CHEFTOP-X – найрозумніша комбінована піч від UNOX

Новий рівень ефективності та технологій для професійної кухні

Професійна кухня вимагає високої швидкості, точності та надійності. CHEFTOP-X від UNOX – це інноваційне рішення, що виводить процес приготування страв на принципово новий рівень. Оснащена передовими технологіями, ця розумна пароконвекційна комбінована піч поєднує потужність, інтелект і автоматизацію, спрощуючи роботу шеф-кухарів та роблячи її ще ефективнішою.


Основні переваги CHEFTOP-X

Голосове керування HEY.Unox

Одна з ключових інновацій CHEFTOP-X – вбудована система голосового керування. Тепер не потрібно натискати кнопки чи відволікатися на налаштування – просто скажіть "HEY.Unox", і піч виконає команду:

  • Запустить програму приготування.

  • Відрегулює температуру та вологість.

  • Почне автоматичне миття.

Це не просто зручність, а справжній прорив у сфері професійного кухонного обладнання.


Штучний інтелект із технологією OPTIC.Cooking

CHEFTOP-X має інтелектуальну систему розпізнавання продуктів. Завдяки OPTIC.Cooking, піч сама визначає тип завантажених інгредієнтів та обирає оптимальний режим приготування. Це дозволяє:

  • Автоматично регулювати температуру, вологість та швидкість подачі тепла.

  • Гарантувати стабільний та прогнозований результат.

  • Усунути людський фактор та помилки у виборі параметрів.


Повний контроль вологості з DRY.Maxi & STEAM.Maxi

Вологість – один із найважливіших факторів при приготуванні багатьох страв. CHEFTOP-X оснащена передовими технологіями:

DRY.Maxi – швидке видалення вологи для створення хрусткої скоринки.
STEAM.Maxi – насичений пар для соковитих і рівномірно приготованих страв.

Завдяки цьому шеф-кухар отримує максимальний контроль над процесом, створюючи ідеальні страви без зайвих зусиль.


Повністю автоматичне миття з PRESSURE.Klean

Гігієна на кухні – пріоритет для будь-якого закладу. CHEFTOP-X усуває проблему складного очищення завдяки PRESSURE.Kleanінноваційній системі миття з рециркуляцією води.

Глибоке очищення без втручання персоналу.
Автоматичне видалення жиру та нагару.
Економія води та мийних засобів.

Система забезпечує високий рівень гігієни та відповідність санітарним нормам без зайвих витрат.


Розумна економія з Digital.ID

Інтелектуальна операційна система Digital.ID аналізує роботу печі та оптимізує витрати електроенергії, води та часу.

Переваги:
✅ Зниження витрат на експлуатацію.
✅ Автоматичний розрахунок споживаних ресурсів.
✅ Аналіз ефективності роботи обладнання.

Таким чином, CHEFTOP-X не лише спрощує роботу, а й скорочує витрати, що робить її ідеальним рішенням для ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування.


CHEFTOP-X – більше, ніж просто піч

CHEFTOP-X від UNOX – це нова ера у світі професійного приготування. Вона поєднує потужність, технології та зручність, забезпечуючи стабільний результат і високу ефективність.

Якщо ви шукаєте сучасне та надійне рішення для кухні, яке гарантує якісне приготування, автоматизацію процесів та економію ресурсів, CHEFTOP-X – ваш ідеальний вибір!

Переглянуті товари
Номер: li-10796
кількість камфорок
3
Тип елемента:
марміт з інфрачервоними конфорками
Кількість полиць:
1
Напруга, В:
380
Габаритні розміри, мм
1600х700(1020)х850 (1290)
Номер: 3762
Тип підставки
зі стільницею, під GN1/1 та ін.600х400
Варіант виконання:
Техно-2
Габаритні розміри, мм
935х850х850
Номер: 3758
Тип підставки
зі стільницею, під GN1/1
Варіант виконання:
Техно-2
Габаритні розміри, мм
900х800х850
Номер: li-10795
кількість камфорок
2
Тип елемента:
марміт з інфрачервоними конфорками
Кількість полиць:
1
Напруга, В:
380
Габаритні розміри, мм
1100х700(1020)х850 (1290)
Номер: 2606
Тип елемента:
марміт з чавунними конфорками
Кількість полиць:
1
Наявність скла:
є
Напруга, В:
220
Габаритні розміри, мм
1200х700х850/500