Лава-гриль газовий GL-70 Код 1809

  • 48 636грн
Немає в наявності
Розстрочка

Бажаєте приготувати смачний шашлик на природі чи ресторані? Газовий лава-гриль GL-70 від Fimar - чудовий вибір! Завдяки двом пальникам і двом сталевим ґратам розміром 325х480 мм ви зможете готувати велику кількість м'яса за короткий час. Габаритні розміри 780х680х310 мм та потужність 18 кВт роблять цей гриль чудовим вибором для ресторанів чи інших закладів громадського харчування. Цей газовий лава-гриль легко монтується на кухонну поверхню та легко очищається після використання. Відмінне співвідношення ціни та якості! Купуйте лава-гриль GL-70 і готуйте найсмачніші шашлики на відкритому вогні!

Тип газовий
  • Характеристики
    Кількість постів шт.
    1
    Кількість пальників, шт.
    2
    функції:
    2 сталеві грати 325х480 мм
    Тип
    газовий
    Габаритні розміри, мм
    780x680x310
    Потужність, кВт
    18
  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.
Переглянуті товари
Номер: D1102

Поверхня склокерамічна AIRHOT IP-3500 Поверхня склокерамічна AIRHOT IP-3500 - це сучасний пристрій, розроблений у Китаї, щоб задовольнити найвищі стандарти якості та дизайну. Ця інноваційна плита має низку чудових характеристик, які роблять її незамінною для сучасних кухонь. У цьому описі товару ми розповімо вам докладніше про всі переваги та характеристики склокерамічної поверхні AIRHOT IP-3500, щоб допомогти вам зробити правильний вибір. Характеристики: Країна виробник: Китай Ця склокерамічна плита виготовлена в Китаї, відомої своїми технологічними досягненнями та виробничими стандартами високого рівня. Стан: Новий AIRHOT IP-3500 поставляється в абсолютно новому стані, що гарантує тривалий термін служби та бездоганну продуктивність. Матеріал: Склокераміка Ця плита виготовлена зі склокераміки, що надає їй унікальних властивостей, таких як висока термостійкість і міцність. Склокераміка також легко очищається та підтримує стильний сучасний дизайн. Розмір: 300х300 мм Поверхня AIRHOT IP-3500 має зручний розмір 300x300 мм, що забезпечує достатньо місця для приготування великої кількості страв одночасно. Це ідеальний вибір як для невеликих, так і просторих кухонь. Артикул: D1102 Артикул D1102 дозволить Вам легко ідентифікувати цю плиту серед інших товарів. Переваги: Просунута технологія: AIRHOT IP-3500 оснащена передовою технологією, яка забезпечує рівномірний розподіл тепла по поверхні, що є важливим для ідеального приготування кожної страви. Легкість у догляді: Склокерамічна поверхня легко очищається і не вимагає спеціальних зусиль для її чистоти. Сучасний дизайн: AIRHOT IP-3500 має стильний та сучасний дизайн, який чудово впишеться в інтер'єр будь-якої кухні. Довгий термін служби: Завдяки високій термостійкості та міцності склокераміки, ця поверхня радуватиме вас довгі роки. Висновок: Поверхня склокерамічна AIRHOT IP-3500 - це надійний та функціональний пристрій, який додасть комфорту та стилю у вашу кухню. З її просунутою технологією, легкістю у догляді та сучасним дизайном, вона стане незамінним аксесуаром для приготування різноманітних страв. Наші товари відповідають усім нормам якості Google, і ви можете бути впевнені, що набуваєте продукт найвищої якості. Зробіть свій вибір на користь AIRHOT IP-3500 та насолоджуйтесь зручністю та якістю приготування їжі щодня.  

Габаритні розміри, мм 300х300
Номер: 366

Професійна квадратна конфорка плити ПЕ-2Н від українського виробника Кій В - це зручне та надійне обладнання для приготування різноманітних страв у невеликих закладах громадського харчування, кафе чи ресторанах. Плита ПЕ-2Н має дві квадратні конфорки розміром 294х415 мм кожна, діапазон регулювання температури від +50 до +300 градусів та потужність 6 кВт. Це дозволяє готувати на цій плиті м'ясо, рибу, овочі та інші продукти з високою точністю температури та рівномірним розподілом тепла по всій поверхні. Плита ПЕ-2Н має компактні габаритні розміри 720х600х310 мм та вагу 42 кг, що робить її ідеальним вибором для маленьких кухонь та кафе. Вона виконана в настільному виконанні, що забезпечує зручність використання та заощаджує простір на кухні. Напруга живлення становить 380 В, що забезпечує стабільну роботу плити. Духова шафа в даній моделі відсутня, що робить її більш компактною та зручною для використання на кухні. Плита ПЕ-2Н - це надійне та якісне обладнання для малих закладів, кафе та їдалень. Вона має компактні габарити, дві квадратні конфорки та діапазон регулювання температури від +50 до +300 градусів, що дозволяє готувати різноманітні страви. Купуйте її сьогодні на нашому сайті та отримайте надійне обладнання для своєї кухні!

Номер: 925

Ванна мийна без полиці Техно 2 розміром 700х600х850 мм - це незамінний атрибут кухні будь-якого підприємства громадського харчування: кафе, їдалень, ресторанів та інших. Виготовлена вона з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує її міцність та довговічність. Модель миття виконана без полиці та має 1 секцію з глибиною миття 28 см. Габарити ванни - 700х600х850 мм, що дозволяє комфортно працювати всередині, а також легко встановлювати на кухні. Ванни серії Техно-2 відрізняються чудовою якістю та довговічністю, а робоча поверхня виконана з нержавіючої сталі AISI 304, а каркас та полиці – з AISI 430. Ванна мийна 1-но секційна без полиці 700х600х850 мм Техно 2 Глибина 280 - це чудовий вибір для тих, хто шукає надійне обладнання для кухні, яке забезпечить якісне миття посуду та іншого кухонного приладдя. Купуючи цю модель, ви отримуєте гарантію довговічності, високу якість та зручність використання.

Кількість секцій: 1
Ширина мм: 600
Довжина мм: 700
варіант виконання Техно-2
Номер: 6811

Сушильна машина 3LWED 4705FW Whirlpool - ідеальне рішення для підприємств, які потребують високоякісного сушіння великих обсягів білизни. Ця професійна машина має вентиляційний тип сушіння, а завантаження білизни до 15 кг забезпечує швидке та ефективне виконання великих обсягів роботи. Сушильна машина обладнана 13 програмами для сушіння білизни різних тканин, які легко налаштовуються на панелі керування, а функція відкладений старт додає додаткову зручність. Барабан має якісне покриття, що забезпечує безпечне та дбайливе сушіння делікатних тканин. Ця невибаглива та довговічна машина Whirlpool забезпечить відмінне сушіння білизни на довгі роки. Техніка має габарити 737х717х1118 мм та важить 50 кг. Гарантія на пристрій складає 12 місяців.

Номер: A1294

Поверхня склокерамічна індукційної плити WOK IP5000 AIRHOT - D4537 Інноваційна кухонна технологія Поверхня склокерамічна індукційної плити WOK IP5000 AIRHOT – D4537 – це сучасне рішення для вашої кухні. Ця інноваційна технологія, виготовлена в Китаї, забезпечує видатну ефективність при приготуванні їжі, роблячи процес приготування простим і напрочуд швидким. Основні характеристики: Країна виробник: Китай Наш продукт виготовлений у Китаї, країні з багатою історією у виробництві якісної кухонної техніки. Стан: Новий Поверхня склокерамічної індукційної плити WOK IP5000 AIRHOT - D4537 поставляється абсолютно новою, гарантуючи вам надійність та тривалий термін служби. Діаметр: 310 мм Цей розмір забезпечує достатнє місце для розміщення горщиків, сковорідок і каструль різних розмірів, що робить цю плиту універсальною для приготування різноманітних страв. Глибина: 30 мм Склокерамічна поверхня має оптимальну глибину, забезпечуючи комфортне використання та простоту догляду. Матеріал: Склокераміка Поверхня виготовлена з високоякісної склокераміки, що робить її стильною, міцною та стійкою до пошкоджень. Артикул: A1294 Унікальний артикул A1294 полегшує пошук та замовлення необхідних комплектуючих у разі потреби. Детальний опис: Поверхня склокерамічної індукційної плити WOK IP5000 AIRHOT - D4537 є визначним рішенням для сучасних кухонь. Ця індукційна плита нагрівається миттєво, забезпечуючи високу ефективність та економію часу. Тепер приготування улюблених страв стало ще простіше. З інноваційними функціями керування, що надаються цією плитою, ви зможете точно налаштувати температуру та потужність для кожної зони нагріву. Це дозволить вам приготувати страви будь-якої складності, зберігаючи контроль за процесом. Склокерамічна поверхня не тільки красива та стильна, але й легко чиститься, що полегшує догляд за нею. Крім того, вона стійка до подряпин та пошкоджень, що гарантує її тривалий термін служби. Висновок: Поверхня склокерамічної індукційної плити WOK IP5000 AIRHOT - D4537 - це сучасне рішення для вашої кухні, що забезпечує ефективність, надійність та стиль. Керуйте процесом приготування з легкістю та насолоджуйтесь швидкою подачею ваших улюблених страв. Виберіть інновації, оберіть WOK IP5000 AIRHOT - D4537!  

Габаритні розміри, мм Діаметр 310 мм Глибина 30 мм
Номер: 3420

Представляємо піч конвекційну FEM04NE595V – ідеальне рішення для будь-якого кухонного приміщення! Ця піч оснащена системою 2 вентиляторів, що забезпечує рівномірний розподіл тепла всередині камери. Потужність 3,1 кВт дозволяє швидко нагріти камеру до бажаної температури. Панель керування механічна, що робить використання печі максимально простим та зручним. Розміри деко складають 440х350 мм, і в комплекті йдуть дві хромовані решітки. Кількість рівнів – 4, що дозволяє готувати велику кількість страв одночасно. Діапазон температур від 65 до 280 °С ідеально підходить для приготування різних страв, від випічки до запікання м'яса. Крім того, габаритні розміри печі (589х660х580 мм) дозволяють встановити її навіть у невеликому приміщенні. Напруга 220 робить використання печі максимально зручним і доступним для широкого кола користувачів. Відмінний вибір для кафе, ресторанів, кейтерингу та інших підприємств громадського харчування!

Номер: 3177

Настільний апарат для хот догів штирьовий HHD-1 відрізняється компактністю. Корпус виконаний з нржавіючої сталі. Нагрівальні елементи для булочок включаються окремо. Дана модель - вдале рішення для будь-якої точки живлення, розважальних центрів, заправок.

Номер: fr-11406

Морожениця Hendi 274231: Ваш Персональний Шеф-Кухар для Неймовірного Морозива Пориньте у світ справжнього гастрономічного мистецтва з мороженицею Hendi 274231. Це не просто пристрій для приготування морозива - це справжній кулінарний інструмент, який перетворить ваші фантазії на льодові задоволення всього за 90 хвилин. Швидке та Просте Приготування: Створюйте чудові десерти без зайвих зусиль завдяки вбудованому компресору з повітряним охолодженням. З цим технологічним дивом діапазон температур від -10 до -35 °C стає вашим полем творчості. Продуманий Дизайн для Ваших потреб: Морожениця оснащена контейнером із нержавіючої сталі місткістю 2 літри, гарантуючи, що у вас завжди буде достатньо ласощів для всіх. Прозора кришка з полікарбонату із замком типу " Twist -Lock" не тільки забезпечує безпеку, а й дозволяє вам спостерігати за процесом. Інтелектуальні Функції для Вашого Комфорту: Цифровий дисплей з підсвічуванням виводить дані про час роботи, температуру заморозки та рух мішалки. Функція підтримки температури протягом 2 годин після завершення процесу гарантує збереження ідеальної консистенції морозива. Ефективність та Надійність: Завдяки холодоагенту R600a та ефективному використанню енергії, морожениця Hendi 274231 не тільки екологічна, а й економить вашу електрику. З потужністю 180 Вт та компактними розмірами 272x315x(H)362 мм, вона стане вашим ідеальним партнером у кулінарних пригодах. Жодних проблем: Забудьте про попереднє охолодження інгредієнтів. Морожениця Hendi 274231 - це свобода творчості без зайвого клопоту. Зробіть свій час за плитою по-справжньому дивовижним з мороженицею Hendi 274231. Покажіть свій кулінарний талант і даруйте собі та своїм близьким неповторні смакові враження!

Номер: 354

Представляємо вам плиту професійну електричну ПЕД-4КР Кій В, створену українською компанією Кій В. Це високоякісне обладнання, яке дозволяє швидко та ефективно приготувати велику кількість страв. Плита професійна електрична ПЕД-4КР Кій має 4 круглі конфорки розміром 235 мм, кожна з яких має діапазон регулювання температури від +50 до +300 градусів. Це забезпечує можливість приготування великої різноманітності страв, починаючи від закусок та закінчуючи основними стравами та десертами. Потужність плити становить 15,6 кВт, що дозволяє їй швидко нагріватися та рівномірно розподіляти тепло по всій поверхні конфорок. Габаритні розміри 830x680x850 мм та вага 110 кг забезпечують стійкість та міцність конструкції, а також легкість переміщення обладнання на потрібний майданчик. Плита професійна електрична ПЕД-4КР Кій оснащена духовою шафою, яка дозволяє запікати і готувати різноманітні страви, а також підтримувати потрібну температуру приготовлених страв. Наявність духової шафи є безперечною перевагою цієї плити. Ця плита виконується в підлоговому виконанні, що забезпечує зручність використання та економію простору на кухні. Напруга живлення становить 380 В, що забезпечує стабільність роботи обладнання. Якщо ви шукаєте надійну та функціональну плиту професійну електричну для вашої кухні, то ПЕД-4КР Кій – це чудовий вибір. Вона легка у використанні, володіє широким діапазоном регулювання температури та потужністю, що дозволяє швидко та якісно приготувати різноманітні страви. Купуйте її сьогодні на нашому сайті та отримайте надійне обладнання для своєї кухні!

Номер: 5222

Стіл виробничий з полицею 600х600х850 мм техно 3 - це ідеальне рішення для ринків, де потрібні надійні та міцні меблі для підтримки операцій. Цей стіл виготовлений із якісних матеріалів, що забезпечує йому довговічність та надійність на довгі роки експлуатації. Розміри столу 600х600х850 мм дозволяють використовувати його для різних цілей, включаючи нарізування продуктів, підготовку кулінарних страв та зберігання інвентарю. Наявність полиці додатково розширює функціональність столу, дозволяючи організувати простір та зберегти порядок на ринковій торговій точці. Стіл виробничий з полицею 600х600х850 мм техно 3 характеризується надійністю і довговічністю. Завдяки своїй надійності та простоті у використанні, він стане незамінним помічником для продавців та інших працівників на ринку. Конструкція столу виконана з урахуванням усіх вимог безпеки та гігієни, що робить його ідеальним вибором для використання на ринку. Це гарантує безпеку та комфорт роботи на ринковій точці та підвищує ефективність процесів продажу. Вибравши виробничий стіл з полицею 600х600х850 мм техно 3, ви отримаєте чудове поєднання функціональності, надійності та довговічності. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує якість та ефективність у своїй роботі на ринку. Стіл виробничий з полицею 600х600х850 мм техно 3 допоможе вам організувати простір на торговій точці та покращити якість обслуговування клієнтів на ринку.

Наявність полки шт: 1
варіант виконання Техно-3
Ширина мм: 600
Довжина мм: 600
Номер: ko-11397

Піч конвекційна ESD-4A Frosty Ласкаво просимо у світ інноваційних рішень у сфері гастрономії з конвекційною піччю ESD-4A Frosty - вашим надійним партнером у створенні чудових кулінарних шедеврів. Ця передова технологія поєднує у собі видатну продуктивність та функціональність, щоб задовольнити навіть найвищі вимоги вашого бізнесу. Давайте розглянемо ключові характеристики, які роблять цю піч унікальною. Продуктивність та Зручність Терморегулювання та Таймер З ESD-4A Frosty ви отримуєте повний контроль за процесом приготування завдяки широкому температурному діапазону від +50°C до +300°C. Вбудований таймер на 120 хвилин дає можливість створювати ідеальні страви з точністю до хвилини. Ручне парозволоження Інноваційна функція ручного парозволоження дозволяє зберігати вологість у ваших стравах, створюючи ідеальні умови для приготування м'яких та соковитих страв. Функціональність Багаторівнева Піч З чотирма рівнями та відстанню між ними 75 мм, ви маєте можливість паралельно приготувати різноманітні страви, заощаджуючи час та енергію. Підсвічування та Двері з Подвійним Склінням Зручність використання підтримується підсвічуванням внутрішнього простору, а подвійне скління дверей забезпечує ефективну теплоізоляцію та мінімізує тепловтрати. Верхній Нагрів та Два Вентилятори Функція верхнього нагріву дозволяє домагатися золотистої кірки на стравах, а два вентилятори забезпечують рівномірний розподіл тепла для ідеального приготування. Комплектація та матеріали Алюмінієві деко У комплекті поставки чотири алюмінієві листи розміром 435х310х10 мм забезпечують зручність використання та підходять для різних видів випічки. Нержавіюча сталь Міцний корпус та внутрішня частина виконані з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує тривалий термін служби печі та легкість у догляді. Технічні характеристики Енергоефективність у поєднанні з продуктивністю: 3,2+2,6 кВт/220 В забезпечують оптимальне поєднання потужності та ефективності. Компактні Розміри З розмірами 600 мм x 545 мм x 570 мм піч легко інтегрується у ваш кухонний інтер'єр, надаючи максимальний простір для творчості. Вага та Надійність З вагою всього 39.00 кг, ESD-4A Frosty є компактним і надійним обладнанням, готовим до інтенсивної експлуатації. Виберіть конвекційну піч ESD-4A Frosty, і ваші кулінарні ідеї стануть реальністю. Надійність, зручність та інновації об'єднані у цьому неперевершеному обладнанні, покликаному спростити ваш повсякденний досвід приготування їжі. Пориньте у світ можливостей з ESD-4A Frosty вже сьогодні!

Номер: 2732

Румийник підлоговий GN 1/2 Техно-1 від бренду "Фуд Еквіп Україна"  це зручне та надійне рішення для підтримки високого рівня гігієни у вашій професійній кухні чи громадському харчуванні. Цей стильний та функціональний мийник призначений для використання з контейнерами GN 1/2, що забезпечує зручність та ефективність у використанні. Характеризується високою якістю виконання "Техно-1", рукомийник має міцну конструкцію та надійність, що забезпечує довгий термін служби без втрати своїх функціональних характеристик. Його висота становить 850 мм, ширина – 420 мм, довжина – 350 мм, а глибина дорівнює 100 мм, що робить його ідеальним розміром для розміщення на кухонних столах або робочих поверхнях. Цей підлоговий умивальник має сучасний дизайн і легко інтегрується в різні стилі інтер'єру. Його ергономічна форма забезпечує комфортне використання, а практичне виконання робить процес миття рук простим та швидким. "Фуд Еквіп Україна" відомий своєю якістю та надійністю на ринку обладнання для підприємств громадського харчування, і рукомийник GN 1/2 Техно-1 не є винятком. Це надійне та функціональне обладнання, яке дозволить підтримувати ідеальні умови гігієни на вашій кухні. Якщо ви шукаєте надійний рукомийник високої якості, який поєднує в собі ефективність та стильний дизайн, то рукомийник для підлоги GN 1/2 Техно-1 від "Фуд Еквіп Україна" - чудовий вибір! Забезпечте бездоганні умови гігієни на своїй кухні за допомогою цього чудового мийника.

Номер: ld-10812

Льодогенератор CB640AHC B-QUBE Brema Льодогенератор CB640AHC B-QUBE Brema - надійне та потужне рішення для отримання кристально чистого льоду високої якості. Обладнання оснащене вбудованим бункером місткістю до 40 кг, що забезпечує безперервну подачу льоду без необхідності додаткового зберігання. З продуктивністю до 72 кг льоду на добу, цей льодогенератор здатний задовольнити найвищі потреби закладів громадського харчування, ресторанів, барів та готелів. Ви зможете швидко та ефективно охолодити напої та приготувати смачні коктейлі для своїх гостей. Кожен кубик льоду, вироблений CB640AHC B-QUBE Brema, має вагу 23 г та геометрію (L32,5хh31.5). Це ідеальний розмір для використання у різних напоях, смузі та десертах, забезпечуючи ідеальне охолодження без розведення або швидкого плавлення. Льодогенератор оснащений повітряним охолодженням, що забезпечує ефективність та надійність процесу виробництва льоду. Високоякісний лід буде доступний завжди, коли вам знадобиться. Одна з переваг CB640AHC B-QUBE Brema - використання хладагента R290, який є екологічно чистим та ефективним рішенням. Ви можете бути впевнені, що ваш льодогенератор дружній до навколишнього середовища та відповідає найсучаснішим вимогам безпеки. Льодогенератор має компактні розміри і важить 67 кг, що робить його зручним у встановленні та економить простір на вашій кухні або у приміщенні. Продуктивність даної моделі становить від 50 до 150 кг льоду на добу, що дозволяє вибирати необхідну кількість в залежності від вашої потреби. CB640AHC B-QUBE Brema - частина серії CB, розробленої та виробленої італійським брендом Brema. Італія славиться своєю якістю та інноваціями в галузі виробництва обладнання для підприємств громадського харчування, і цей льодогенератор не є винятком. Він відрізняється італійським дизайном, чудовою якістю та надійністю. CB640AHC B-QUBE Brema є стаціонарним льодогенератором, який легко інтегрується у вашу існуючу систему охолодження або робочу область. Він має вбудований холодильний агрегат, що забезпечує зручність та економію місця. Для підключення льодогенератора до електромережі потрібна напруга 220V. Це забезпечує ефективну роботу та стабільність виробництва льоду. Brema - це шановний бренд, який відомий своєю якістю та інноваційними рішеннями в галузі виробництва льоду. Льодогенератор CB640AHC B-QUBE є одним з їх кращих продуктів, пропонуючи високу продуктивність та надійність. Невід'ємною перевагою цього льодогенератора є вбудований бункер об'ємом 40 кг, що дозволяє зберігати велику кількість льоду протягом тривалого часу. Ви завжди матимете запас свіжого льоду під рукою. CB640AHC B-QUBE Brema - це вибір професіоналів, які цінують надійність, ефективність та якість. Купуючи цей льодогенератор, ви отримуєте інноваційне обладнання, яке стане незамінним помічником у вашому бізнесі та забезпечить високоякісний лід для задоволення потреб ваших клієнтів. Зробіть крок до підвищення ефективності вашого закладу та забезпечте ідеальне охолодження напоїв та страв із льодогенератором CB640AHC B-QUBE Brema. Це надійне та якісне обладнання, яке допоможе вам успішно розвивати ваш бізнес у галузі громадського харчування.

Номер: 414

Диспенсер для пива настільний, 3L 598955 насолоджуйтесь свіжим пивом в комфорті вашого домуВи шукаєте настільний диспенсер для пива, який принесе вам свіжість та задоволення в кожному ковтку? Представляємо вам диспенсер для пива з оргскла, з високоякісним краном, що не капає. Замовляйте зараз та насолоджуйтесь ароматом та смаком улюбленого пива у затишку вашого дому. Артикул: 598955. Диспенсер для пива – настільний, 3L, Ø100x850(H) мм – це ідеальний вибір для тих, хто цінує смак свіжого пива та комфорт. Виготовлений з оргскла високої якості, цей диспенсер забезпечує відмінне зберігання та подачу пива без втрати його характерного смаку та аромату. Одним із головних переваг цього диспенсера є його високоякісний кран, що не капає. Ви більше не будете витрачати час на прибирання столу від крапель та розлитого пива. Просто насолоджуйтесь своїм улюбленим напоєм без непотрібних переживань. Завдяки вмістимості 3 літри, цей диспенсер ідеально підходить для вечірок, святкувань або просто для вечірньої релаксації в колі друзів та родини. Він легкий та компактний, що дозволяє зручно розмістити його на будь-якому настільному просторі. Крім того, диспенсер для пива має стильний дизайн, який додасть елегантності вашому інтер'єру. Його простота та чисті лінії гармонійно впишуться в будь-який стиль кухні

Номер: 6806-a
140 300грн

Апарат шокового заморожування BRILLIS VBL7-R290 – це інноваційне обладнання, яке дозволяє зберегти продукцію у первісному вигляді на тривалий термін. Він забезпечує інтенсивне заморожування продуктів за короткий час, зберігаючи їх смак та структуру. Завдяки цій шафі шокової заморозки можна заморожувати м'ясні продукти, рибу, напівфабрикати та різні овочі, фрукти чи ягоди, не порушуючи їх цілісність та корисні властивості. Шафа шокової заморозки BRILLIS VBL7-R290 має компактний розмір і є конструкцією у вигляді невеликого холодильника з розстібними дверима з нержавіючої сталі. Усередині розташовані напавляючі для встановлення гастроємностей із продукцією. Обладнання має сім рівнів, кожен із яких відповідає розміру гастроємності 530х325мм(GN 1/1)/600х400мм. Продуктивність шафи становить 20 кг за 90 хвилин при робочій температурі для охолодження від +90 до +3°С та 15 кг за 240 хвилин при робочій температурі для заморожування від +90 до -18°С. Це досягається завдяки потужному вентилятору, який забезпечує швидке заморожування чи охолодження продукції. Шафа працює в температурному режимі -30/-40 °С, що дозволяє проводити шокове заморожування. У процесі такого заморожування утворюються мікрокристали льоду, які не порушують структуру продукту, і вага продукту, що піддається термічній дії, майже не втрачається. Обладнання виконане із високоякісної нержавіючої харчової сталі AISI 304, що гарантує його довговічність та гігієнічність. Є термощуп для контролю температури всередині, що забезпечує точність і надійність роботи. Шафа шокового заморожування BRILLIS VBL7-R290 - це незамінний інструмент на різних підприємствах і кухнях ресторанах, їдалень, фаст фудів.