Піч пароконвекційна XB893MP Unox Код pe-10955

  • 207 765грн
Розстрочка

Пароконвекційна піч Unox XB893MP: Огляд та Характеристики

Надійність та Ефективність для Професійної Кухні

Пароконвекційна піч Unox XB893MP — це високотехнологічне обладнання, розроблене для професійних кухонь. Її головні переваги — універсальність, надійність та висока якість приготування страв. Цей апарат стане вашим незамінним помічником у ресторанах, кафе та пекарнях, де важлива як продуктивність, так і точність приготування.

Основні Технічні Характеристики

  • Місткість: 10 дек 600x400 мм або GN 1/1
  • Температура: від +30 до +260 градусів
  • Управління: механічна панель
  • Потужність: 15.8 кВт
  • Підключення: 380V
  • Кількість вентиляторів: 3 з реверсивним рухом
  • Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

Піч Unox XB893MP має зручну та надійну механічну панель управління, що полегшує роботу навіть при інтенсивному навантаженні на кухні.

Інноваційні Технології

Реверсивний Рух Вентиляторів

Піч обладнана трьома вентиляторами з реверсивним рухом, що сприяє рівномірному розподілу тепла всередині камери. Це дозволяє готувати страви з однаково високими стандартами якості, незалежно від їх розташування в печі.

Ручне Вприскування Пари

Система ручного вприскування пари допомагає зберегти вологу всередині продуктів, забезпечуючи їх м'якість та соковитість. Ця функція особливо важлива при випіканні хліба та інших виробів, які потребують точного контролю за вологістю.

Надійність та Довговічність

Корпус пароконвекційної печі виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує їй високу зносостійкість та довговічність. Unox відомий своєю якістю, і ця модель не є винятком. Вона стійка до корозії та легко чиститься, що спрощує догляд за обладнанням.

Ергономіка та Економія Часу

Піч має 10 рівнів для дек, що дозволяє одночасно готувати велику кількість страв. Відстань між рівнями складає 80 мм, що забезпечує достатньо простору для розміщення великих страв. Це робить Unox XB893MP ідеальним вибором для великих ресторанів і виробничих кухонь.

Енергозбереження та Економічність

Unox XB893MP споживає 15.8 кВт електроенергії, що при підключенні на 380V забезпечує високу продуктивність з мінімальними витратами енергії. Ефективність системи дозволяє значно заощаджувати ресурси, особливо при інтенсивній експлуатації.

Піч для Професіоналів

Ця модель — ідеальний вибір для професійних кухарів та шефів, які цінують якість та результат. Вона чудово підходить для випікання, запікання, обсмажування та інших кулінарних процесів, що робить її універсальним інструментом на кухні.

Пароконвекційна піч Unox XB893MP — це поєднання надійності, високої продуктивності та передових технологій. Вона стане чудовим доповненням для будь-якої професійної кухні, забезпечуючи швидке та якісне приготування страв. Замовляйте Unox XB893MP прямо зараз і відчуйте, як вона покращить ефективність вашого бізнесу!

  • Характеристики
    Вбудована система мийки
    немає
    Напруга, В
    380
    вага, кг
    112
    Панель управління
    Механічна
    Габаритні розміри, мм
    860х900х1250
    Кількість рівнів, шт
    10 GN1/1 або 10 листів 400x600мм
    Тип підключення:
    електричний
    Тип пароконвектомата:
    універсальний
    Відстань між рівнями, мм
    80
    Діапазон температур, С
    30°C до: 260°C
    Потужність, кВт
    15.8
  • Відгуки покупців
    Як добре, що додумались зробити універсальні направляючі, тепер непотрібно купувати 2 пароконвектомати під випічку і жарку.
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.
Переглянуті товари
Номер: mi-11707
118 845грн

Міксер планетарний GASTROMIX B50C 380В Планетарний міксер GASTROMIX B50C 380В - це професійне обладнання, призначене для замісу різних видів тіста (бісквітного, білкового, заварного, дріжджового, листкового), а також для приготування різних соусів та пюре. Це незамінний інструмент для пекарень, кондитерських та закладів громадського харчування, де важлива висока продуктивність та надійність обладнання. Основні характеристики Термін гарантії: 12 місяців Країна-виробник: Китай Об'єм діжі: 50 літрів Кількість швидкостей: 3 швидкості Швидкість обертання насадки: 74/150/288 об/хв Потужність: 1.8 кВт Напруга: 380 В Вага (нетто): 200 кг Вага (брутто): 229 кг Габарити (нетто): 690x622x1200 мм Габарити (брутто): 850x720x1395 мм Особливості конструкції Електромеханічна система керування: Забезпечує простоту у використанні та надійність роботи. Ручний механізм підіймання діжі: Дозволяє зручно змінювати положення діжі для зручного завантаження та вивантаження інгредієнтів. Знімна діжа з нержавіючої сталі: Гігієнічна та легка у догляді, забезпечує довговічність використання. Захисна решітка з нержавіючої сталі: Забезпечує безпеку під час роботи, запобігаючи потраплянню рук або інших предметів у робочу зону. Корпус – фарбований метал: Має стильний сріблястий колір, що додає естетичності та стійкий до зовнішніх впливів. Міцна конструкція та зносостійкі внутрішні компоненти: Забезпечують довговічність і надійність роботи міксера навіть при інтенсивному використанні. Комплектація Вінчик з нержавіючої сталі: Ідеальний для збивання білків, вершків та легких мас. Лопатка з нержавіючої сталі: Підходить для перемішування більш щільних сумішей, таких як креми та соуси. Гак з нержавіючої сталі: Призначений для замісу дріжджового тіста, забезпечуючи рівномірність та якість замісу. Переваги використання Міксер планетарний GASTROMIX B50C 380В є ідеальним вибором для професійних кухонь завдяки своїй високій потужності, великому об'єму діжі та міцній конструкції. Завдяки трьом швидкостям обертання насадок, він може легко впоратися з різними завданнями, від збивання легких мас до замісу щільного тіста. Його надійність та функціональність допоможуть підвищити продуктивність та якість роботи на вашій кухні. Планетарний міксер GASTROMIX B50C 380В - це професійне обладнання, яке задовольнить потреби будь-якого закладу громадського харчування. Завдяки своїм технічним характеристикам, надійності та простоті в експлуатації, він стане незамінним помічником на вашій кухні, забезпечуючи високу якість та ефективність приготування страв.

Номер: 2043

Тістоміс спіральний IFM10 Pizza Group – потужність і надійність у компактному виконанні Тістоміс IFM10 від італійського виробника Pizza Group – це компактне та ефективне рішення для професійних пекарів, піцерій, невеликих пекарень та кафе. Дана модель призначена для замішування різних видів тіста, забезпечуючи швидку та рівномірну обробку інгредієнтів. З фіксованою діжою об’ємом 10 літрів і потужністю 0,37 кВт, тістоміс здатен переробляти до 30 кг тіста на годину за завантаження до 8 кг. Переваги тістомісу IFM10 Компактні розміри та зручність розміщення Тістоміс IFM10 має компактні габарити: 270 мм у довжину, 540 мм у ширину та 560 мм у висоту, що дозволяє розмістити його навіть на обмеженій кухонній площі. Він важить 48 кг, забезпечуючи стійкість та легкість переміщення за потреби. Висока продуктивність З продуктивністю до 30 кг тіста на годину та об’ємом діжі 10 літрів, тістоміс ідеально підходить для інтенсивного використання. Така продуктивність дозволяє легко справлятися з великими обсягами роботи, що особливо цінно в умовах пекарень і кафе з постійним потоком замовлень. Якісні матеріали та довговічність Pizza Group ретельно обирає матеріали для виробництва своїх пристроїв. Корпус і діжа тістомісу IFM10 виготовлені з міцних і надійних матеріалів, стійких до корозії та впливу тістових мас. Це гарантує довговічність і стійкість обладнання навіть при інтенсивному використанні. Зручність в експлуатації IFM10 оснащений незнімною діжою діаметром 26 см і фіксованою верхньою частиною. Це спрощує експлуатацію і догляд за пристроєм, роблячи його обслуговування швидким і легким. Завдяки цьому пристрою можна швидко та ефективно замішувати тісто без потреби в додаткових маніпуляціях. Технічні характеристики тістомісу IFM10 Pizza Group Характеристика Значення Бренд Pizza Group Вага (нетто) 48 кг Габарити (Довжина х Ширина х Висота) 270 мм х 540 мм х 560 мм Об'єм діжі 10 літрів Продуктивність 30 кг/год Потужність 0,37 кВт Підключення 220V Країна виробник Італія Сертифікат UA1.182.0221707-13 Основні особливості: Незнімна діжа: гарантує простоту використання. Одна швидкість роботи: оптимізована для роботи з тістом різних типів. Компактні розміри: дозволяють розмістити пристрій навіть на малих кухонних просторах. Чому варто обрати тістоміс IFM10 Pizza Group Тістоміс спіральний IFM10 – це поєднання італійської якості, високої продуктивності та довговічності. Pizza Group розробила цю модель з урахуванням потреб професійних кухонь, пекарень і піцерій. Він дозволяє ефективно справлятися із замішуванням великих обсягів тіста за мінімальний час. Простота експлуатації та надійність роблять його чудовим вибором для тих, хто цінує зручність і високу якість. Тістоміс IFM10 Pizza Group – це надійний помічник для вашої кухні, здатний підвищити продуктивність і полегшити процес приготування тіста.