Пароконвектомат XEVC0511EZRM лінія ZERO Код 5346

Пароконвектомат XEVC0511EZRM лінія ZERO 

Пароконвектомат XEVC0511EZRM від компанії Unox — це інноваційне рішення для невеликих підприємств громадського харчування та кафе. Ця компактна, але потужна модель дозволяє готувати різноманітні страви, починаючи від м’яса і риби та закінчуючи овочами і десертами. Завдяки цьому пристрою можна значно оптимізувати процеси на кухні, надаючи широкий вибір режимів та функціональних можливостей.

Основні характеристики пароконвектомата XEVC0511EZRM

• Виробник: Unox (Італія)
• Модель: XEVC0511EZRM лінія ZERO
• Кількість рівнів: 5 рівнів GN 1/1 (відстань між рівнями — 67 мм)
• Потужність: 7 або 9.3 кВт
• Електроживлення: 220/380V
• Габарити: 750x783x675 мм
• Вага: 64 кг (в упаковці — 75 кг)
• Температурний діапазон: від +30 до +260°C
• Підсвітка камери: світлодіодна
• Керування: електронне з панеллю ZERO
• Тип пароутворення: інжекторне
• Підключення до водопроводу та каналізації: є

Переваги пароконвектомата XEVC0511EZRM

• Компактні розміри та високі виробничі можливості
  Незважаючи на невеликі габарити, цей пароконвектомат здатен впоратися з приготуванням великого обсягу страв одночасно. П’ять рівнів для гастроємностей GN 1/1 з відстанню між ними 67 мм дозволяють ефективно використовувати внутрішній простір камери.

• Енергоефективність та потужність
  З потужністю 7 або 9.3 кВт, модель XEVC0511EZRM справляється з будь-яким навантаженням, при цьому підтримуючи оптимальний рівень споживання енергії. Температурний діапазон від +30°C до +260°C забезпечує гнучкість у виборі режимів приготування для будь-яких видів продуктів.

• Легке керування та налаштування
  Електронна панель керування ZERO надає доступ до всіх функцій пароконвектомата через інтуїтивно зрозумілий інтерфейс. Можливість програмування режимів приготування дозволяє швидко налаштувати температуру і час для кожного типу продукту, що особливо важливо для постійної якості страв.

• Функціональність та безпека
  Пароконвектомат оснащений реверсом вентилятора з двома швидкостями, що гарантує рівномірний розподіл гарячого повітря по всій камері, забезпечуючи рівномірне приготування страв. Подвійне скління дверей знижує тепловтрати та забезпечує безпеку під час роботи.

• Підключення до водопроводу та каналізації
  Можливість підключення до водопроводу та каналізації робить експлуатацію пароконвектомата максимально зручною, мінімізуючи необхідність ручного додавання води для пароутворення.

Кому підійде пароконвектомат XEVC0511EZRM?

Ця модель пароконвектомата ідеально підходить для невеликих кафе, ресторанів, їдалень та інших підприємств громадського харчування, де важлива швидкість, якість та можливість готувати одразу декілька страв. Завдяки компактності та багатофункціональності, вона також стане чудовим вибором для закладів із обмеженим простором на кухні.

Підсумок

Пароконвектомат XEVC0511EZRM лінія ZERO від Unox — це універсальне рішення для професійних кухонь, де потрібна висока продуктивність при мінімальних витратах простору. Сучасні технології, потужність та простота в експлуатації роблять цю модель незамінною для закладів, що прагнуть підвищити ефективність та якість приготування.