Електрична сковорода Kogast EBT87P - це високоякісне обладнання, яке призначене для професійного використання у великих ресторанах і кафе. Вона має об'ємну нержавіючу сталеву чашу на закритій базі, розмір якої складає 630х510х110 мм та об'єм 30 літрів, що дозволяє готувати великі обсяги страв. Сковорода Kogast EBT87P забезпечує робочу температуру в діапазоні від +100 до +300С, що робить її універсальною для приготування різних страв, починаючи від смаження м'яса і закінчуючи приготуванням соусів та овочів. Вона має потужність 9 кВт та напругу 380 В, що дозволяє швидко нагрітися та забезпечити рівномірний розподіл тепла по всій поверхні. Дно сковороди Kogast EBT87P покрите антипригарним шаром, що запобігає пригоранню та полегшує процес чищення. Крім того, сковорода має отвір для збирання жиру та опціонально може комплектуватися гастроємністю для збирання жиру. Габаритні розміри сковороди становлять 800х700х900 мм, що робить її компактною та зручною у використанні. Її вага складає 95 кг, що забезпечує надійність та стабільність під час роботи. Сковорода Kogast EBT87P виконана в серії модульного обладнання 700, що дозволяє використовувати її з іншими серійними обладнаннями. Вона ідеально підходить для професійного використання та забезпечує швидке та якісне приготування різноманітних страв. Купуйте сковороду Kogast EBT87P зараз і насолоджуйтесь легким і швидким приготуванням ваших улюблених страв!
Електрична піч для випікання піци GoodFood PO11 (4х30): потужний та надійний помічник для вашого бізнесу
Електрична піч для піци GoodFood PO11 (4х30) – це високоякісне професійне обладнання, яке ідеально підходить для піцерій, кафе, ресторанів, а також для домашнього використання. Завдяки своїм характеристикам та продуманому дизайну, ця піч забезпечує рівномірне випікання піци і відповідає всім сучасним стандартам якості та безпеки.
Основні переваги GoodFood PO11
Вмістка камера для піци
Піч має одну камеру з можливістю випікання 4 піц діаметром 30 см одночасно. Це дозволяє значно підвищити продуктивність та швидкість обслуговування клієнтів. Внутрішні габарити камери складають 610 x 610 x 135 мм, що забезпечує достатній простір для випікання як піци, так і інших виробів, таких як фокачча чи хліб.
Висока температура та точне налаштування
Максимальна температура, яку може досягти піч, становить 400°C. Завдяки вбудованому термометру, що показує до 500°C, ви зможете контролювати процес випікання з максимальною точністю. Два незалежні датчики температури забезпечують рівномірне нагрівання всередині камери, а також можливість налаштувати верхній та нижній підігрів для досягнення ідеальної текстури тіста.
Ефективний та надійний корпус
Піч GoodFood PO11 виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі з порошковим покриттям, що забезпечує довговічність та стійкість до зовнішніх впливів. Ізоляція з скловолокна гарантує, що тепло не виходить за межі камери, а корпус залишається холодним на дотик, забезпечуючи безпеку під час роботи.
Технологічні особливості
Шамотний камінь для рівномірного нагрівання
Внутрішня частина печі оснащена шамотним каменем товщиною 15 мм, який забезпечує рівномірний розподіл тепла по всій поверхні піци. Завдяки цьому, ви отримуєте ідеально пропечену піцу з хрусткою скоринкою знизу та ніжною начинкою зверху.
Підсвічування та оглядове вікно
Завдяки вбудованому внутрішньому підсвічуванню та оглядовому вікну, ви зможете постійно контролювати процес випікання, не відкриваючи дверцята і не втрачаючи дорогоцінне тепло. Це особливо зручно у великих закладах, де важлива швидкість приготування та мінімальні втрати енергії.
Технічні характеристики
- Потужність: 4,2 кВт
- Напруга: 220В / 50 Гц
- Розміри: 900 x 800 x 460 мм
- Вага: 52 кг
- Максимальна температура: 400°C
- Час розігріву до 400°C: 25-30 хвилин (залежить від температури навколишнього середовища)
Енергоефективність та відповідність стандартам
Ця модель виконана згідно з нормами СЄ, що гарантує її безпечність та відповідність європейським стандартам. Перед введенням в експлуатацію піч необхідно прогріти протягом 8 годин при температурі 400°C, щоб забезпечити максимальну ефективність та довговічність використання.
Електрична піч для випікання піци GoodFood PO11 (4х30) – це професійне рішення для бізнесу, яке поєднує в собі високу продуктивність, простоту використання та надійність. Ідеальний вибір для тих, хто прагне приготувати смачну, ідеально пропечену піцу для своїх клієнтів.
-
Характеристики
Тип:електричнаМісткість піц. шт4 піци діаметром 30 смтермометрєНапруга, В220вага, кг52Потужність, кВт4,2Діапазон температур, Сt°= 400°CВнутрішні розміри, мм610x610x135Кількість ярусів, шт1Габаритні розміри, мм900x800x460
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук