Поверхня для смаження BGP-73LR Rauder: Ефективне Устаткування для Професійної Кухні Поверхня для смаження BGP-73LR від Rauder являє собою універсальне обладнання, розроблене спеціально для приготування різних страв на кухні ресторанів, кафе, точок вуличного харчування та інших підприємств громадського харчування. Якість та Надійність: Це обладнання виконане із високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує його довговічність та стійкість до корозії. З лотком для збирання жиру воно забезпечує зручність у використанні та підтримує чистоту на кухні. Різноманітність Зон Приготування: Поверхня для смаження BGP-73LR оснащена двома зонами - рифленою і гладкою, що дозволяє готувати різноманітні продукти з різними текстурами і характеристиками. Оптимальний Діапазон Температур: З діапазоном робочих температур від +50°C до +300°C це обладнання забезпечує ідеальні умови для приготування широкого спектру страв з різними вимогами до температури. Технічні характеристики: Розміри поверхні: 730х400 мм Напруга: 220 В Потужність: 4.4 кВт Матеріал поверхні: нержавіюча сталь Тип підключення: електричний Тип поверхні: 1/2 гладка, 1/2 рифлена Габаритні розміри: 730х480х230 мм Вага: 26 кг Купівля поверхні для смаження BGP-73LR у нашому магазині - це гарантія ефективної роботи на кухні. Вибираючи це обладнання, ви отримуєте надійне, функціональне та довговічне рішення, яке забезпечить високу якість приготування страв протягом багатьох років. Не пропустіть можливість збагатити ваше професійне кухонне обладнання та підвищити ефективність вашого бізнесу!
SOUS VIDE SV120 - це незамінний інструмент для приготування страв за технологією Sous-Vide. За допомогою цього приладу ви зможете зберегти натуральний смак продуктів та приготувати їх без втрати корисних властивостей. Відмінною особливістю приладу є можливість приготування вакуумних страв при низькій температурі.
Прилад SOUS VIDE SV120 занурювального типу виконаний з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та легкість у догляді. Об'єм ємності, що рекомендується, - 30 літрів. Прилад має захист від перегріву та дозволяє встановити діапазон температур від +5 до +99 градусів Сельсія з допуском ±0,1 градуса.
Термін придатності продуктів при використанні технології приготування SOUS VIDE вищий, ніж за традиційного способу. Так, риба зберігає свіжість та аромат до 4-6 днів, яловичина та телятина до 25-30 днів, свинина – 15-18 днів, м'ясо птиці – 10-18 днів, а овочі можуть зберігатися до 45 днів.
Прилад SOUS VIDE SV120 дуже простий у використанні та обслуговуванні. Він допоможе вам створювати справжні шедеври на кухні та порадувати своїх гостей смачними та корисними стравами. Якщо ви цінуєте якість і унікальність, цей прилад стане незамінним помічником на вашій професійній кухні.
-
Опис
Прилад SOUS VIDE SV120 відео
-
Характеристики
Обсяг ємності, лрекомендований об`єм 30 літрів захистПотужність, кВт1,5Напруга, В220Діапазон температур, Сt°=+5°/+99°C (допуск ±0,1°)Габаритні розміри145x115x320
-
Відгуки покупців
Інтернет-магазин Food-equip.com.ua пропонує широкий вибір апаратів су-вид, що не зустрінеш повсюдно. Увага привернула модель з цифровою панеллю керування та ЖК-дисплеєм. Завдяки цьому термостату страви виходять неповторними, соковитими та зберігають максимум вітамінів. Окрема подяка Food-equip.com.ua за увагу до інноваційних технологій та можливість придбати обладнання для їх використання.Написати відгук