонують.Дизайн этого шкафа соответствует типичному стилю бренда UNOX, а его функциональные возможности предлагают широкий спектр функций. Стоимость товара на данном сайте не превышает других аналогичных площадок, а также важно отметить, что все документы в полном порядке.Написати відгук