Печь пароконвекционная XEVC1011E1RM линия ONE Unox Код 3281

  • 273 600грн
Рассрочка

Печь пароконвекционная XEVC1011E1RM линия ONE Unox – идеальное решение для профессиональной кухни

Пароконвекционная печь XEVC1011E1RM от компании Unox — это многофункциональное оборудование, которое станет незаменимым помощником в заведениях общественного питания. Эта модель выделяется среди других из серии XEVC благодаря своей высокой производительности, удобству эксплуатации и продуманным технологиям. Она идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и кейтеринговых компаний, где требуется приготовление большого объема блюд с неизменным качеством.

Основные особенности и преимущества

1. Высокая производительность и вместительность

  • Печь XEVC1011E1RM оснащена 10 уровнями формата GN 1/1 с расстоянием между уровнями 67 мм, что позволяет готовить большое количество блюд одновременно. Это дает возможность оптимизировать рабочий процесс и существенно экономить время.

2. Мощность и температурный диапазон

  • С мощностью 18,5 кВт и диапазоном температур от +30 до +260 °C, эта печь позволяет готовить различные блюда с использованием пара, конвекции или их комбинации. Такие настройки обеспечивают приготовление идеальных блюд как по рецептам, так и с учетом индивидуальных предпочтений.

3. Инновационные технологии управления

  • Сенсорная панель управления ONE с цифровым дисплеем упрощает процесс настройки параметров приготовления. Кроме того, печь оснащена функцией программирования, что позволяет создавать и сохранять рецепты, обеспечивая постоянное качество на выходе.

4. Инжекторное парообразование

  • Печь XEVC1011E1RM использует инжекторное парообразование, что гарантирует равномерное распределение пара внутри камеры. Это позволяет поддерживать оптимальный уровень влажности для достижения идеальных результатов в приготовлении блюд.

5. Функциональность вентилятора

  • В печи предусмотрено 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом и 4 полустатические), которые способствуют равномерной циркуляции воздуха. Это особенно важно для приготовления блюд, требующих точного контроля температуры и влажности.

6. Автоматическая система мойки

  • Встроенная автоматическая система мойки упрощает уход за оборудованием. Она быстро и эффективно очищает рабочую камеру от остатков пищи и жировых отложений, что значительно сокращает время на обслуживание и обеспечивает долговечность эксплуатации.

Технические характеристики

  • Мощность: 18,5 кВт
  • Температурный режим: +30...+260 °C
  • Количество уровней: 10 GN 1/1
  • Расстояние между уровнями: 67 мм
  • Скорости вентилятора: 8 (4 с реверсом и 4 полустатические)
  • Парообразование: Инжекторное
  • Термощуп: Есть, одноточечный
  • Тип подключения: Электрический (380 В)
  • Подсветка камеры: Светодиодная
  • Управление: Сенсорная панель ONE
  • Габариты (нетто): 750х783х1010 мм
  • Вес (нетто): 92 кг
  • Страна производитель: Италия

Преимущества для профессионалов

Печь XEVC1011E1RM разработана с учетом потребностей профессиональных кухонь. Возможность автоматического программирования, множество уровней и режимов приготовления позволяют использовать ее как в ресторанах высокой кухни, так и в заведениях с большим потоком посетителей. Высокая мощность и наличие функций, таких как термощуп и различные режимы вентиляции, делают эту модель универсальной для приготовления сложных блюд.

Применение на кухне

Этот пароконвектомат идеально подходит для приготовления:

  • Мяса и рыбы с использованием пара для сохранения сочности и аромата
  • Овощей на пару, которые сохраняют свои полезные свойства
  • Выпечки и десертов, благодаря точному контролю температуры и влажности
  • Многоступенчатых блюд с разными режимами приготовления

Заключение

Пароконвекционная печь XEVC1011E1RM от Unox – это надежное, многофункциональное и эффективное оборудование, способное удовлетворить потребности даже самых требовательных поваров. Высокая производительность, инновационные технологии и удобство эксплуатации делают её идеальным выбором для заведений общественного питания любого масштаба.

Дополнительные фyнкции : 4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических)
  • Характеристики
    Встроена система мойки
    есть
    Напряжение, В
    380
    Вес, кг
    95
    Дополнительные фyнкции :
    4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических)
    Панель управления
    Сенсорная
    Габаритные размеры , мм
    Длина (нетто), мм : 750 Ширина (нетто), мм : 773 Высота (нетто), мм : 1010
    Количество уровней, шт
    10 уровней GN 1/1
    Тип подключения:
    электрический
    Тип пароконвектомата:
    гастрономический
    Расстояние между уровнями, мм
    67
    Термощуп
    есть
    Программирование:
    есть
    Диапазон температур, С
    +30...+260
    Мощность, кВт
    14
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введите символы с картинки.
Просмотренные товары
Номер: fa-10884
19 409грн

Фаршемешалка-тестомес FLN-13 Frosty ваш незаменимый помощник в кухне для быстрого и качественного приготовления пищи. Эта фаршемешалка-тестомес с объемом дежи 15 литров обеспечивает максимальную заполняемость от 5 до 15 литров. Будьте уверены, что ваша кухня станет настоящим центром кулинарного искусства с помощью этого мощного и эффективного прибора. Фаршемешалка-тестомес FLN-13 имеет лопасть для перемешивания, которая позволяет легко и равномерно смешивать ингредиенты. Вы сможете создавать самые вкусные теста, фарши, соусы и многое другое с минимальными усилиями. Его одна скорость в 0 оборотов в минуту обеспечивает идеальное сочетание ингредиентов, не допуская переизмельчения или недомешивания. Конструкция Фаршемешалка-тестомес FLN-13 выполнена из прочной окрашенной стали, что гарантирует долгий срок службы и высокую надежность. Вы можете полностью положиться на эту фаршемешалку-тестомес, зная, что она прослужит вам долгие годы без потери качества работы. С технической точки зрения, Фаршемешалка-тестомес FLN-13 обладает мощностью 1,50 кВт и подключается к обычной бытовой сети 220 В. Это обеспечивает стабильную и эффективную работу прибора, позволяя вам полностью сконцентрироваться на процессе приготовления пищи. Размеры Фаршемешалка-тестомес FLN-13 (ДШВ) составляют 630 мм x 390 мм x 800 мм, что позволяет ему удачно вписаться в любое пространство вашей кухни. Компактный дизайн не занимает много места, при этом обеспечивая впечатляющую функциональность и производительность. Неотъемлемой частью вашей кухни должна стать фаршемешалка-тестомес FLN-13. Она превратит приготовление пищи в удовольствие и позволит вам создавать потрясающие блюда с минимальными усилиями. Объем дежи 15 литров, материал из окрашенной стали, лопасть для перемешивания, мощность 1,50 кВт/220 В делают FLN-13 идеальным инструментом для профессионального и домашнего использования. Независимо от того, готовите ли вы для семьи или организуете кулинарное мероприятие, эта фаршемешалка-тестомес справится с любыми задачами. FLN-13 – это не только мощное оборудование, но и гарантия качества и надежности. Используя только лучшие материалы и передовые технологии, он обеспечивает безупречную производительность и долговечность. Вы можете полностью положиться на FLN-13 в самых требовательных ситуациях, зная, что он не подведет вас. Не упускайте возможность восхитить своих гостей восхитительными блюдами, приготовленными с помощью FLN-13. Его компактные размеры позволяют легко разместить его на вашей кухне, не занимая лишнего пространства. Благодаря удобному и интуитивно понятному интерфейсу, вы сможете максимально комфортно работать с прибором и получать удовольствие от творчества на кухне. Закажите фаршемешалку-тестомес FLN-13 сейчас и обнаружьте новые грани кулинарных возможностей. Этот функциональный, эффективный и надежный прибор станет незаменимым помощником в каждой кухне. Подарите себе удобство и профессиональное качество с FLN-13!

Номер: st-10823
80 370грн

Стол холодильный пиццерийный PZ3600TN REEDNEE — стиль и функциональность для вашей кухни Стол холодильный пиццерийный PZ3600TN REEDNEE — это современное решение для профессионалов, которые ценят качество, удобство и надежность. Он станет неотъемлемой частью вашего производственного процесса, обеспечивая хранение продуктов в идеальных температурных условиях и удобную рабочую поверхность для приготовления пиццы. Основные преимущества стола холодильного PZ3600TN REEDNEE Стильная и прочная гранитная столешница Одним из ключевых преимуществ этого холодильного стола является его гранитная столешница с бортом. Этот материал не только придает элегантный и современный вид оборудованию, но и отличается высокой прочностью. Гранит устойчив к механическим повреждениям и износу, что делает его идеальным для интенсивной работы на профессиональной кухне. Просторное холодильное отделение PZ3600TN REEDNEE оснащен тремя дверями и тремя вместительными полками с пластиковым покрытием размером 405x630 мм, что обеспечивает оптимальную организацию и хранение продуктов. Общий объем холодильного пространства составляет 635 литров, что позволяет хранить большое количество ингредиентов для пиццы, салатов и других блюд. Динамическое охлаждение для сохранения свежести Важной особенностью этого стола является система динамического охлаждения, которая обеспечивает равномерное распределение холода по всему внутреннему пространству. Температурный диапазон от +2 до +8 градусов позволяет сохранять продукты свежими и безопасными для употребления на протяжении длительного времени. Прочные и долговечные материалы Стол изготовлен из нержавеющей стали AISI201, которая славится своей стойкостью к коррозии и механическим повреждениям. Этот материал легко очищается, что делает стол идеальным для использования на кухнях с высокими требованиями к гигиене. Благодаря своей прочности, нержавеющая сталь обеспечивает долгий срок службы оборудования, снижая затраты на его обслуживание. Экологичный и энергоэффективный хладагент В качестве хладагента в столе используется R290 — экологически чистое и энергоэффективное вещество, которое помогает снизить уровень энергопотребления. Это не только экономит ваши расходы на электроэнергию, но и делает оборудование более безопасным для окружающей среды. Дополнительные технические характеристики Вес нетто: 312 кг Длина нетто: 2025 мм Ширина нетто: 800 мм Высота нетто: 1000 мм Мощность электрическая: 0.28 кВт Подключение к электросети: 220 В Эти характеристики делают холодильный стол PZ3600TN REEDNEE идеальным выбором для профессиональных кухонь, требующих надежного оборудования с высокой производительностью. Почему стоит выбрать стол холодильный PZ3600TN REEDNEE? Элегантный дизайн. Гранитная столешница не только привлекает внимание, но и обеспечивает долгий срок службы. Оптимальная вместимость. Три двери и три полки обеспечивают удобное хранение продуктов и ингредиентов. Надежность и долговечность. Стол изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и оборудован динамическим охлаждением для равномерного распределения холода. Экономия ресурсов. Использование энергоэффективного хладагента R290 снижает энергопотребление. Производитель с репутацией. Компания REEDNEE известна качеством своей продукции и надежностью оборудования для ресторанов и пиццерий. Страна производитель — Китай Стол холодильный PZ3600TN REEDNEE произведен в Китае, одной из ведущих стран по производству коммерческого оборудования для пищевой промышленности. Китайские производители предлагают высокое качество по доступной цене, что делает их продукцию популярной среди профессионалов в сфере общепита. Стол холодильный PZ3600TN REEDNEE — это надежное, стильное и функциональное решение для пиццерий и ресторанов. Его высокая вместимость, прочные материалы и энергоэффективные технологии делают его идеальным выбором для хранения продуктов и подготовки блюд. С этим оборудованием вы сможете обеспечить своей кухне максимальную производительность и организованность, что непременно скажется на качестве вашего сервиса.

Наличие витрины нет
Номер: KPE1195C

Плата управления KPE1195C для конвекционных печей UNOX: XFT115, XFT116, XFT135 Плата управления UNOX KPE1195C - Ключевая деталь для надежного функционирования вашей конвекционной печи Если вы являетесь владельцем конвекционных печей UNOX моделей XFT115, XFT116 или XFT135, то знание о важности качественной платы управления KPE1195C для вашего оборудования может оказаться критически важным. Эта страница посвящена разъяснению важных характеристик, преимуществ и особенностей платы управления UNOX KPE1195C, произведенной в Италии. Характеристики UNOX KPE1195C: Страна производитель - Италия: Приобретая плату управления KPE1195C, вы получаете продукт, изготовленный в стране, известной своей высокой степенью мастерства и качества в производстве оборудования для кулинарии. Итальянские технологии и стандарты гарантируют надежность и долгий срок службы платы управления. Состояние - новое: Мы предлагаем только совершенно новые платы управления UNOX KPE1195C, что обеспечивает надежную и стабильную работу вашей конвекционной печи. Приобретая новое оборудование, вы избегаете риска поломки или снижения производительности из-за изношенных деталей. Почему плата управления UNOX KPE1195C так важна: Плата управления играет ключевую роль в работе конвекционных печей. Она контролирует температуру, вентиляцию и другие параметры, обеспечивая точное приготовление блюд и сохраняя их качество. Платы управления UNOX KPE1195C разработаны с учетом требований к профессиональной кухонной технике и гарантируют: Высокую стабильность и точность управления параметрами приготовления. Минимальные риски сбоев и перебоев в работе вашей печи. Продление срока службы всего оборудования и снижение расходов на обслуживание. Заключение: Плата управления UNOX KPE1195C - это надежное и качественное оборудование, произведенное в Италии, и предназначенное для конвекционных печей UNOX моделей XFT115, XFT116 и XFT135. Приобретая новую плату управления, вы инвестируете в надежность и эффективность вашего кулинарного оборудования. Убедитесь в том, что ваша конвекционная печь всегда работает на максимальной производительности, выбрав плату управления UNOX KPE1195C. Наше оборудование позволит вам готовить блюда на высшем уровне и радовать своих клиентов непревзойденным кулинарным опытом. Для заказа или дополнительной информации свяжитесь с нами сегодня. Наши специалисты с удовольствием помогут вам с выбором и приобретением платы управления UNOX KPE1195C, гарантируя вашему бизнесу долгосрочную успешную работу.

Номер: fr-11740
6 327грн

Фритюрница электрическая EFS-6L-2 FROSTY: Надежный и Эффективный Выбор для Вашей Кухни Фритюрница электрическая EFS-6L-2 FROSTY — это идеальный выбор для вашей кухни, независимо от того, готовите ли вы для семьи или ресторана. Она обеспечивает высокую производительность и удобство использования, позволяя вам приготовить самые разные блюда быстро и качественно. В настоящем описании мы рассмотрим все технические характеристики, преимущества и функции этой модели. Основные характеристики Объем: 6+6 литров Эта модель имеет два отдельных резервуара объемом по 6 литров каждый, что позволяет готовить одновременно большое количество пищи или разные блюда, не смешивая их вкусов. Рабочая температура: от +60° до +200°C Фритюрница способна нагреваться до температуры от +60° до +200°C, что обеспечивает оптимальные условия для приготовления различных видов блюд от хрустящих картофельных фри до нежных овощей и морепродуктов. Материал корпуса: нержавеющая сталь Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и лёгкость в уходе. Материал устойчив к коррозии и механическим повреждениям, что гарантирует долгий срок службы прибора. Комплектация Крышки и корзины В комплекте с фритюрницей идут крышки и корзины, позволяющие удобно хранить пищу и обеспечивать дополнительную безопасность во время приготовления. Перфорированная подставка под корзину Перфорированная подставка под корзину способствует равномерному нагреву и обеспечивает оптимальный процесс обжаривания продуктов, что гарантирует их равномерную готовность. Технические данные Мощность: 2,5+2,5 кВт Фритюрница оборудована двумя нагревательными элементами по 2,5 кВт каждый, что обеспечивает быстрый нагрев и стабильную работу прибора. Напряжение: 220 В Модель рассчитана на стандартное напряжение в 220 В, что позволяет использовать его в любой домашней или коммерческой кухне без надобности в дополнительных адаптерах. Габариты и вес Размеры: 550 мм x 430 мм x 300 мм Компактные размеры фритюрницы позволяют удобно разместить ее на любой кухне, не занимая лишнего пространства. Вес: 8,70 кг Легкий вес фритюрницы делает ее удобным для транспортировки и перемещения при необходимости. Преимущества фритюрницы EFS-6L-2 FROSTY Высокая производительность : Два резервуара объемом по 6 литров позволяют готовить большое количество пищи одновременно. Широкий диапазон температур : от +60° до +200°C, что обеспечивает универсальность в приготовлении различных блюд. Прочность и долговечность : Корпус из нержавеющей стали обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Удобство использования : Комплектация включает все необходимые аксессуары для комфортного приготовления пищи. Вывод Фритюрница электрическая EFS-6L-2 FROSTY – это надежный и эффективный прибор для вашей кухни, который обеспечит вам возможность готовить самые разные блюда быстро, вкусно и удобно. Она сочетает в себе высокую производительность, долговечность и легкость использования, что делает ее идеальным выбором для любой кулинарной задачи.