Тістоміс GoodFood SM40T2VRB Призначення та використання Тістоміс GoodFood SM40T2VRB спеціально розроблений для замішування дріжджового тіста, що робить його ідеальним вибором для пекарень, піцерій, кондитерських та інших закладів харчування. Він підходить для приготування тіста для піци, булочок, пиріжків та хліба. Цей апарат забезпечує однорідне та якісне замішування тіста, що сприяє покращенню смакових якостей готової продукції. Конструктивні особливості Тістоміс GoodFood SM40T2VRB має низку конструктивних особливостей, які забезпечують його надійність та ефективність: Мікровимикач на сітці діжі: Цей елемент забезпечує безпеку під час роботи, вимикаючи апарат при піднятті захисної сітки. Надійний ланцюговий привід: Завдяки цьому приводу, тістоміс працює стабільно та надійно. Діжа, захисна сітка та спіраль з нержавіючої сталі: Ці компоненти виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та легкість в обслуговуванні. Низький рівень шуму: Тістоміс працює тихо, що робить його зручним для використання в будь-якому середовищі. Технічні характеристики Тістоміс GoodFood SM40T2VRB має наступні технічні характеристики: Діжа: З'ємна діжа розмірами 408×305 мм та підйомна голова забезпечують зручність використання та легкість очищення. Об'єм діжі: 37 літрів, що дозволяє одноразово завантажувати від 2 до 30 кг тіста. Час замішування: Один цикл замішування триває від 12 до 18 хвилин. Швидкість обертання: Дві швидкості обертання забезпечують гнучкість у використанні. Швидкість обертання чаші складає 12/18 об/хв, а швидкість обертання спіралі — 100/156 об/хв. Напруга та потужність: Працює від мережі з напругою 380В, має потужність 1,5/2,2 кВт. Апарат обладнаний двома двигунами, що забезпечує високу ефективність. Габарити: Розміри тістоміса складають 860x510x1030 мм, вага — 175 кг. Пакувальні розміри та вага: Розміри в упаковці — 910х570х1130 мм, вага в упаковці — 208 кг. Переваги використання Ефективність: Дві швидкості обертання дозволяють точно налаштувати процес замішування під конкретні потреби. Безпека: Мікровимикач на сітці діжі забезпечує додатковий рівень безпеки для оператора. Довговічність: Використання нержавіючої сталі в ключових компонентах забезпечує тривалий термін експлуатації апарату. Зручність обслуговування: З'ємна діжа та підйомна голова спрощують процес очищення та обслуговування тістоміса. Висновок Тістоміс GoodFood SM40T2VRB — це надійний та ефективний апарат для замішування дріжджового тіста, який стане незамінним помічником у будь-якому закладі харчування. Завдяки своїм технічним характеристикам, конструктивним особливостям та безпеці використання, він забезпечує високу якість готової продукції та зручність в експлуатації.
Вакуумний пакувальник VTK 400 (vmkh-400z) ggm gastro Код 3869
-
50 018грн
Вакуумний пакувальник VMKH-400Z GGM Gastro — надійне обладнання для збереження свіжості продуктів
Надійність та простота використання
Вакуумний пакувальник VMKH-400Z GGM Gastro — це професійне обладнання для герметичної упаковки продуктів, яке допомагає зберігати свіжість і якість їжі на тривалий час. Пристрій чудово підходить як для домашнього використання, так і для сфери громадського харчування (ресторанів, кафе, їдалень та кулінарних відділів магазинів). Він забезпечує надійне пакування продуктів, захищаючи їх від контакту з повітрям та запобігаючи розмноженню бактерій.
Переваги вакуумного пакувальника VMKH-400Z
-
Висока продуктивність
Завдяки потужному насосу з продуктивністю 20 м³/год, пакувальник забезпечує швидке та якісне вакуумування продуктів. Це особливо важливо для закладів із високою завантаженістю, де швидкість і якість упаковки відіграють важливу роль. -
Довговічність та гігієнічність
Камера пакувальника виготовлена з нержавіючої сталі, що забезпечує надійність, стійкість до корозії та легкість очищення. Розмір камери — 440x420x65 мм, що дозволяє пакувати великі продукти. -
Ефективне зварювання пакетів
Довжина зварювальної планки складає 390 мм, а ширина шва — 10 мм. Це гарантує міцність та герметичність упаковки, що запобігає витоку повітря та забезпечує надійний захист продуктів. -
Швидкий цикл пакування
Час одного циклу вакуумування становить від 10 до 20 секунд. Це дозволяє оперативно обробляти великі обсяги продукції, зберігаючи при цьому якість упаковки.
Простота управління та зручність експлуатації
Вакуумний пакувальник VMKH-400Z оснащений панеллю управління з манометром, що допомагає точно контролювати рівень вакууму. Це робить управління обладнанням інтуїтивно зрозумілим та зручним навіть для новачків.
- Габарити пристрою: 490x540x530 мм
- Вага: 60 кг
- Напруга: 220 В
- Потужність: 0,75 кВт
Переваги вакуумної упаковки для збереження продуктів
Основні можливості вакуумного пакувальника
Використання вакуумного пакувальника VMKH-400Z має безліч переваг:
-
Економія продуктів
Завдяки вакуумній упаковці, продукти зберігаються довше, що дозволяє скоротити кількість відходів і економити на закупівлі свіжих продуктів. -
Тривале зберігання без втрати якості
Продукти у вакуумній упаковці зберігають свіжість, смак, колір і аромат значно довше, ніж при звичайній упаковці. Це особливо важливо для закладів громадського харчування, де важливо підтримувати якість страв на високому рівні. -
Підходить для зберігання у морозильній камері
Вакуумна упаковка запобігає утворенню кристалів льоду на поверхні продуктів, що зберігає їхню структуру та смакові якості після розморожування. -
Можливість використання для приготування у стилі Су-Від
Продукти, запаковані у вакуумі, ідеально підходять для приготування в обладнанні Су-Від, яке забезпечує рівномірне приготування та зберігає поживні речовини. -
Захист від бродіння, висихання та окислення
Вакуумування запобігає контакту з повітрям, що мінімізує ризики окислення, бродіння та висихання продуктів. Продукти зберігають свій первинний смак, аромат і текстуру.
Застосування вакуумного пакувальника VMKH-400Z
Вакуумні пакувальні машини рекомендуються для використання у різних закладах громадського харчування:
- Кулінарні відділи магазинів та супермаркетів
- Ресторани, кафе та їдальні
- Кейтерингові компанії
- Заклади, що пропонують страви на винос та доставку
Вакуумна упаковка VMKH-400Z — це універсальне рішення для пакування продуктів, яке допомагає зберігати продукти свіжими, запобігає псуванню та забезпечує тривале зберігання. Простота експлуатації та висока продуктивність роблять цю модель чудовим вибором для професійного та домашнього використання.
Чому варто придбати вакуумний пакувальник VMKH-400Z?
VMKH-400Z від GGM Gastro — це надійне, продуктивне та просте у використанні обладнання, яке гарантує найвищий рівень вакуумної упаковки для будь-якого бізнесу і дому.
-
Характеристики
Довжина зварювальної планки, мм390Розміри камери, мм440x420x65Габаритні розміри, мм490x540x530Тривалість циклу, сек10 - 20 sek.наявність манометраєРобота з пакетамигладкимикорпуснержавіюча стальпродуктивність насоса20 м³/гТип пакувальника:камерніНапруга, В:220вага, кг60Потужність, кВт0,75
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук