Шафи шокового охолодження Tecnodom (Італія)

Диск терка 9 мм для овочерізки 27632 Robot Coupe: Ідеальний вибір для професійної кухні Диск терка 9 мм для овочерізки 27632 Robot Coupe — це незамінний інструмент для професійної кухні, що забезпечує швидке та якісне подрібнення овочів та інших продуктів. Цей диск розроблений спеціально для використання з овочерізками Robot Coupe моделей CL 20, CL 25, CL 30, CL 30 Bistro, що гарантує точну та безпечну роботу. Переваги та особливості Даний диск дозволяє легко та швидко подрібнювати продукти на великі шматочки розміром 9 мм, що ідеально підходить для приготування різноманітних страв. Серед ключових переваг можна виділити: Високоякісна нержавіюча сталь: Диск виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та стійкість до корозії. Він зберігає свою гостроту протягом тривалого часу, забезпечуючи ідеальну якість нарізки. Універсальність використання: Підходить для овочерізок Robot Coupe моделей CL 20, CL 25, CL 30 та CL 30 Bistro. Це робить його універсальним рішенням для ресторанів, кафе, їдалень та інших закладів громадського харчування. Простота в догляді: Легко миється і не потребує складного догляду. Можна використовувати в посудомийній машині, що значно економить час на кухні. Технічні характеристики Розміри та вага Діаметр диска: 180 мм Висота: 50 мм Вага: 0.5 кг Матеріали та країна-виробник Матеріал: Нержавіюча сталь Виробник: Robot Coupe, Франція Застосування диска терка 9 мм Диск терка 9 мм призначений для створення ідеальних великих тертих шматочків овочів та фруктів. Він ідеально підходить для приготування таких страв, як салати, гарніри та овочеві суміші. Крім того, його можна використовувати для терки сиру, шоколаду та інших інгредієнтів, які потребують великої нарізки. Сумісність Диск підходить для таких моделей овочерізок Robot Coupe: CL 20 CL 25 CL 30 CL 30 Bistro Диск терка 9 мм для овочерізки 27632 Robot Coupe — це надійний та ефективний інструмент, який стане незамінним помічником на будь-якій професійній кухні. Він забезпечує високу швидкість та якість подрібнення продуктів, що дозволяє значно прискорити процес приготування страв та підвищити їх якість. Інвестуючи в якісні аксесуари для вашого обладнання, такі як цей диск, ви забезпечуєте своєму бізнесу стабільність та високу продуктивність. Вибирайте Robot Coupe — обирайте якість та надійність!

Диск для нарізки соломкою 6х6 мм 27610 Robot Coupe: Ідеальне рішення для професійної кухні Диск для нарізки соломкою 6х6 мм 27610 від Robot Coupe – це незамінний інструмент для професійної кухні. Він розроблений для використання з різними моделями куттерів та овочерізок Robot Coupe, що робить його універсальним рішенням для ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування. Цей диск дозволяє легко та швидко нарізати овочі та фрукти рівними соломками розміром 6х6 мм, що суттєво спрощує процес підготовки страв. Переваги використання диска 27610 Robot Coupe Високоякісні матеріали та довговічність Диск 27610 виготовлений із нержавіючої сталі високої якості, що забезпечує його довговічність і стійкість до корозії. Такий матеріал гарантує, що диск прослужить довго навіть при інтенсивному використанні в умовах професійної кухні. Нержавіюча сталь також забезпечує легкість догляду за диском, дозволяючи швидко та просто очищати його після роботи. Універсальність та сумісність Цей диск сумісний з різними моделями куттерів та овочерізок Robot Coupe, такими як R201E, R301Ultra, R402, CL20, CL30 Bistro, CL40. Це робить його чудовим вибором для закладів, які вже використовують обладнання Robot Coupe, оскільки він легко інтегрується в існуючу систему і розширює функціональність вже наявних пристроїв. Ідеальні розміри нарізки Диск 27610 забезпечує нарізку рівними та акуратними соломками розміром 6х6 мм. Така точність важлива для приготування багатьох страв, де потрібно дотримуватись певних стандартів нарізки. Чи то салати, гарніри або інші страви, нарізка, виконана за допомогою цього диска, виглядатиме професійно та апетитно. Технічні характеристики Бренд: Robot Coupe Довжина (нетто): 180 мм Ширина (нетто): 180 мм Висота (нетто): 50 мм Артикул: 27610 Виробник: Robot Coupe Країна виробник: Франція Вид нарізки: Соломка 6х6 мм Компактні розміри та зручність зберігання Диск для нарізки соломкою 27610 Robot Coupe має компактні розміри, що робить його зручним у зберіганні та використанні. В упаковці диск має наступні розміри: глибина 175 мм, ширина 175 мм, висота 30 мм. Вага упаковки становить 0.407 кг, що дозволяє легко транспортувати та зберігати цей аксесуар. Диск для нарізки соломкою 6х6 мм 27610 Robot Coupe – це ідеальний вибір для професійних кухарів, які прагнуть забезпечити високу якість нарізки та прискорити процес приготування страв. Надійність, довговічність і сумісність з широким спектром обладнання роблять цей диск незамінним інструментом на кухні будь-якого закладу громадського харчування.

Купольна посудомийна машина Empero EMP.1000-SDF з цифровим дисплеєм керування Купольна посудомийна машина Empero EMP.1000-SDF – це високоякісне обладнання для професійних кухонь, що поєднує передові технології, надійність і високу продуктивність. Цей апарат стане незамінним помічником у будь-якому ресторані, кафе чи готелі, забезпечуючи бездоганну чистоту посуду за мінімальних витрат часу та зусиль. Особливості та переваги Цифровий дисплей керування Купольна посудомийна машина Empero EMP.1000-SDF оснащена кольоровим екраном діагоналлю 2,4 дюйми. Цей цифровий дисплей забезпечує зручне та інтуїтивно зрозуміле керування всіма функціями машини, дозволяючи оперативно вибирати необхідні програми та контролювати процес миття. Цифрове управління з підсвічуванням Зручна цифрова панель керування з підсвічуванням дозволяє легко та швидко налаштовувати всі параметри роботи машини, навіть за умов недостатнього освітлення. Панель стійка до вологи, що забезпечує довговічність та надійність експлуатації. Управління двигуном прання та полоскання Машина Empero EMP.1000-SDF обладнана системами керування двигунами прання та полоскання, що гарантує високу якість миття та ополіскування. Ці функції дозволяють точно налаштовувати процес обробки посуду залежно від його типу та ступеня забруднення. Контроль зливу води Контроль зливу води – важлива функція, що забезпечує своєчасне видалення відпрацьованої води та запобігає переповненню бака. Це дозволяє підтримувати високий рівень гігієни та ефективність роботи посудомийної машини. Окремий контроль температури котла та бака Машина надає можливість роздільного контролю температури котла та бака, що дозволяє більш точно регулювати процес миття та ополіскування. Це особливо важливо для досягнення ідеальних результатів під час роботи з різними типами посуду. Водонепроникна передня панель Передня панель машини виконана із водонепроникних матеріалів, що захищає внутрішні компоненти від вологи та продовжує термін служби обладнання. Комплектація Касета для тарілок Касета для склянок Касета для приладів Дозатор миючого та ополіскувального засобу Варіанти програм Машина пропонує кілька варіантів програм із різною тривалістю: 60 секунд 90 секунд 120 секунд 180 секунд Ці програми дозволяють адаптувати процес миття залежно від обсягу та ступеня забрудненості посуду. Технічні характеристики Продуктивність Empero EMP.1000-SDF може обробляти від 60 до 70 кошиків на годину, при цьому один кошик містить 14-16 тарілок. Це забезпечує високу продуктивність та дозволяє швидко обслуговувати великі обсяги посуду. Потужність Потужність миючого насоса: 0,55 кВт (2800 об/хв) Потужність нагрівача миючої ванни: 2,5 кВт Потужність нагрівача бойлера: 6 кВт Максимальна потужність під час роботи: 6,55 кВт Такі характеристики забезпечують ефективне використання енергії та високу продуктивність. Напруга Робоча напруга машини складає 380, що відповідає стандартам професійного обладнання. Матеріали та конструкція Машина оснащена ванною з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність і стійкість до корозії. Насоси виробництва італійської марки Olympia гарантують надійну роботу та високу якість миття. Температурні режими Робоча температура миття: 55-60 ºC (контролюється термостатом) Температура ополіскування: 80-85 ºC Безпека Машина оснащена магнітним вимикачем безпеки та повністю автоматичною системою роботи при температурі 60 ºC, що забезпечує безпечну експлуатацію. Габарити та вага Розміри (ДхШхВ): 696x765x1485 мм Вага: 120 кг Купольна посудомийна машина Empero EMP.1000-SDF – це надійне та ефективне рішення для професійних кухонь. Завдяки продуманому дизайну, високоякісним матеріалам та безлічі функціональних можливостей, вона забезпечує ідеальну чистоту посуду та високий рівень гігієни. Вибираючи Empero EMP.1000-SDF, ви отримуєте найсучасніше обладнання, яке задовольнить усі потреби вашого бізнесу.

Ідеальне рішення для професійних кухонь - професійна пристінна витяжка Техно 2 розміром 800х1000х400 мм. Цей потужний інструмент забезпечує ефективне видалення диму, жиру та запахів, забезпечуючи ідеальні умови для роботи шеф-кухарів та персоналу вашого ресторану. Створена із високоякісних матеріалів, пристінна витяжка Техно 2 гарантує довговічність та надійність роботи протягом багатьох років. Унікальна конструкція дозволяє забезпечувати максимальний потік повітря, що робить цю витяжку ідеальним інструментом для видалення парів та запахів, що створюються під час приготування їжі. Крім того, пристінна професійна витяжка Техно 2 має простий і легкий дизайн, що дозволяє легко чистити її і підтримувати в хорошому стані. Ця витяжка не тільки функціональна, а й приваблива завдяки своєму стильному дизайну, який надасть вашій кухні професійного вигляду. Нарешті, пристінна професійна витяжка Техно 2 має гарантію якості, що дає вам впевненість у своїй покупці та впевненість у тому, що ви отримуєте надійний та ефективний інструмент для своєї кухні. Вона легко встановлюється та підключається до вашої кухонної системи, що дозволяє вам відразу ж почати використання та насолоджуватися всіма перевагами цієї витяжки. Якщо ви шукаєте надійний та ефективний інструмент для видалення диму та запахів на вашій професійній кухні, то пристінна професійна витяжка Техно 2 – ідеальний вибір.

Шафа розстійна XEKPT08HSC Unox: Ідеальне Рішення для Вашої Пекарні Шафа розстоєчна XEKPT08HSC від Unox - це надійне та ефективне обладнання, розроблене спеціально для пекарень та кондитерських підприємств. Маючи високу функціональність і простоту використання, ця шафа стане незамінним помічником у процесі підготовки випічки. Характеристики Бренд: Unox Вага (нетто), кг: 35 Довжина (нетто), мм: 600 Ширина (нетто), мм: 711 Висота (нетто), мм: 750 Артикул: XEKPT08HSC Потужність електрична, кВт: 1.2 Підключення до електромережі: 220V Країна виробник: Італія Особливості Універсальна сумісність: Підходить для печей із панелями керування MASTER, TOUCH та LED, забезпечуючи високу гнучкість у використанні. Простота управління: Управління здійснюється з панелі управління печі, що робить процес налаштування та контролю максимально зручним та інтуїтивно зрозумілим. Місткість: Здатність вміщати до 8 листів розміром 460x330 мм дозволяє ефективно організувати процес підготовки великого обсягу продукції. Продуктивність та Ефективність Шафа розстоєчна XEKPT08HSC забезпечує рівномірне та швидке вистоювання тіста, зберігаючи його якість та структуру. Це особливо важливо у процесі виробництва хлібобулочних виробів, де час відіграє ключову роль. Компактний та Ергономічний Дизайн З компактними розмірами та стильним виконанням, шафа XEKPT08HSC легко інтегрується в будь-який виробничий простір. Його зручні розміри (830 мм глибина, ширина 970 мм, висота 900 мм в упаковці) забезпечують оптимальне використання простору. Кінцеві Роздуми Шафа розстоєчна XEKPT08HSC Unox - це надійне та продуктивне обладнання, яке допоможе вам оптимізувати процес приготування випічки, зберігаючи високу якість та задовольняючи найвимогливіших потреб. Дозвольте собі насолоджуватися ефективністю та простотою у кожному кроці виробництва з Unox.

Міксер молочний EWT INOX EMM-2 – це професійне обладнання, яке чудово підійде для приготування коктейлів, смузі та інших напоїв у будь-якому барі, кафе чи ресторані. Корпус міксера виготовлений з алюмінію, а склянки виготовлені з нержавіючої сталі. Ця модель оснащена варіатором швидкості, що дозволяє налаштувати режим обертання на 15000 обертів на хвилину. Ця модель поставляється з двома склянками об'ємом 0,9 л кожен. Особливістю міксера EWT INOX EMM-2 є можливість приготування напоїв із дрібною крихтою льоду, але заборонено додавати великий лід. Потужність міксера становить 0,6 кВт, кількість швидкостей – 1. Габаритні розміри міксера 340х270х510 мм. Напруга – 220 В. Міксер молочний EWT INOX EMM-2 - надійне та якісне обладнання, яке прослужить довго та бездоганно у пляжних кафе, барах та ресторанах. Купуючи цю модель, ви отримуєте високу продуктивність та можливість швидкого приготування смачних напоїв для своїх клієнтів.

Тримач галогенової лампи KVE1015A (UNOX): Освітлення з контролем якості У світі професійної кулінарії кожна деталь має значення, включаючи освітлення. Утримувач галогенової лампи KVE1015A (UNOX) – це невід'ємний елемент системи освітлення пароконвектоматів Unox, що забезпечує яскраве та якісне освітлення внутрішнього простору камери. Цей продукт є не тільки простим аксесуаром, але й ключовим компонентом для візуального контролю процесу приготування страв. Особливості продукту: 1. Міцність та надійність: Утримувач галогенової лампи KVE1015A (UNOX) виготовлений із високоякісних матеріалів, що забезпечують його міцність та довговічність. Це гарантує надійну фіксацію лампи всередині камери пароконвектомату, запобігаючи її випадковому руху або падінню під час експлуатації. 2. Сумісність: Патрон KVE1015A розроблений спеціально для використання в системі освітлення пароконвектоматів Unox, що забезпечує ідеальну сумісність та ефективну роботу всередині обладнання. 3. Оптимальне освітлення: Галогенова лампа, встановлена в тримачі, забезпечує яскраве та рівномірне освітлення камери пароконвектомату. Це дозволяє кухареві наочно контролювати процес приготування страв та забезпечує ідеальні умови для створення кулінарних шедеврів. Переваги використання: Контроль якості : Завдяки яскравому освітленню камери пароконвектомату кухар може візуально оцінювати ступінь готовності страв та коригувати процес приготування в реальному часі. Економія часу : Освітлення з використанням галогенової лампи значно скорочує час, що витрачається на перевірку страв, оскільки кухар може швидко переконатися в їхній готовності без необхідності відчиняти камеру пароконвектомату. Покращений сервіс : Якісне освітлення внутрішнього простору камери дозволяє кухарям працювати більш ефективно та забезпечує високий рівень сервісу, задовольняючи потреби клієнтів. Тримач галогенової лампи KVE1015A (UNOX) – це надійне та ефективне рішення для забезпечення якісного освітлення внутрішнього простору пароконвектоматів. З його допомогою кухарі можуть контролювати процес приготування страв та забезпечувати високу якість сервісу. Маючи всі необхідні характеристики, цей продукт стане незамінним помічником на кухні професійних кухарів.  

Шафа жарочна 2-х секційна ШЖ-2 (ДЕ-2) - це надійне та продуктивне обладнання для приготування великої кількості страв на підприємствах громадського харчування. Шафа має всі необхідні функції для забезпечення високоякісного готування та підтримки готових страв у теплому стані. Шафа жарочна  ШЖ-2 (ДЕ-2) має дві секції, що дозволяє готувати кілька страв одночасно. Напруга живлення становить 380 В, а потужність – 9,6 кВт. Діапазон температур становить від +50 до +300 С. Внутрішні розміри шафи 695х540х285 мм, кількість рівнів – 2. Габаритні розміри становлять 1060x715x1340 мм. Розміри деко, які можна використовувати в даній шафі, складають 650х490х40 мм або GN 2/1. Шафа жарочна  ШЖ-2 (ДЕ-2) виготовлена з якісних матеріалів і має міцну конструкцію. Він обладнаний високоякісними нагрівальними елементами та системою вентиляції, що забезпечує рівномірний розподіл тепла всередині шафи. Також шафа має зручну та практичну систему управління, яка дозволяє контролювати температуру та час приготування страв. Шафа жарочна  ШЖ-2 (ДЕ-2) ідеально підходить для використання в кафе, ресторанах, їдальнях, кейтерингових компаніях та інших підприємствах громадського харчування. Він забезпечує швидке та якісне приготування різних страв, а також підтримка їх у теплому стані до подачі на стіл. Купуючи цю шафу, ви отримуєте надійний і продуктивний інструмент для роботи на кухні.

Диск-слайсер для овочерізки E10 Fimar: Ідеальне рішення для швидкої нарізки овочів Диск-слайсер для овочерізки E10 Fimar — це професійний інструмент для швидкої та якісної нарізки овочів. Виготовлений провідним італійським виробником Fimar, він призначений для нарізки варених та свіжих овочів, таких як картопля, морква, баклажани і буряк. Цей аксесуар стане незамінним помічником на кухні для ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування, а також для домашнього використання. Особливості диска-слайсера Fimar E10 Диск-слайсер E10 призначений для нарізки овочів тонкими скибочками, забезпечуючи акуратні та рівномірні слайси, що особливо важливо при подачі страв на професійних кухнях. Завдяки високоякісним матеріалам і точності італійського виробництва, цей диск вирізняється довговічністю та надійністю в використанні. Основні характеристики: Бренд: Fimar Артикул: E10 Вид нарізки: Слайсер Матеріал: Високоякісна нержавіюча сталь, стійка до корозії Виробник: Fimar Країна-виробник: Італія Переваги використання диска-слайсера E10 Fimar Висока якість нарізки. Диск-слайсер Fimar E10 забезпечує ідеальні рівні скибочки, зберігаючи текстуру та зовнішній вигляд овочів. Універсальність. Підходить для нарізки різних овочів, як варених, так і сирих, таких як картопля, морква, баклажани, буряк та інші. Італійська якість. Fimar — відомий бренд з більш ніж 40-річною історією, який славиться своїми інноваційними рішеннями та довговічними кухонними інструментами. Простота у використанні та догляді. Диск легко встановлюється на овочерізку, а також просто знімається для очищення та догляду. Технічні характеристики: Вага: 1 кг Глибина упаковки: 220 мм Ширина упаковки: 225 мм Висота упаковки: 30 мм Цей диск-слайсер підходить для овочерізок Fimar, забезпечуючи бездоганну продуктивність і тривалий термін служби. Використання диска E10 дозволить вам прискорити процес приготування страв, значно заощаджуючи час на кухні. Диск-слайсер для овочерізки Fimar E10 — це обов’язковий аксесуар для тих, хто цінує якість та швидкість нарізки овочів. З його допомогою ви зможете підготувати інгредієнти для салатів, гарнірів, закусок та інших страв з мінімальними зусиллями. Італійська якість та надійність Fimar роблять цей продукт ідеальним вибором як для професійних кухарів, так і для домашніх кулінарів. Додайте диск-слайсер Fimar E10 до вашої кухонної колекції і насолоджуйтесь зручністю та ефективністю роботи з овочами!

Диск-терка 3 мм для овочерізки 27511 Robot Coupe: Опис і Характеристики У професійній кухні важливість якісного обладнання неможливо переоцінити. Особливо це стосується кухонних інструментів, таких як диски для овочерізок. Один із таких важливих елементів — диск-терка 3 мм для овочерізки 27511 від відомого французького виробника Robot Coupe. Цей інструмент є невід'ємною частиною роботи з різними продуктами і допомагає кухарям та кулінарам досягати ідеальних результатів при нарізці та обробці овочів. Опис диска-терки 3 мм для овочерізки 27511 Robot Coupe Диск-терка 3 мм для овочерізки 27511 розроблений спеціально для використання в професійних кухнях. Він підходить для моделей овочерізок Robot Coupe CL 30 і CL 30 Bistro, що робить його універсальним інструментом для ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування. Диск виготовлений з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність і стійкість до корозії. Завдяки цьому матеріалу, диск зберігає свої ріжучі властивості протягом тривалого часу навіть при інтенсивному використанні. Основне призначення диска — подрібнення овочів до однорідних шматочків товщиною 3 мм. Такий розмір ідеально підходить для приготування салатів, гарнірів, а також для декорування страв. Диск-терка забезпечує рівномірність нарізки, що сприяє поліпшенню смакових якостей страв і підвищенню їх естетичної привабливості. Характеристики диска-терки 3 мм для овочерізки 27511 Щоб краще зрозуміти, наскільки даний інструмент підходить для вашого бізнесу, розглянемо його основні характеристики: Бренд: Robot Coupe — світовий лідер у виробництві професійного кухонного обладнання. Розміри: Довжина (нетто): 180 мм Ширина (нетто): 180 мм Висота (нетто): 50 мм Матеріал: Нержавіюча сталь, що забезпечує високу міцність і довговічність. Артикул: 27511 — унікальний ідентифікатор моделі. Виробник: Robot Coupe Країна виробник: Франція Тип нарізки: Терка — ідеальна для дрібної нарізки овочів, включаючи моркву, буряк, картоплю та інші. Розміри в упаковці: Вага: 0.7 кг Глибина: 200 мм Ширина: 200 мм Висота: 20 мм Переваги використання диска-терки 3 мм для овочерізки Robot Coupe Використання цього диска в професійній кухні приносить багато переваг: Універсальність: Диск підходить для кількох моделей овочерізок Robot Coupe, що робить його відмінним вибором для будь-якого закладу. Якість нарізки: Товщина 3 мм ідеально підходить для створення рівномірних шматочків, що покращує зовнішній вигляд і смак страв. Міцність і довговічність: Нержавіюча сталь, з якої виготовлений диск, забезпечує довгий термін служби навіть при інтенсивній експлуатації. Легкість у догляді: Диск легко очищується і не потребує складного догляду, що спрощує роботу персоналу кухні. Економія часу: Швидка і якісна нарізка скорочує час на підготовку продуктів, що підвищує загальну продуктивність на кухні. Застосування диска-терки 3 мм у професійній кухні Цей диск-терка призначений для використання в професійній кухні, де важливо забезпечити високу швидкість і якість нарізки. Він ідеально підходить для нарізки овочів, які використовуються в салатах, гарнірах та інших стравах. Завдяки його універсальності, диск може використовуватися як у невеликих кафе, так і в великих ресторанах, а також у кейтерингових компаніях і на виробництвах, що займаються переробкою овочів. Диск-терка 3 мм для овочерізки 27511 Robot Coupe — це незамінний інструмент для будь-якого професійного закладу, що займається приготуванням страв з овочів. Його висока якість, довговічність і універсальність роблять його найкращим вибором для кухарів і кулінарів, які прагнуть до досконалості у приготуванні страв. Обираючи Robot Coupe, ви обираєте надійність і ефективність у кожному русі.