Печі для піци Cuppone (Італія)

Представляємо вам двопостову кавоварку NuovaSimonelli Appia Life - ідеальний вибір для великих компаній, мереж кав'ярень або тих, хто прагне приготувати велику кількість відмінної кави і бути рентабельним. Ця кофемашина має автоматичне дозування води, бойлер на 7,5 літрів, потужність 2,9 кВт і працює від напруги 220 В. Її габарити складають 554×545×498 мм, а вага – 42,5/52,5 кг. Виробник цієї унікальної кавоварки - Nuova Simonelli, Італія. Appia Life - це кавоварка, яка гарантує високу щоденну продуктивність і більш стабільний результат у кожній чашці. Система SIS оптимізує екстракцію та компенсує будь-які помилки, пов'язані з трамбуванням, завдяки чому скорочується кількість відходів і регулярно виходить ідеальна кава. Крім того, використання EASY CREAM TECHNOLOGY (опція) забезпечує автоматичне спінювання молока. Подвійна паличка спінює молоко і зупиняється, як воно досягає заданої температури. Все це робить Appia Life кавоварку, яка відрізняється своєю продуктивністю, зручністю використання, енергозбереженням та новими характеристиками, які роблять її ще більш досконалою. Надійна, проста у використанні та здатна приготувати відмінний напій – Appia Life – ваш надійний партнер у бізнесі кави.

Ванна мийна 1-но секційна без полиці 600х600х850 мм Техно 3 - це ідеальний вибір для кухонь підприємств громадського харчування, таких як ресторани, їдальні та кафе. Вона виконана з нержавіючої сталі AISI 201, що забезпечує тривалий термін експлуатації та стійкість до корозії. Ця мийна ванна виробничої зварної конструкції, що гарантує її міцність та надійність в експлуатації. Глибина миття складає 28 см, що дозволяє зручно мийте посуд будь-якого розміру та форми. Розміри ванни становлять 600х600х850 мм і вона оснащена однією секцією. Ванна мийна Техно 3 без полиці надає простір для ефективного та швидкого миття посуду, зручна в експлуатації та має привабливий зовнішній вигляд. Замовте її для своєї кухні та забезпечте собі надійну та високоякісну мийну ванну.

Шафа холодильна DYNAMIC Plus UBC – надійне рішення для зберігання продуктів Шафа холодильна DYNAMIC Plus UBC – це високоякісне обладнання, яке ідеально підходить для закладів громадського харчування, таких як ресторани, кафе, бари, пекарні та магазини. Її поєднання функціональності, ергономіки та економічності робить її незамінним помічником у організації зберігання продуктів. Переваги шафи холодильної DYNAMIC Plus UBC 1. Компактність і місткість Завдяки об’єму 350 літрів, шафа забезпечує достатньо місця для зберігання великої кількості продуктів навіть у приміщеннях із обмеженим простором. Компактні розміри дозволяють розташувати її у невеликих приміщеннях, зберігаючи простір для інших потреб. 2. Регульовані полиці Всередині шафи розташовано 5 полиць, які можна регулювати по висоті, що дозволяє адаптувати їх під розміри продуктів. Це забезпечує максимальну гнучкість у використанні внутрішнього простору. Технічні характеристики Основні параметри: Об’єм: 350 літрів Кількість полиць: 5 шт Кількість дверей: 1 скляна двері Діапазон температур: від 0 до +10°С Робоча температура навколишнього середовища: від +12 до +35°С Енергоспоживання та живлення: Напруга: 220 В Потужність: 0,13 кВт Конструкція: Матеріал корпусу: високоякісна емаль Лайтбокс: є, що привертає увагу до вмісту шафи Особливості та функціональність 1. Енергозбереження та стабільність роботи Шафа холодильна DYNAMIC Plus UBC спроєктована з урахуванням енергоефективності, забезпечуючи мінімальне споживання електроенергії при стабільній роботі. 2. Скляна двері з оглядом вмісту Скляна двері дозволяє бачити продукти без необхідності відкривати шафу, що запобігає втраті холоду та підвищує енергоефективність. 3. Міцність і довговічність Корпус із високоякісної емалі стійкий до пошкоджень і корозії, що збільшує термін служби обладнання навіть при інтенсивному використанні. Чому варто обрати DYNAMIC Plus UBC? 1. Оптимальна температура для зберігання продуктів Діапазон температур від 0 до +10°С ідеально підходить для зберігання різних продуктів, таких як молочні вироби, напої, фрукти, овочі та кондитерські вироби. 2. Легкість переміщення та встановлення Вага шафи становить усього 123 кг, що полегшує її транспортування та встановлення. 3. Привабливий зовнішній вигляд Естетичний дизайн і наявність лайтбоксу роблять шафу не лише функціональним, а й ефектним доповненням до інтер’єру вашої кухні чи торгової точки. Шафа холодильна DYNAMIC Plus UBC – це сучасне, економічне та довговічне обладнання, створене для професіоналів у сфері громадського харчування. З її допомогою ви зможете забезпечити ідеальні умови для зберігання продуктів, зберігаючи їх свіжість та якість на тривалий час. Не втратьте можливість підвищити ефективність вашого бізнесу разом із цим функціональним та надійним помічником!

Тістоміс спіральний LM30 Frosty – надійний помічник для професійної кухні Спіральний тістоміс LM30 від бренду Frosty – це високоякісне обладнання, спеціально розроблене для замішування крутого тіста. Його основне призначення – використання на професійних кухнях піцерій, кондитерських цехів та пекарень. Пристрій забезпечує рівномірне та інтенсивне перемішування тіста, створюючи ідеальну текстуру для випікання різноманітної випічки. Завдяки цьому тістомісу ви зможете досягти стабільної якості готової продукції, що особливо важливо для закладів громадського харчування та невеликих виробництв. Особливості та переваги тістоміса LM30 Frosty 1. Містка дежа з нержавіючої сталі Тістоміс LM30 обладнаний дежею об'ємом 30 літрів, що дозволяє замішувати до 23 кг тіста за один цикл. Дежа виготовлена з нержавіючої сталі – матеріалу, що має високу стійкість до корозії та пошкоджень, а також відповідає гігієнічним вимогам. Це робить пристрій ідеальним для постійного використання в умовах професійної кухні, де важливі простий догляд та тривалий термін служби обладнання. 2. Спіральний вінчик для рівномірного замішування Однією з ключових характеристик тістоміса є спіральний вінчик, також виконаний з нержавіючої сталі. Спіральний тип перемішування сприяє рівномірному розподілу інгредієнтів і формуванню однорідної маси, що особливо важливо при роботі з густим тістом. Швидкість обертання вінчика становить 185 обертів на хвилину – це оптимальна інтенсивність для досягнення якісної консистенції тіста. 3. Компактні розміри та зручність експлуатації Тістоміс LM30 має компактні габарити – 430x730x770 мм, що дозволяє зручно розмістити його навіть на невеликій кухні. На відміну від багатьох інших моделей, ця машина не має знімної дежі та підйомного вінчика, що робить її більш зручною у використанні та обслуговуванні. Відсутність складних деталей дозволяє легко підтримувати чистоту обладнання, що економить час персоналу. 4. Оптимальна потужність та сумісність з побутовими мережами Обладнання працює від мережі 220 В, що дозволяє використовувати його на більшості кухонь без необхідності спеціального електроживлення. Потужність тістоміса складає 1,6 кВт, що забезпечує високу продуктивність при відносно низькому рівні енергоспоживання. Це робить LM30 економічним вибором для тих, хто піклується про раціональне використання електроенергії. Технічні характеристики тістоміса LM30 Frosty Тип тістоміса: Спіральний Об'єм дежі: 30 літрів Максимальна вага тіста: 23 кг Матеріал дежі та вінчика: Нержавіюча сталь Швидкість обертання: 185 обертів на хвилину Габарити: 430x730x770 мм Потужність: 1,6 кВт Напруга: 220 В Переваги використання тістоміса LM30 Frosty на професійній кухні Економія часу та зусиль Завдяки тістомісу LM30 ви зможете за короткий час замісити велику кількість тіста, що значно підвищує продуктивність праці. Пристрій ідеально підходить для кухонь з інтенсивним робочим процесом, де час – ключовий ресурс. Надійність та довговічність Завдяки міцним та довговічним матеріалам, тістоміс LM30 буде стабільно служити вам протягом довгих років, зберігаючи свою продуктивність та зовнішні характеристики. Нержавіюча сталь забезпечує захист від корозії та простоту в догляді. Простота обслуговування Відсутність знімної дежі та підйомного вінчика робить цей тістоміс простим і зручним в обслуговуванні. Ви легко зможете підтримувати чистоту обладнання без додаткових зусиль, що особливо цінно для закладів, де дотримання санітарних норм має першорядне значення. Тістоміс спіральний LM30 Frosty – це надійне та функціональне обладнання, яке стане незамінним помічником на професійній кухні. Його компактні розміри, містка дежа та якісні матеріали роблять його оптимальним вибором для закладів громадського харчування та невеликих виробництв. Інвестуючи в тістоміс LM30, ви отримуєте якісне та довговічне рішення, що забезпечить вас ідеальним тістом для вашої випічки.

Огляд пароконвекційної печі UNOX XFT183 Elena серії LINEMISS™ Пароконвекційна піч UNOX XFT183 — це ідеальний вибір для професійних кухонь, кафе, пекарень і закладів швидкого харчування. Ця модель поєднує в собі інноваційні технології та високий рівень функціональності, забезпечуючи відмінний результат при приготуванні різних страв і випічки. Особливості та переваги пароконвекційної печі UNOX XFT183 UNOX XFT183 створена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, смаження та запікання страв, а також швидкого розігріву заморожених продуктів. Вона має ряд характеристик, що роблять її незамінною для професійних кухонь: Універсальність. Піч підходить для роботи з різними видами тіста, забезпечуючи рівномірне пропікання та утворення хрусткої скоринки завдяки використанню передових технологій парозволоження та конвекції. Інноваційні технології. Система AIR.Plus забезпечує оптимальний розподіл повітря всередині камери, що гарантує ідеальну текстуру випічки та страв. Технологія DRY.Plus відповідає за видалення зайвої вологи, створюючи ідеальні умови для досягнення хрусткої скоринки. Ергономічність і зручність. Механічна панель керування дозволяє легко налаштувати піч під конкретні потреби — регулюється час, температура і рівень вологи. Технічні характеристики Пароконвекційна піч UNOX XFT183 має низку технічних параметрів, які забезпечують її високу продуктивність і надійність: Кількість рівнів: 3 (відстань між рівнями — 75 мм) Розміри дека: 600х400 мм Потужність: 3,3 кВт Напруга: 220 В Вага нетто: 40 кг Габарити: 800x774x429 мм (нетто), 880x970x600 мм (брутто, палета) Режими роботи печі UNOX XFT183 Піч UNOX XFT183 підтримує три основні режими роботи, що забезпечують максимальну гнучкість у приготуванні страв: Конвекція при температурі від 30 до 260 °C для рівномірного випікання. Пароконвекція при температурі від 90 до 260 °C для ідеального поєднання пари та повітря. Попереднє нагрівання до 260 °C, що забезпечує швидку готовність печі до роботи. Технології, що використовуються в UNOX XFT183 Піч UNOX XFT183 обладнана низкою інноваційних технологій, що роблять її особливо ефективною: AIR.Plus — технологія рівномірного розподілу повітря в робочій камері. DRY.Plus — видалення надлишкової вологи для створення хрусткої скоринки. STEAM.Plus — забезпечення ідеального рівня вологи в камері для підтримання текстури продуктів. Безпека та енергоефективність UNOX XFT183 оснащена системою Protek.SAFE™, яка гарантує високий рівень безпеки під час експлуатації. Завдяки ефективній теплоізоляції зовнішні поверхні печі залишаються прохолодними, що знижує ризик опіків. Крім того, це сприяє енергоефективності, знижуючи витрати на електроенергію. Додаткові функції Пароконвекційна піч UNOX XFT183 має низку додаткових функцій, які роблять її ще зручнішою у використанні: Індикація часу приготування. Режим безперервної роботи (INF), який дозволяє працювати без зупинки. Можливість підключення до водопроводу для автоматичної подачі води. Підсумки Піч пароконвекційна UNOX XFT183 — це високотехнологічне, надійне та безпечне обладнання, що підходить для широкого спектру завдань на професійній кухні. Її потужність, функціональність та сучасні технології забезпечують найкращий результат приготування страв, зберігаючи текстуру, смакові властивості та зовнішній вигляд продуктів.

Контактний гриль CORT RR SIRMAN – професійне обладнання для смачного та соковитого гриля Огляд контактного гриля CORT RR від SIRMAN Контактний гриль CORT RR від італійської фабрики SIRMAN – це надійне обладнання, створене для швидкого та якісного приготування різноманітних страв. Гриль ідеально підходить для приготування м'яса, риби, стейків, бургерів та інших страв, що потребують одночасної та рівномірної обсмажки з обох сторін. Висока теплопровідність та антипригарне покриття забезпечують професійну якість приготування та легкість у догляді. Основні особливості контактного гриля SIRMAN CORT RR Рифлені поверхні: Верхня та нижня плити гриля мають рифлену поверхню, що дозволяє стравам набути апетитної золотистої скоринки. Матеріал робочої секції: Робочі плити виконані з високоякісного чавуну з антипригарним покриттям, що значно полегшує очищення від залишків їжі та жиру. Електромеханічне управління: Панель управління грилем оснащена поворотним регулятором, який дозволяє налаштовувати температуру від 0 до 300 °С. Світловий індикатор: На панелі розташований світловий індикатор, який гасне при досягненні заданої температури нагріву, що робить роботу з грилем зручною та безпечною. Регульовані ніжки: Гриль оснащений чотирма гумовими ніжками з можливістю регулювання по висоті, що забезпечує його стійкість та зручність у використанні. Переваги контактного гриля CORT RR Висока продуктивність: Завдяки потужному нагрівальному елементу гриль дозволяє швидко та рівномірно приготувати страви, зберігаючи їх соковитість та аромат. Компактність та простота експлуатації: Гриль займає мало місця, що робить його ідеальним рішенням для кухонь з обмеженим простором. Швидке приготування: Висока температура та притискний механізм верхньої плити прискорюють процес приготування. Надійність та довговічність: Чавунні плити з антипригарним покриттям мають високу довговічність і зберігають свої робочі якості протягом усього терміну експлуатації. Як використовувати електромеханічну панель управління Налаштування температури: Поворотний тумблер на панелі управління дозволяє встановити необхідну температуру в діапазоні від 0 до 300 °С. Індикатор нагріву: Світловий індикатор горить до тих пір, поки робоча поверхня не досягне заданої температури. Після цього індикатор гасне, сигналізуючи про готовність до роботи. Таймер: Гриль обладнаний механічним таймером для контролю часу приготування, що дозволяє уникнути недоготування або пересушування продуктів. Технічні характеристики контактного гриля SIRMAN CORT RR Характеристика Значення Термін гарантії 12 місяців Країна-виробник Італія Розміри робочої поверхні 355x255 мм Потужність 2,1 кВт Напруга 220 В Вага (нетто) 22 кг Вага (брутто) 23 кг Габарити (нетто) 380x435x235 мм Габарити (брутто) 420x440x270 мм Контактний гриль SIRMAN CORT RR – це професійний інструмент, здатний зробити процес приготування їжі не тільки швидким, але й якісним. Його надійність, зручність у використанні та легкість у догляді роблять його відмінним вибором як для ресторанів, так і для домашніх кухонь. Гриль від SIRMAN допоможе вам створити смачні та соковиті страви з апетитною скоринкою, гідні кращих кухонь світу.

М'ясорубка BERG 12R Enterprise: Потужне та Надійне Устаткування для Будинку та Професійної Кухні М'ясорубка BERG 12R Enterprise без реверсу - це ідеальне рішення для тих, хто цінує якість, надійність та продуктивність у світі приготування їжі. Ця м'ясорубка виробництва BERG поєднує у собі сучасний дизайн та високі технічні характеристики, щоб задовольнити потреби як домашніх кулінарів, так і професійних кухарів. Характеристики: Виробник BERG: М'ясорубка BERG 12R Enterprise - це продукт від провідного виробника в галузі кухонного обладнання. BERG відомий своєю якістю та надійністю. Тип обладнання - настільне: Ця м'ясорубка призначена для розміщення на столі, що робить її зручною та компактною. Механічне керування: Просте та надійне механічне керування забезпечує легкість в експлуатації. Ви завжди будете контролювати процес. Матеріал - нержавіюча сталь: М'ясорубка виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує тривалий термін служби та легкість у догляді. Напруга 220 В: Сумісність із звичайними електричними мережами робить цю м'ясорубку доступною для використання у більшості домашніх кухонь. Продуктивність 160 кг/год: Ефективна продуктивність 160 кг на годину забезпечує швидке та ефективне благання м'яса. Система ножів Enterprise: М'ясорубка оснащена системою ножів Enterprise, яка забезпечує ідеальне благання м'яса із збереженням його текстури та смаку. Без реверсу: Важливо, що дана модель не має функції реверсу, що дозволяє зосередитись на прямому молінні м'яса. Потужність 0,85 кВт: М'ясорубка працює з потужністю 0,85 кВт, забезпечуючи ефективне та швидке благання. М'ясорубка BERG 12R Enterprise без реверсу - це ідеальне рішення для тих, хто шукає надійне та продуктивне обладнання для приготування м'ясних страв. Її просте управління, висока продуктивність та виготовлення з нержавіючої сталі роблять її незамінною як на домашній кухні, так і у професійних кухнях. Придбайте м'ясорубку BERG 12R Enterprise, і ви зможете насолоджуватись якісними результатами при приготуванні м'ясних страв у будь-який час.  

Піч для піци PO 4(35) CustomHeat: ідеальне рішення для професійної кухні Піч для піци PO 4(35) CustomHeat — це високоякісне обладнання, яке поєднує в собі зручність, надійність та високу продуктивність. Цей апарат розроблений спеціально для швидкого та ефективного приготування піци, забезпечуючи професійні результати на кухнях будь-якого рівня. Розглянемо детальніше всі переваги та особливості цієї моделі. Особливості конструкції та матеріали Одним із ключових елементів печі PO 4(35) є її камера розміром 700х700х150 мм, яка обладнана шамотною плитою. Шамотна плита чудово акумулює та рівномірно розподіляє тепло, створюючи ідеальні умови для приготування хрусткої піци. Максимальна температура, яку можна досягти в цій печі, становить 450°C, що є оптимальним показником для професійного приготування піци. Внутрішнє підсвічування та вбудований термометр дозволяють постійно контролювати процес приготування, уникнувши перегріву чи недопікання продукту. Таким чином, кожна піца виходить ідеально приготованою. Механічна панель управління Піч PO 4(35) оснащена простою та інтуїтивно зрозумілою механічною панеллю управління. Це забезпечує легкість у використанні навіть для працівників із мінімальним досвідом роботи з професійним кухонним обладнанням. Механічні елементи управління також більш довговічні та надійні порівняно з сенсорними або цифровими аналогами, що особливо важливо в умовах інтенсивної експлуатації. Висока продуктивність З потужністю 5,6 кВт піч PO 4(35) демонструє високу ефективність, дозволяючи готувати піцу в рекордні строки. Діапазон робочих температур від 0 до 450°C дозволяє налаштовувати оптимальний режим для різних рецептів і видів піци. Камера дозволяє розмістити до 4 піц діаметром до 35 см, що ідеально підходить для завантажених кухонь піцерій, кафе або ресторанів швидкого харчування. Компактні розміри Попри високу продуктивність, габаритні розміри печі становлять всього 980х900х350 мм, що робить її підходящою навіть для кухонь з обмеженим простором. Компактні розміри та продумана конструкція дозволяють інтегрувати це обладнання в існуючі робочі зони без необхідності значних змін планування. Ідеальне рішення для бізнесу Піч для піци PO 4(35) CustomHeat — ідеальний вибір для кафе, піцерій, ресторанів та навіть розважальних центрів, де важливе швидке та якісне обслуговування. Вона забезпечує безперебійну роботу кухні, дозволяючи готувати до 4 піц одночасно, що значно скорочує час очікування клієнтів та підвищує їх задоволеність. Переваги використання печі PO 4(35): Висока продуктивність: швидке приготування кількох піц одночасно. Термостійка шамотна плита: рівномірний розподіл тепла для ідеальної скоринки. Підсвічування та термометр: контроль за процесом приготування. Компактні розміри: ідеальна для кухонь з обмеженим простором. Надійність та довговічність: механічна панель управління та високоякісні матеріали. Якщо ви шукаєте надійне та професійне рішення для приготування піци, піч для піци PO 4(35) CustomHeat стане чудовим вибором. Це обладнання здатне задовольнити всі потреби вашого бізнесу, забезпечуючи високу якість, швидке приготування та легкість у використанні.

Шафа для приготування курей гриль JCG-206 від відомого виробника Rauder – це універсальне обладнання для швидкого та якісного приготування великої кількості курей. Він ідеально підходить для ресторанів, кафе, закусочних, їдалень та інших закладів, де потрібне швидке приготування та висока продуктивність. Шафа виконана з якісних матеріалів, що забезпечує надійність та довговічність експлуатації. Він оснащений спеціальними гачками для курей, що розташовуються на ґратах. Загалом у шафі можна приготувати до 16 курей одночасно, що значно економить час та скорочує витрати на персонал. Шафа для приготування курей гриль JCG-206 має потужність 6,8 кВт і працює від електричної мережі напругою 220 В. Габаритні розміри шафи становлять 670х620х1580 мм, що дозволяє його легко розмістити у будь-якому приміщенні. Це зручне та функціональне обладнання, яке допоможе швидко приготувати смачні та соковиті кури, не витрачаючи багато часу та сил. Виберіть шафу для приготування курей гриль JCG-206 від Rauder і переконайтеся в його ефективності та надійності!