Тістоміс спіральний HSD30B GASTROMIX Код 5355

  • 50 744грн
Розстрочка

Тестомес спиральный HSD30B GASTROMIX – надежный и производительный инструмент для профессиональной кухни

Основные характеристики тестомеса HSD30B GASTROMIX

Тестомес спиральный HSD30B от GASTROMIX – это оборудование профессионального класса, разработанное для интенсивного использования на кухнях пекарен, кондитерских, пиццерий и других предприятий, где необходимо замешивать тесто различной плотности и состава. Благодаря высококачественным материалам, съемной дежде и подъемной траверсе, данная модель обеспечивает легкость в эксплуатации, высокую производительность и безопасность в работе.

Преимущества и особенности конструкции

1. Съемная дежа и подъемная траверса

Конструкция тестомеса HSD30B GASTROMIX предполагает наличие съемной дежи, что облегчает процесс загрузки ингредиентов и выгрузки готового теста. Подъемная траверса упрощает обслуживание и очистку, делая тестомес удобным и безопасным в эксплуатации.

2. Две фиксированные скорости

Тестомес оснащен двумя фиксированными скоростями, что позволяет адаптировать процесс замеса в зависимости от плотности теста. Спираль работает на скоростях 105 и 158 об/мин, а дежа – на скоростях 15 и 22 об/мин, обеспечивая равномерное перемешивание и отличное качество замеса даже для плотного теста.

3. Ременной привод и электромеханическая система управления

Ременной привод обеспечивает плавный ход тестомеса, снижает уровень шума и увеличивает срок службы оборудования. Простая в управлении электромеханическая система гарантирует надежность и удобство использования, что особенно важно в условиях интенсивной работы на профессиональной кухне.

4. Корпус из крашеного металла и нержавеющая дежа

Корпус тестомеса выполнен из прочного крашеного металла, устойчивого к механическим повреждениям и коррозии. Дежа изготовлена из нержавеющей стали, что не только продлевает срок службы оборудования, но и обеспечивает гигиеничность и легкость в уходе.

5. Защитная решетка для безопасности

Для обеспечения безопасности оператора тестомес оснащен защитной решеткой из нержавеющей стали и микровыключателем на крышке дежи. Это предотвращает случайное включение оборудования при открытой крышке, что особенно важно в условиях интенсивной эксплуатации.

Технические характеристики тестомеса HSD30B GASTROMIX

Характеристика Значение
Объем дежи 30 л
Скорость спирали 105/158 об/мин
Скорость дежи 15/22 об/мин
Max загрузка теста 12 кг
Таймер 60 мин
Мощность 1.5 кВт
Напряжение 380 В
Вес (нетто) 137 кг
Вес (брутто) 160 кг
Габариты (нетто) 795x445x773 мм
Габариты (брутто) 895x545x873 мм

Применение тестомеса HSD30B GASTROMIX

Тестомес HSD30B идеально подходит для замеса плотного теста с влажностью не менее 50%. Это делает его отличным выбором для производств хлеба, пиццы, печенья и других мучных изделий. Благодаря высокой мощности и объемной дежде на 30 литров, данная модель позволяет замешивать до 24 кг теста за один цикл, что ускоряет процесс приготовления продукции и минимизирует затраты времени на обслуживание оборудования.

Почему стоит выбрать тестомес HSD30B GASTROMIX?

Тестомес HSD30B сочетает в себе надежность, высокую производительность и продуманную конструкцию, что делает его незаменимым помощником на кухне профессионального уровня. Простота управления и качественные материалы обеспечивают долговечность и удобство в эксплуатации, а защитные механизмы делают работу безопасной.

Закажите тестомес HSD30B GASTROMIX прямо сейчас и убедитесь в его высоких характеристиках и надежности в работе!

  • Характеристики
    Обсяг діжі, л
    30
    Габаритні розміри, мм
    Габарити (нетто) 795x445x773, мм Габарити (брутто) 895x545x873,
    Напруга, В:
    380
    вага, кг
    98
    Потужність, кВт
    1.5
    Підйомний віночок:
    так
    Знімна дежа:
    так
    Вихід тіста, кг
    24
    Кількість швидкостей:
    2
    Тип:
    спіральний
  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.
Переглянуті товари
Номер: sh-11714
166 725грн

ЕНЕРГОЗБЕРІГАЮЧА МОРОЗИЛЬНА ШАФА BRILLIS GRN-BL18-EV-SE-LED Енергоощадна морозильна шафа BRILLIS GRN-BL18-EV-SE-LED – це високоякісне холодильне обладнання, призначене для професійного використання в закладах громадського харчування, магазинах та супермаркетах. Виробник цієї морозильної шафи – Туреччина, гарантійний термін складає 2 роки. Основні характеристики Температурний режим, °С: -10...-22 Об'єм, л: 1400 Габаритні розміри, Д/Ш/В, мм: 1400/810/2150 Виконання корпусу: нержавіюча сталь Клас енергоспоживання: С Потужність: 0,4 кВт Енергоспоживання за рік: 3024 кВт Економія за рік: 2186 кВт Тип охолодження Морозильна шафа оснащена динамічним типом охолодження, що забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму. Це сприяє ефективному збереженню продуктів при необхідних умовах. Полички та їх властивості Морозильна шафа BRILLIS GRN-BL18-EV-SE-LED укомплектована універсальними штампованими направляючими для полиць. Всього у комплекті 8 полиць, розмір кожної – 530х650 мм, що відповідає ємності GN 2/1. Холодоагент та відтаювання Для охолодження використовується екологічно безпечний холодоагент R290. Тип відтаювання – автоматичний, що значно полегшує обслуговування обладнання. Ізоляція та вага Товщина ізоляції морозильної шафи складає 85 мм, що забезпечує надійну термоізоляцію і енергоефективність. Вага шафи – 270 кг, а вага в упаковці становить 285 кг. Габаритні розміри в упаковці – 1480/860/2300 мм. Переваги використання Енергоефективність: Завдяки класу енергоспоживання С та економії за рік у 2186 кВт, морозильна шафа допомагає знизити витрати на електроенергію. Висока місткість: Об'єм у 1400 літрів дозволяє зберігати значну кількість продуктів. Зручність в експлуатації: Автоматичне відтаювання та зручні полички забезпечують простоту у використанні. Надійність та довговічність: Виконання корпусу з нержавіючої сталі та товста ізоляція забезпечують тривалу експлуатацію. Морозильна шафа BRILLIS GRN-BL18-EV-SE-LED – це оптимальне рішення для тих, хто цінує якість, енергоефективність та зручність у використанні. Високі технічні характеристики та надійність роблять її незамінним обладнанням для зберігання заморожених продуктів у будь-якому закладі.