Конвекційна піч XF023 Anna (кондитерська) Unox Код 245

Конвекційна піч UNOX XF023 Anna: Надійність та Функціональність для Професійної Кухні

Конвекційна піч UNOX XF023 Anna – це ідеальний вибір для професіоналів кулінарії, які цінують якість, надійність та функціональність. Ця модель від італійського виробника UNOX призначена для випікання кондитерських виробів, грилювання та інших кулінарних процесів. Завдяки інноваційним технологіям, піч забезпечує чудові результати при роботі з тістом, роблячи його ідеальним як зсередини, так і зовні.

Переваги конвекційної печі UNOX XF023 Anna

Піч UNOX XF023 Anna виділяється рядом особливостей, які роблять її незамінним інструментом для професійної кухні:

• Механічна панель управління дозволяє легко контролювати температурний режим і час приготування, роблячи процес приготування інтуїтивно зрозумілим і зручним.
• Потужність 3 кВт та широкий діапазон температур (від 50 до 260 градусів Цельсія) дозволяють працювати з різними рецептами та методами кулінарної обробки.
• Піч оснащена 4 рівнями для листів розміром 460х330 мм, що дозволяє одночасно випікати велику кількість продукції, заощаджуючи час та ресурси.

Технічні характеристики

Основні характеристики печі UNOX XF023 Anna роблять її відмінним вибором для кафе, ресторанів і кондитерських:

• Потужність: 3 кВт
• Кількість рівнів: 4
• Температурний діапазон: 50-260 °C
• Розмір листів: 460х330 мм
• Габарити: 600x587x472 мм
• Вага (нетто): 22 кг
• Країна-виробник: Італія
• Напруга: 220 В

Конструкційні особливості

Модель UNOX XF023 Anna відрізняється продуманим дизайном, що забезпечує довговічність та простоту експлуатації. Піч виготовлена ​​з високоякісної феритної сталі, а робоча камера має заокруглені кути, що спрощує її очищення та підтримує гігієнічність. Піч також оснащена внутрішнім освітленням, що дозволяє спостерігати за процесом приготування без необхідності відкривати дверцята.

Інноваційні технології для ідеального результату

Піч UNOX XF023 Anna оснащена передовими технологіями, що допомагають досягти максимальної ефективності та безпеки в експлуатації:

• DRY.Plus: система швидкого видалення вологи з робочої камери, що забезпечує створення хрусткої скоринки та рум'яного кольору страв.
• Protek.SAFE™: якісна теплоізоляція та охолодження зовнішніх поверхонь печі, що забезпечує безпеку роботи та мінімальні теплові втрати.
• Режим "INF": функція безперервної роботи для тривалого використання печі в умовах інтенсивного навантаження.

Застосування та рекомендації

Електрична конвекційна піч UNOX XF023 Anna ідеально підходить для випікання хлібобулочних і кондитерських виробів, а також для розігріву заморожених продуктів та напівфабрикатів. Модель рекомендується для використання в кафе, кондитерських, пекарнях та інших закладах громадського харчування, де необхідне високоякісне обладнання для випікання та грилювання.

Комплектація

До комплекту поставки входять 4 листи TG 305 розміром 460х330 мм, що дозволяє відразу розпочати використання печі на повну потужність.

UNOX XF023 Anna – це надійне, функціональне і безпечне обладнання, створене для професійної кухні. Завдяки механічній панелі управління, продуманій конструкції та передовим технологіям, ця піч стане незамінним помічником у приготуванні різноманітних страв.