Піч конвекційна UNOX XF013: Ідеальне рішення для вашого бізнесу Огляд товару Піч конвекційна UNOX XF013 Lisa серії LINEMICRO™ — це професійне обладнання, призначене для випікання хлібобулочних і кондитерських виробів, а також для розігріву заморожених продуктів та напівфабрикатів. Завдяки застосуванню інноваційних технологій, ця піч забезпечує рівномірне пропікання продуктів, створення рум’яної скоринки та ідеальну структуру випічки. Основні переваги UNOX XF013 Інноваційні технології: Піч оснащена сучасними технологіями DRY.Plus і Protek.SAFE™, що дозволяє видаляти надлишкову вологу з робочої камери, створюючи хрустку скоринку на продуктах і забезпечуючи безпечне використання обладнання. Механічне керування: Піч має просту та надійну механічну панель керування, що дозволяє вручну налаштовувати температуру і час приготування. Універсальність: Завдяки широкому діапазону температури (від 30 до 260 °C), UNOX XF013 підходить для приготування різних видів випічки та розігріву готових страв. Характеристики UNOX XF013 Технічні параметри: Потужність: 2,7 кВт Напруга: 220 В Кількість рівнів: 3 Відстань між рівнями: 75 мм Розміри дека: 460х330 мм Габарити (нетто): 600x587x402 мм Габарити (брутто): 650x680x450 мм Вага (нетто): 20 кг Вага (брутто): 27 кг Функціональні можливості: Конвекція: Підтримка температури від 30 до 260 °C Технології DRY.Plus і Protek.SAFE™: Забезпечують видалення вологи для створення хрусткої скоринки та надійну теплоізоляцію. Режим "INF": Безперервна робота печі для великого обсягу випічки. Технології для кращих результатів UNOX XF013 використовує технологію DRY.Plus, яка швидко видаляє надмірну вологу з робочої камери, сприяючи рівномірному пропіканню та створенню хрусткої, золотистої скоринки. Завдяки цьому випічка завжди буде смачною та естетично привабливою. Технологія Protek.SAFE™ забезпечує високу теплоізоляцію, що робить піч максимально енергоефективною та безпечною у використанні. Охолодження зовнішніх поверхонь і дверцят дозволяє уникнути опіків, що робить роботу з обладнанням комфортною. Додаткові можливості та особливості конструкції Внутрішнє підсвічування робочої камери для контролю процесу приготування. Легка у догляді робоча камера з закругленими кутами, виготовлена з високоміцної феритної сталі. Ручне відкривання дверцят зверху вниз, що додає зручності під час роботи. Температурний обмежувач забезпечує безпечне використання обладнання навіть у інтенсивному режимі. Комплект поставки У комплекті з піччю UNOX XF013 йде набір з трьох листів TG 305 (460x330 мм), що дозволяє одразу приступати до випікання. Де можна використовувати UNOX XF013? Піч конвекційна UNOX XF013 ідеально підходить для закладів громадського харчування, таких як: Кафе Пекарні Кондитерські Заклади швидкого харчування Електрична конвекційна піч UNOX XF013 — це надійне, функціональне та інноваційне обладнання, яке допоможе вашому бізнесу досягти нових висот у випічці та приготуванні страв. Завдяки високій ефективності, простоті в експлуатації та надійності, ця піч стане незамінним помічником у будь-якому закладі громадського харчування.
Міксер планетарний B-20 FROSTY – надійне обладнання для професійної кухні
Планетарний міксер B-20 FROSTY: особливості та переваги
Планетарний міксер B-20 FROSTY – це потужне та надійне обладнання, спеціально створене для професійного використання на кухнях ресторанів, їдалень, пекарень та кондитерських цехів. Цей міксер забезпечує високу продуктивність при збиванні кремів, приготуванні тіста, соусів та мусів. Завдяки продуманій конструкції та високоякісним матеріалам, він стане незамінним помічником на підприємствах громадського харчування.
Основні характеристики планетарного міксера B-20 FROSTY
- Корпус з алюмінію – забезпечує легкість та міцність конструкції.
- Дежа об'ємом 20 літрів – виготовлена з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та стійкість до корозії.
- Захисна кришка – виконана з прозорого матеріалу, що дозволяє контролювати процес без потреби відкривати міксер.
- Три швидкості обертання насадок – дозволяють обрати оптимальний режим для різних завдань:
- Перша швидкість: 67 об/хв – для змішування та замішування.
- Друга швидкість: 189 об/хв – для збивання та перемішування середніх мас.
- Третя швидкість: 362 об/хв – для інтенсивного збивання та емульгування.
Переваги міксера B-20 FROSTY
Висока продуктивність та надійність
Планетарний міксер B-20 FROSTY здатний швидко обробляти великі обсяги продуктів, що робить його незамінним на професійній кухні. Потужний двигун 0,75 кВт з тепловим захистом та захистом від перевантаження забезпечує довгий термін служби обладнання навіть при інтенсивному використанні.
Зручна та безпечна експлуатація
Міксер оснащений знімною дежою та захисною сіткою, які полегшують експлуатацію та роблять процес приготування безпечнішим. Знімна дежа дозволяє легко виймати готову масу, а захисна сітка запобігає потраплянню в міксер сторонніх предметів.
Комплект насадок з нержавіючої сталі
У комплекті з міксером йдуть три насадки:
- Вінчик – для збивання легких мас, таких як вершки, креми та муси.
- Лопатка – для змішування інгредієнтів, ідеальна для соусів та м’яких мас.
- Гак – призначений для замішування густого тіста, підходить для приготування хлібобулочних виробів.
Кожна з насадок виготовлена з нержавіючої сталі, що гарантує їхню довговічність та легкість у догляді.
Технічні характеристики планетарного міксера B-20 FROSTY
- Об'єм дежі: 20 літрів
- Потужність двигуна: 0,75 кВт
- Напруга: 220 В
- Швидкості: 67, 189 та 362 об/хв
- Матеріали:
- Корпус – алюміній, колір срібло
- Дежа та насадки – нержавіюча сталь
- Захисна сітка – нержавіюча сталь
- Габарити: 570 мм x 440 мм x 770 мм
- Габарити в упаковці: 530 мм x 600 мм x 870 мм
- Вага: 98 кг, брутто – 105 кг
Де купити планетарний міксер B-20 FROSTY
У нашому інтернет-магазині ви можете придбати планетарний міксер B-20 FROSTY за вигідною ціною. Це найкращий вибір для тих, хто цінує якість, надійність та ефективність. Ми гарантуємо швидку доставку та висококласне обслуговування.
-
Характеристики
Габаритні розміри, мм440x540x790корпус:алюміній, нерж.стальНапруга, В:220Потужність, кВт0,75Види насадок:віночок, лопатка, спіральКількість насадок, шт3Кількість швидкостей, шт3виконання:підлоговеОбсяг чаші, л20
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук