Пароконвектомат XEVC0511EPRM лінія PLUS UNOX: Опис та Характеристики Пароконвектомат XEVC0511EPRM від італійського бренду Unox – це високотехнологічне обладнання з серії CHEFTOP MIND.MAPS, створене для професійних кухонь. Ця модель пропонує ідеальне поєднання функціональності та ергономіки, що робить її незамінною в ресторанах, кафе та інших закладах громадського харчування. Особливості пароконвектомата XEVC0511EPRM 1. Багатофункціональне управлінняПароконвектомат оснащений сенсорною панеллю керування PLUS, яка дозволяє точно контролювати всі параметри приготування страв. Завдяки наявності 8 швидкостей вентилятора, з яких 4 працюють з реверсом, забезпечується рівномірний розподіл температури та пари по всій камері. 2. Автоматична система миттяВбудована система автоматичного миття значно спрощує процес очищення обладнання, підтримуючи його в ідеальному робочому стані. Це не тільки економить час на обслуговування, але й продовжує термін служби пристрою. 3. Термощуп і точний контроль температуриДля приготування страв з максимальною точністю передбачений багатоточковий термощуп, який дозволяє контролювати температуру всередині продукту. Це особливо важливо під час роботи з м'ясом, рибою та іншими продуктами, що вимагають суворого температурного режиму. Переваги пароконвектомата XEVC0511EPRM 1. Універсальність та місткістьПароконвектомат розрахований на 5 рівнів з листами розміром GN 1/1 і відстанню між рівнями 67 мм. Це робить його ідеальним для одночасного приготування декількох страв без втрати якості. Камера оснащена світлодіодним підсвічуванням, що забезпечує зручність використання за будь-якого освітлення на кухні. 2. Енергоефективність та потужністьМодель споживає 9,3 кВт, що при підключенні до мережі на 220/380V забезпечує швидку та ефективну роботу. Висока потужність дозволяє швидко досягати потрібних температур у діапазоні від +30 до +260 градусів Цельсія, що суттєво прискорює процес приготування. 3. Просунута вентиляціяНаявність 8 швидкостей вентилятора (з реверсом та напівстатичними режимами) сприяє рівномірному розподілу тепла та дозволяє точно регулювати процес приготування. Це особливо важливо для тих, хто прагне досягти ідеальних результатів у випічці та інших чутливих до тепла стравах. Технічні характеристики Бренд: Unox Артикул: XEVC0511EPRM лінія PLUS Серія: CHEFTOP MIND.MAPS Тип підключення: Електричний Потужність: 9,3 кВт Кількість рівнів: 5 Температурний режим: від +30 до +260 градусів Цельсія Розмір листів: GN 1/1 Відстань між рівнями: 67 мм Вага (нетто): 70 кг Габарити (нетто): 750x783x675 мм Вага в упаковці: 85 кг Підключення до електромережі: 220/380V Парогенерація: Інжекторна Підсвічування камери: Світлодіодне Тип миття: Автоматичне Термощуп: Є Реверс вентилятора: Є Кількість швидкостей вентилятора: 8 Скло дверей: Триплекс Підключення до водопроводу: Є Підключення до каналізації: Є Підключення до інтернету: Вбудований модуль Wi-Fi Італійська якість і надійність Пароконвектомат XEVC0511EPRM лінія PLUS Unox – це вибір професіоналів, які цінують надійність та інноваційні рішення. Італійська якість гарантує довгий термін служби, а продуманий функціонал задовольнить потреби навіть найвимогливіших шеф-кухарів. Якщо ви шукаєте обладнання, яке допоможе вам оптимізувати робочий процес на кухні та забезпечить високу якість приготування, Unox XEVC0511EPRM стане чудовим вибором.
Холодильний стіл для піцерії SRP S900 Rauder — незамінне обладнання для професійних кухонь
Холодильний стіл SRP S900 Rauder — це високоефективне обладнання, яке стане ключовим елементом на кухні будь-якої піцерії чи кафе. Його основні переваги — компактність, місткість і зручність в експлуатації. Завдяки продуманій конструкції цей стіл дозволяє не тільки зберігати продукти свіжими, а й прискорює процес приготування страв.
Основні характеристики холодильного столу SRP S900
Місткість та зручність зберігання продуктів
SRP S900 має місткий холодильний об'єм — 240 літрів, що дозволяє зберігати велику кількість інгредієнтів, необхідних для приготування піци. Стіл обладнаний місцями для п'яти гастроємкостей GN1/6 (без гастроємкостей), що дає можливість впорядкувати продукти і забезпечити швидкий доступ до них. Це особливо важливо на завантажених кухнях, де швидкість і зручність роботи мають вирішальне значення.
Температурний режим від +2°C до +8°C
Температурний діапазон від +2°C до +8°C дозволяє зберігати свіжість продуктів протягом тривалого часу, що особливо важливо для інгредієнтів, які використовуються при приготуванні піци. Температурний режим підтримується на стабільному рівні навіть при інтенсивній експлуатації столу, що гарантує безпеку та високу якість продуктів.
Міцність і довговічність корпусу
Корпус столу SRP S900 виготовлений із нержавіючої сталі, що додає йому міцності та довговічності. Гранітна стільниця не тільки стійка до механічних пошкоджень, а й має стильний зовнішній вигляд, що робить цей холодильний стіл відмінним рішенням для сучасних кухонь. Матеріал стійкий до високих температур, що дозволяє використовувати його в умовах активного приготування їжі.
Переваги використання SRP S900 для піцерій
Оптимізація робочого процесу
Цей холодильний стіл дозволяє значно спростити і прискорити процес приготування піци. Завдяки швидкому доступу до необхідних продуктів, персонал зможе більш ефективно організувати роботу на кухні, що особливо важливо в умовах високого попиту. Стіл SRP S900 — це незамінний помічник для піцайоло, які прагнуть до якості та швидкості приготування страв.
Компактні розміри і економія простору
Габарити SRP S900 — 900x700x1075 мм — дозволяють встановити його навіть на маленьких кухнях, не займаючи при цьому зайвого місця. Компактність обладнання робить його ідеальним вибором для піцерій і кафе з обмеженим робочим простором. Водночас цей холодильний стіл досить місткий для зберігання великої кількості продуктів, необхідних для повноцінної роботи.
Економія електроенергії
Потужність пристрою — 0,23 кВт — дозволяє суттєво знизити витрати на електроенергію, що важливо для бізнесу. Енергоефективність столу SRP S900 допомагає скоротити витрати на електрику, не жертвуючи при цьому якістю охолодження продуктів.
Кліматичний клас і умови експлуатації
SRP S900 Rauder відповідає кліматичним класам SN.N.ST, що означає його здатність працювати при температурі навколишнього середовища до +33°C. Це робить холодильний стіл ідеальним рішенням для експлуатації в різних кліматичних умовах, забезпечуючи надійне охолодження продуктів навіть за умов підвищеної температури.
Холодильний стіл для піцерії SRP S900 Rauder — це надійне та ефективне обладнання, яке допомагає підвищити продуктивність і якість приготування піци. Завдяки своїй місткості, компактним розмірам, енергозберігаючим характеристикам і зручності використання, цей стіл стане відмінним доповненням на будь-якій професійній кухні.
Не втрачайте можливість оптимізувати процеси на своїй кухні! Замовляйте холодильний стіл SRP S900 вже сьогодні і переконайтеся в його перевагах самі.
Основні характеристики SRP S900:
- Об'єм: 240 літрів
- Місткість: 5 гастроємкостей GN1/6 (без гастроємкостей)
- Температурний режим: +2°C до +8°C
- Матеріал столешні: граніт
- Потужність: 0,23 кВт
- Габарити: 900x700x1075 мм
- Кліматичний клас: SN.N.ST
- Вага: 92 кг
-
Характеристики
Обсяг, л240Кількість гастроемкостей у вітриніємність 5хGN1/6 (без гастроємностей)Напруга, В220Кількість дверей, шт2вага, кг92Потужність, кВт0,23Діапазон температур, Сt°= +2°/+8°CВиконання дверей:глухіповерхня:гранітТип:холодильнийГабаритні розміри, мм900x700x1075
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук