Піч для піци M9 Frosty: Ідеальний вибір для професіоналів Піч для піци M9 Frosty — це незамінний елемент для кожної піцерії, що забезпечує ідеальні умови для випікання смачної та ароматної піци. З унікальним дизайном і високими технічними характеристиками, ця модель призначена для професійного використання. Розглянемо всі ключові особливості, переваги та можливості цієї моделі. Основні характеристики Розміри та ємність Піч для піци M9 Frosty має розміри камери 1050х1050х150 мм, що дозволяє розмістити до 9 піц діаметром 34 см одночасно. Це робить піч ідеальною для закладів з високою прохідністю. Температурний режим Діапазон температур від 50°C до 450°C дозволяє досягти оптимальних умов для випікання. Два термостати забезпечують точний контроль за температурою, а механічний термометр гарантує надійність і зручність у використанні. Конструкція та матеріали Корпус печі виконаний з оцинкованої сталі, а робоча камера виготовлена з жаростійкої сталі, що забезпечує довговічність і стійкість до високих температур. Фасад з нержавіючої сталі не тільки привертає увагу, але й забезпечує легкість у догляді. Внутрішнє освітлення та двері Внутрішнє освітлення на 12V дозволяє зручно спостерігати за процесом випікання. Двері з закаленим подвійним склом мінімізують втрати тепла і забезпечують безпеку під час роботи. Зручність у використанні Електромеханічне управління Електромеханічне управління робить процес роботи з піччю простим і інтуїтивно зрозумілим. Роздільне регулювання верхніх і нижніх ТЕНів дозволяє досягти ідеального результату при випіканні, забезпечуючи рівномірне прогрівання продуктів. Шамотна підова плита Шамотна підова плита товщиною 14 мм створює відмінні умови для випікання, утримуючи та розподіляючи тепло рівномірно. Це особливо важливо для приготування піци, дозволяючи досягти ідеальної скоринки та текстури. Вентиляція Вентиляційне отвір для виходу пари у верхній частині корпусу забезпечує додатковий контроль за процесом випікання та покращує загальну продуктивність печі. Переваги та можливості Енергоефективність Піч M9 Frosty розроблена з акцентом на оптимізацію споживання електроенергії, що дозволяє суттєво знизити витрати на експлуатацію. Простота в обслуговуванні Легка конструкція та якісні матеріали роблять піч простим в обслуговуванні обладнанням, що дозволяє зосередитися на приготуванні піци, а не на усуненні несправностей. Універсальність Піч підходить не лише для піци, але й для випікання хлібобулочних виробів, що робить її універсальним інструментом для будь-якого закладу. Серія Entry Max Серія Entry Max включає в себе широкий асортимент моделей з однією та двома камерами, дозволяючи вибрати оптимальне рішення в залежності від виробничих потреб вашого бізнесу. У лінійці представлено 8 моделей, які можуть випікати від 4 до 18 піц одночасно. Додаткові опції До печі M9 Frosty можна замовити додаткові опції, такі як: Підставка з нержавіючої сталі з нижньою полицею. Пекарна камера, повністю з вогнетривкого каменю. Витяжний зонт з нержавіючої сталі. Піч для піци M9 Frosty — це надійне та високоякісне обладнання, яке допоможе вам суттєво поліпшити якість і швидкість приготування піци. З її допомогою ви зможете створити справжній італійський шедевр, який порадує ваших клієнтів. Обираючи піч M9 Frosty, ви обираєте продуктивність, довговічність і практичність. Не упустіть можливість поліпшити свій бізнес і запропонувати клієнтам найкращі страви!
Професійний тістоміс для замішування дріжджового тіста
Цей професійний тістоміс призначений для замішування дріжджового тіста, ідеально підходить для приготування піци, булочок, пиріжків та хліба. Його конструкція забезпечує високу продуктивність і надійність, що робить його незамінним інструментом на будь-якій професійній кухні чи пекарні.
Основні характеристики
Безпека
Тістоміс оснащений мікровимикачем на сітці діжі, що забезпечує додатковий рівень безпеки під час роботи. Це дозволяє запобігти випадковому запуску машини при відкритій сітці, що знижує ризик травмування оператора.
Надійний ланцюговий привід
Надійний ланцюговий привід забезпечує стабільну і ефективну роботу тістомісу навіть при інтенсивному використанні. Це гарантує довговічність та безперебійність роботи обладнання.
Конструкція з нержавіючої сталі
Діжа, захисна сітка діжі та спіраль тістомісу виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі. Це забезпечує високу стійкість до корозії і зносу, а також легкість у догляді та очищенні.
Низький рівень шуму
Тістоміс працює з низьким рівнем шуму, що створює комфортні умови для роботи в кухонному середовищі. Це особливо важливо в умовах інтенсивного виробництва, де знижений рівень шуму сприяє кращій продуктивності персоналу.
Технічні характеристики
Діжа
- Об'єм діжі: 33 л
- Розміри діжі: 408×275h мм
- Разове завантаження тіста: 2-24 кг
- З'ємна діжа та підйомна голова тістоміса
Швидкість обертання
- Швидкість обертання чаші: 12 / 18 об/хв
- Швидкість обертання спіралі: 100 / 156 об/хв
Потужність і напруга
- Напруга: 380В
- Потужність: 1,3 / 1,8 кВт
- Два двигуна
Габарити і вага
- Габарити: 820x510x1030 мм
- Вага: 171 кг
- Пакувальні розміри: 910х570х1130 мм
- Вага в упаковці: 204 кг
Час замішування
Час одного замішування становить від 12 до 18 хвилин, що забезпечує швидке та якісне приготування тіста для різних видів випічки.
Висновок
Професійний тістоміс — це надійне, ефективне та безпечне обладнання для замішування дріжджового тіста. Завдяки високоякісним матеріалам та продуманій конструкції, цей тістоміс стане незамінним помічником на будь-якій кухні, забезпечуючи стабільний результат і довговічність роботи.
-
Характеристики
Габаритні розміри, мм820x510x1030Напруга, В:380Потужність, кВт1,3 / 1,8 кВт.Підйомний віночок:такЗнімна дежа:такКількість швидкостей:2Тип:спіральнийОбсяг діжі, л33
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук