Апарат шокового заморожування VBL10-R290 BRILLIS Код 6807-a

  • 152 800грн
Розстрочка

Апарат шокового заморожування BRILLIS VBL10-R290 – це інноваційне обладнання, яке дозволяє зберегти продукцію у первісному вигляді на тривалий термін. Він забезпечує інтенсивне заморожування продуктів за короткий час, зберігаючи їх смак та структуру. Завдяки цій шафі шокової заморозки можна заморожувати м'ясні продукти, рибу, напівфабрикати та різні овочі, фрукти чи ягоди, не порушуючи їх цілісність та корисні властивості.

Шафа шокової заморозки BRILLIS VBL10-R290 має компактний розмір і є конструкцією у вигляді невеликого холодильника з розстібними дверима з нержавіючої сталі. Усередині розташовані напавляючі для встановлення гастроємностей із продукцією. Обладнання має десять рівнів, кожен із яких відповідає розміру гастроємності 530х325мм(GN 1/1)/600х400мм.

Продуктивність шафи становить 20 кг за 90 хвилин при робочій температурі для охолодження від +90 до +3°С та 15 кг за 240 хвилин при робочій температурі для заморожування від +90 до -18°С. Це досягається завдяки потужному вентилятору, який забезпечує швидке заморожування чи охолодження продукції.

Шафа працює в температурному режимі -30/-40 °С, що дозволяє проводити шокове заморожування. У процесі такого заморожування утворюються мікрокристали льоду, які не порушують структуру продукту, і вага продукту, що піддається термічній дії, майже не втрачається.

Обладнання виконане із високоякісної нержавіючої харчової сталі AISI 304, що гарантує його довговічність та гігієнічність. Є термощуп для контролю температури всередині, що забезпечує точність і надійність роботи.

Шафа шокового заморожування BRILLIS VBL10-R290 - це незамінний інструмент на різних підприємствах і кухнях ресторанах, їдалень, фаст фудів.

  • Характеристики
    Напруга, В:
    220
    вага, кг
    155
    Потужність, кВт
    2.2
    термощуп
    є
    Кількість рівнів, шт
    10 -GN 1/1 або деко 400х600
    Габаритні розміри, мм
    800х750х1410
  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.
Переглянуті товари
Номер: in-11407

Плита індукційна EWT INOX NSA912: Ідеальне Поєднання Надійності та Стилю Ознайомтеся з інноваційною плитою індукційної технології від EWT INOX - модель NSA912. Ця настільна плита не тільки надає видатну продуктивність, але й має елегантний корпус з нержавіючої сталі, що надає вашій кухні вишуканого вигляду. Стати майстром кулінарного мистецтва з цим функціональним та стильним приладом! Основні характеристики 1. Корпус із нержавіючої сталі Плита NSA912 має естетичний корпус з нержавіючої сталі, який не тільки додає привабливості, але й забезпечує довгий термін служби. 2. Скляна робоча поверхня Скляна поверхня не лише надає плиті сучасного вигляду, але також забезпечує чудову термостійкість та легкість у догляді. 3. Цифровий дисплей Інтуїтивно зрозумілий цифровий дисплей робить використання плити простим та зручним. Перемикання між режимами та контроль температури стали ще легшими. 4. Електронний захист від перегрівання Безпека на першому місці! Плита обладнана електронним захистом від перегрівання, гарантуючи вам спокій під час приготування. Технічні характеристики - Бренд: EWT INOX - Вага (нетто): 6 кг - Розміри ( ДхШхВ ): 450 мм x 360 мм x 115 мм - Артикул: NSA912 - Потужність: 3.5 кВт - Підключення до електромережі: 220V - Країна виробник: Китай Розміри в упаковці - Вага: 7 кг - Глибина: 400 мм - Ширина: 470 мм - Висота: 150 мм Індукційна плита EWT INOX NSA912 - це не просто кухонний прилад, це стильний аксесуар для вашої сучасної кухні. Висока продуктивність, безпека та елегантний дизайн роблять цей продукт ідеальним вибором для тих, хто цінує комфорт та стиль у приготуванні їжі. Познайомтеся з майбутнім кулінарним партнером, який змінить ваш підхід до готування!

Номер: ra-11537

Шафа розстійна XEKPT08EUB Unox: Потужне рішення для вашої пекарні Шафа розстоєчна XEKPT08EUB Unox - ідеальне рішення для пекарень та кондитерських, де потрібне надійне обладнання для процесу вистоювання тіста. Ця шафа спеціально розроблена для використання з печами серії BakerLux Shop.Pro, оснащеними панелями керування MASTER, TOUCH та LED шириною 800 мм. Особливості продукту: Бренд: Unox Управління: Управління здійснюється з панелі керування печі Місткість: 8 листів 600x400 мм (4 по 2 листи) Максимальна температура: +50 градусів. Потужність: 2.3 кВт Підключення до електромережі: 220V Країна виробник: Італія Технічні характеристики: Вага (нетто): 49 кг Довжина (нетто): 800 мм Ширина (нетто): 792 мм Висота (нетто): 750 мм Артикул: XEKPT08EUB Розміри в упаковці: Вага: 64 кг Глибина: 880 мм Ширина: 970 мм Висота: 910 мм Продуктивність та ефективність: Шафа розстоєчна XEKPT08EUB Unox забезпечує рівномірну вистоювання тіста завдяки оптимальній температурі та повітряному потоку. Його компактний дизайн дозволяє заощаджувати простір у вашій кухні, а міцна конструкція гарантує тривалий термін служби. Надійність та якість: Продукція Unox відома своєю надійністю та високою якістю. Шафа розстоєчна XEKPT08EUB не виняток. Італія - країна, яка славиться своїми кулінарними традиціями, і ця шафа є відображенням майстерності та якості італійських виробників. Шафа розстійна XEKPT08EUB Unox - незамінний помічник для вашої пекарні або кондитерської. Забезпечуючи ідеальні умови для вистоювання тесту, він допоможе вам досягти високих результатів у вашому бізнесі. Надійність, якість та ефективність – ось те, що робить цей продукт ідеальним вибором для професійного використання.  

Номер: 6828

Машина для гамбургерів електрична GoodFood HGM01 - відмінне рішення для тих, хто хоче приготувати свіжі гамбургери із запеченим видом та ароматом, а також хрумкою поверхнею хліба. Вона оснащена високотемпературним нагріванням для швидкого розігріву хліба гамбургерів, який матиме ідеальний вигляд та аромат. Корпус машини виконаний з нержавіючої сталі, що робить її міцною та надійною в експлуатації. Терморегулятор забезпечує температуру в діапазоні від 50 до 300 градусів за Цельсієм. Машина має потужність 0,8 кВт і працює від напруги 220 В. Габаритні розміри машини становлять 405×445×280 мм, а її вага – 24 кг. Пакувальні розміри машини – 415x455x290 мм, вага в упаковці – 27 кг. Надійність та висока якість машини для гамбургерів GoodFood HGM01 роблять її ідеальним вибором для будь-якого кафе чи ресторану, який хоче запропонувати своїм клієнтам свіжі та смачні гамбургери.

Номер: st-10696

Стеллаж для сушки посуды Техно-3 – это идеальное решение для тех, кто ищет простой и эффективный способ сушить свою кухонную посуду. Данный стеллаж имеет размеры 1000х320х1650 мм и вмещает в себя 2 тарелки и 2 стакана. Изготовлен из качественных материалов, он надежен и долговечен. Этот стеллаж имеет простую конструкцию, позволяющую легко установить его в любой кухне. Его высота составляет 1650 мм, ширина – 320 мм, а длина – 1000 мм, что позволяет эффективно использовать пространство кухни. Благодаря встроенным крючкам для ручек и кольцам для стаканов, этот стеллаж позволяет быстро и удобно сушить посуду после мытья. Приобретая стеллаж для сушки посуды Техно-3, вы можете быть уверены, что кухня всегда будет организованной и чистой. Этот стеллаж – идеальный выбор для любой семьи, которая ценит качество и удобство в быту. Закажите его прямо сейчас на нашем сайте и наслаждайтесь экономией времени и эффективностью, которую он предлагает! Воспользуйтесь возможностью купить качественный и удобный стеллаж для сушки посуды вместе с Фуд Эквип Украина!

Довжина мм: 1000
Номер: 5Т010001

Термостат печей для піци ML/MS 4/44 ITPIZZA 5Т010001: Надійний пристрій для ідеальної випічки Ви завжди мріяли про те, щоб кожна піца, яку готуєте, була ідеальною за смаком та текстурою? Тепер вашій мрії стало легше слідувати завдяки термостату для печей піци ML/MS 4/44 ITPIZZA 5Т010001. Цей надійний італійський термостат забезпечує точне керування температурою у печі, що дозволяє вам готувати ідеальні піци щоразу. Характеристики: Країна виробник: Італія Коли йдеться про піцу, Італія – це країна зі справжньою майстерністю у приготуванні цієї італійської делікатесу. Цей термостат виготовлений в Італії, що гарантує його високу якість та надійність. Стан: Новий Ваш новий термостат прибуде в абсолютно новому стані, готовому до встановлення та використання. Ви можете бути впевнені, що він служитиме вам довгі роки. Капіляр: 200 мм Цей термостат оснащений капіляром довжиною 200 мм, що дозволяє точніше вимірювати температуру всередині вашої печі. На 1 фазу Він розроблений для використання на одній фазі, що робить його зручним для більшості печей піци та забезпечує оптимальне енергозбереження. Артикул: 5Т010001 Цей артикул забезпечує унікальну ідентифікацію вашого термостата, що полегшує процес замовлення та заміни за потреби. Для печей піци ITPIZZA ML/MS 4/44 Цей термостат спеціально призначений для використання з піцями піци ITPIZZA ML/MS 4/44, забезпечуючи досконале поєднання функціональності та сумісності. З термостатом ML/MS 4/44 ITPIZZA 5Т010001 ви отримуєте точне керування температурою у печі, що дозволяє вам досягти ідеальних результатів при готуванні піци. Забудьте про незбалансовані температури та непрогріті краї. Цей термостат гарантує, що кожен шматочок піци буде ідеально приготованим. Крім цього, якість та надійність італійського виробництва дозволяють вам бути впевненими, що ваш термостат служитиме вам довгі роки. Неважливо, чи ви готуєте піцу для своєї сім'ї, ресторану або кафе, цей термостат допоможе вам досягти досконалості в кожній піці, яку ви приготуєте.