Апарат шокового заморожування BCB05 NC GEMM – ідеальне рішення для професійної кухні. Цей апарат може заморожувати та охолоджувати до 18 кг продуктів лише за кілька хвилин. Він має місткість 5 GN1/1 або 600х400 листів, що дозволяє заморожувати велику кількість продуктів одночасно. Хладагент R452a забезпечує швидке заморожування та охолодження продуктів. Апарат шокового заморожування BCB05 NC GEMM має високу продуктивність і може заморожувати продукти з +90˚С до -18˚С за короткий проміжок часу. Він також може охолоджувати продукти з +90˚С до +3˚С. Максимальна температура навколишнього повітря в приміщенні не повинна перевищувати +43С. Апарат шокового заморожування BCB05 NC GEMM має п'ять рівнів для деко GN 1/1 або 600х400 мм, що забезпечує оптимальне використання простору і дозволяє заморожувати велику кількість продуктів. Програмування полегшує використання апарату та забезпечує точність у роботі. Габаритні розміри апарату становлять 800х700х900 мм, яке напруга становить 220 В, а потужність - 1,75 кВт. Апарат шокового заморожування BCB05 NC GEMM - це надійне та функціональне рішення для професійної кухні.
Тістоміс спіральний LM30A від Frosty – надійний помічник на професійній кухні для вимішування крутого тіста. Це незамінний інструмент для піцерій, кондитерських та пекарень.
Тістоміс виконаний з нержавіючої сталі, а діжа та віночок мають високу зносостійкість. Об'єм діжи становить 30 літрів, а вихід тесту – до 23 кг. Кількість швидкостей - 2, що дозволяє регулювати швидкість в залежності від типу тесту та необхідної консистенції.
Тістоміс спіральний LM30A має швидкість обертання 100/200 об/хв та габаритні розміри 430x730x770 мм. Надійний двигун забезпечує потужність 1,1 кВт, а напруга становить 380 В.
Тістоміс LM30A – надійний, професійний інструмент для вимішування тіста. Він полегшить роботу на кухні та допоможе досягти ідеального результату. Придбайте його на Food-equip та отримуйте якісну техніку для вашого бізнесу.
-
Характеристики
Напруга, В:380Потужність, кВт1,1Підйомний віночок:немаєЗнімна дежа:немаєВихід тіста, кг23Кількість швидкостей:2Тип:спіральнийОбсяг діжі, л30 л швидкість обертання 100/200 об/хв.Габаритні розміри, мм430x730x770h
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук