Печь пароконвекционная XEFT06EUELRVDR UNOX Код pe-11877

Печь пароконвекционная Unox XEFT06EUELRVDR: надёжный выбор для профессиональной кухни

Печь пароконвекционная Unox XEFT06EUELRVDR – это высокотехнологичное оборудование, специально разработанное для эффективного приготовления различных блюд в условиях профессиональной кухни. Данная модель идеально подходит для выпекарен, ресторанов, кафе и пекарен, где важны скорость, качество и равномерность приготовления. С сочетанием передовых технологий и надежного исполнения, Unox XEFT06EUELRVDR является оптимальным решением для поваров, стремящихся к совершенству.

Основные характеристики

Печь оснащена панелью управления с LED-дисплеем, которая упрощает процесс контроля и настройки параметров. Модель поддерживает широкий диапазон температур – от +30 до +260 градусов, что позволяет готовить разнообразные блюда, начиная от деликатных десертов и заканчивая основными горячими блюдами.

• Вместимость: 6 противней размером 600х400 мм.
• Тип подключения: электрический (380 В).
• Мощность: 10.3 кВт, обеспечивающая быстрое нагревание и поддержание стабильной температуры.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь – гарант долголетия и простоты в уходе.
• Вентиляторы: 2 вентилятора с реверсивным движением обеспечивают равномерное распределение горячего воздуха по всей камере.

Преимущества Unox XEFT06EUELRVDR

Равномерность приготовления

Благодаря двум вентиляторам с реверсивным движением обеспечивается равномерное распределение тепла внутри камеры, что гарантирует одинаковое качество приготовления на всех уровнях.

Пароконвекционная технология

Инжекторное парообразование позволяет использовать пар для улучшения текстуры продуктов, сохраняя их естественную влагу и вкус. Это особенно важно для выпекания хлебобулочных изделий, так как пар способствует образованию хрустящей корочки и нежной структуры внутри.

Удобство эксплуатации

• Электронное управление с LED-дисплеем делает настройку температурного режима интуитивно понятной.
• Ручное открытие двери справа налево упрощает доступ к камере.
• Подключение к водопроводу и канализации облегчает обслуживание оборудования.
• Двойное остекление двери и светодиодная подсветка камеры обеспечивают хорошую видимость внутреннего пространства во время готовки.

Технические характеристики

Почему стоит выбрать Unox XEFT06EUELRVDR?

Печь Unox XEFT06EUELRVDR – это идеальное решение для тех, кто ценит высокое качество и надежность. Она обеспечивает высокую производительность, экономичное энергопотребление и долговечность благодаря использованию нержавеющей стали. Легкость в управлении и возможности подключения к водопроводу и канализации делают её практичным и функциональным выбором для любого профессионального заведения общественного питания.

Unox XEFT06EUELRVDR – это инновационная пароконвекционная печь, созданная для обеспечения превосходного результата на каждой стадии приготовления. Благодаря сочетанию передовых технологий, высокой производительности и простоты в эксплуатации, она станет незаменимым помощником на любой кухне.