Пароконвекционная печь FX61E1 Angelo Po Код 504

  • 290 700грн
Рассрочка

Пароконвекционная печь FX61E1 Angelo Po (380) с сенсорной панелью управления. Данная печь предназначена для качественного приготовления  различной выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. В этой модели есть 6 направляющих под GN 1/1 и термощуп. Оснащена функцией программирования. Особенностью является наличие  системы полуавтоматической  мойки.  Для введения в эксплуатацию необходимо обеспечить вывод воды, канализации и электроэнергии. Рекомендуется использовать подставку под аппарат и  водоумягчительный фильтр. Диапазон рабочих температур от +30 до +300°. Пароконвекционную печь FX61E1 Angelo Po можно купить в нашем магазине на профессиональные кухни ресторанов, кафе, а так же в супермаркеты и кондитерские.

Дополнительные фyнкции : Полуавтоматическая мойка
  • Описание

    Пароконвектомат – это многофункциональное устройство категории теплового оборудования, которое заменит до семидесяти процентов оборудования на профессиональной кухне, предназначенного для:

    • выпекания - способ приготовления пищи под действием сухого тепла
    • жарки - термическая обработка продуктов, в котором рабочим телом является жир
    • пароварения - приготовление пищи с помощью горячего пара
    • тушения - процесс готовки пищи нагреванием продуктов в небольшом количестве жидкости
    • бланшировки - обработка продукта кипятком или паром за короткое время
    • поширования - процесс медленного приготовления пищи в некипящей воде
    • регенерация - восстановление свойств продукта, ранее прошедшего термическую обработку.

    Неоспоримыми преимуществами пароконвектомата являются: быстрое и одновременное приготволение разных блюд, снижение расходов электроэнергии, сохранение органолептических качеств и полезных веществ блюд на выходе, минимальная потеря собственного веса продуктов.

    Подключая пароконвектомат к системе водопровода рекомендуется устанавливать на входе водоумягчитель воды, чтобы избежать появления накипи на внутренних стенках бойлера и внутренних каналах.

    Пароконвектоматы классифицируют по типу потребляемой энергии: газовые и электрические; по способам парообразования: бойлерный и инжекторный.

    Продукты размещаются на противни или гастроемкости и вставляются в направляющие, количество которых может быть 5, 6, 7, 10, 11, 12 и 20 уровней. Внутренняя камера и корпус изготавливаются из нержавеющей стали.

    Производители позаботились об удобстве пользования устройствами и комплектуют их разными типами панелей управления:

    • Механической - выбор и регулировака осуществялется поворотными рукоятками, минимум функциональности.
    • Электромеханической - комбинация поворотных рукояток и цифровых кнопок, расширенная функциональность.
    • Сенсорной - жидкокристаллический дисплей, «интуитивный интерфейс», максимальная функциональность.

    Очистить аппарат после эксплуатации помогут встроенная автоматическая или полуавтоматическая система мойки. Средства для мойка пароконвектомата выпускают в жидкой и таблетированой форме.

    Компания Фуд-Эквип продает оборудование проверенных производителей пароконвектоматов: Unox, Convotherm, Garbin, Rational, Apach, Lainox и другие.

  • Характеристики
    Напряжение, В
    380
    Вес, кг
    160
    Дополнительные фyнкции :
    Полуавтоматическая мойка
    Панель управления
    Сенсорная
    Габаритные размеры , мм
    920х874х730
    Количество уровней, шт
    6*GN1/1
    Тип подключения:
    электрический
    Тип пароконвектомата:
    гастрономический
    Термощуп
    есть
    Программирование:
    есть
    Диапазон температур, С
    30-300˚С,
    Мощность, кВт
    10,1
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введите символы с картинки.
Просмотренные товары
Номер: 4001
70 538грн

Стол морозильный на 2 двери CCFT-2 Custom Cool – идеальный выбор для вашего бизнеса Стол морозильный на 2 двери CCFT-2 Custom Cool – это надежное решение для хранения замороженных продуктов в любых условиях. Он обеспечивает не только стабильную работу в диапазоне температур от -18°C до -20°C, но и предлагает вместимость 270 литров, что делает его незаменимым в кухонных и торговых зонах ресторанов, кафе, магазинов и других предприятий общественного питания. Преимущества стола морозильного CCFT-2 Custom Cool Оптимальные условия хранения продуктов CCFT-2 поддерживает идеальные условия для длительного хранения различных замороженных продуктов. Диапазон температур от -18°C до -20°C гарантирует сохранение свежести и всех питательных свойств. Благодаря этому вы можете быть уверены, что даже при большом объеме продуктов они будут храниться в оптимальных условиях. Вместительность и эргономичный дизайн Объем морозильного стола составляет 270 литров, а две глухие двери обеспечивают удобный доступ к продуктам. Такая вместительность позволяет хранить большое количество продуктов, что особенно важно для предприятий с высоким оборотом замороженных товаров. Компактные размеры и мощность С размерами 1360x700x860 мм, стол морозильный CCFT-2 легко впишется в любое рабочее пространство, будь то кухня ресторана или торговая зона магазина. Мощность 0,35 кВт обеспечивает быструю заморозку и поддержание температуры даже при интенсивной эксплуатации. Это гарантирует, что продукты всегда будут храниться в надлежащих условиях без риска разморозки. Почему стоит выбрать стол морозильный CCFT-2 от Custom Cool? Надежность и долговечность Корпус морозильного стола выполнен из нержавеющей стали, что делает его устойчивым к коррозии, обеспечивает высокую гигиеничность и легкость в уходе. Нержавеющая сталь также отличается высокой прочностью, что гарантирует долговечность оборудования даже при постоянной нагрузке. Универсальность применения Стол морозильный CCFT-2 подходит для использования в различных предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Его можно установить как на кухне ресторана, так и в торговом зале магазина. Он идеально подойдет для заморозки и хранения мясных изделий, рыбы, полуфабрикатов, мороженого и других продуктов. Удобство использования Благодаря продуманной конструкции и простоте управления, использование морозильного стола CCFT-2 не требует специальной подготовки. Легкость установки и интуитивно понятное управление делают этот агрегат незаменимым помощником на любой кухне или в торговом зале. Как заказать стол морозильный на 2 двери CCFT-2 Custom Cool? Заказать стол морозильный CCFT-2 вы можете на сайте Food-equip.com.ua. Мы предлагаем выгодные цены и гарантию качества на все наши товары. Доставка осуществляется по всей Украине, а наша служба поддержки всегда готова ответить на любые вопросы и помочь с выбором оборудования. Не упустите возможность приобрести стол морозильный CCFT-2 Custom Cool по выгодной цене и обеспечить надежное хранение ваших продуктов!

Наличие витрины нет
Номер: in-11587
56 777грн

Плита индукционная ПІ-6.3-15 (6*2,5): Эффективность и Инновация в Кулинарии Инновационная Технология для Экономии Энергии Индукционная плита ПІ-6.3-15 (6*2,5) — это высокотехнологичное решение для современной кухни, разработанное с учетом потребностей экономии энергии и оптимизации процесса приготовления пищи. Мгновенный Нагрев и Экономия Электроэнергии Сравнительно с традиционными электрическими или газовыми плитами, индукционная технология позволяет мгновенно нагревать посуду без потери тепла. Это означает не только сокращение времени приготовления пищи, но и существенную экономию электроэнергии. Поскольку плита не имеет нагревательных элементов, нет потерь тепла при передаче от нагревательного элемента поверхности конфорки ко дну посуды. Таким образом, используется столько энергии, сколько необходимо для конкретного диаметра установленной кастрюли. Безопасность и Удобство Одним из ключевых преимуществ индукционной плиты является безопасность. Холодная поверхность конфорки исключает возможность получения ожогов, что особенно важно в семьях с маленькими детьми. Кроме того, если содержимое посуды попадет на включенную конфорку, пригорания к поверхности не произойдет — достаточно вытереть ее тряпкой. Экологический Аспект Индукционная технология также способствует экологической эффективности. Благодаря отсутствию побочной теплоотдачи, не требуется установка дополнительных кондиционеров для охлаждения помещения или работы с раскаленной плитой. Это значит, что индукционная плита не нагревает помещение, что в свою очередь экономит электроэнергию и ресурсы. Прочность и Надежность Плита выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы и надежную работу. Кроме того, стеклокерамика, используемая в конструкции, обладает высокой стойкостью как к высоким температурам, так и к механическим повреждениям, что делает плиту устойчивой и долговечной. Технические Характеристики: Напряжение: 380 В Мощность: 15 кВт Напряжение одной конфорки: 2.5 кВт Количество конфорок: 6 Размеры конфорки: 300х300 мм Количество уровней регулировки мощности: 16 Таймер: максимальное время/диапазон, мин. 180 / 1 Габаритные размеры (д/ш/у): 1280х800х850 мм Вес: 51 кг Размеры упаковки (д/ш/у): 1300х900х850 мм Важное Примечание: Запрещается эксплуатация индукционных плит без стабилизатора или реле напряжения. Это важное условие, обеспечивающее безопасную и эффективную работу устройства. С индукционной плитой ПІ-6.3-15 (6*2,5) вы получите не только инновационное решение для кулинарии, но и экономию энергии, безопасность и надежность на долгие годы.

Номер: fr-12042
11 151грн

Фритюрница электрическая GoodFood EF30V – надежное решение для профессиональной кухни Фритюрница электрическая GoodFood EF30V – это мощное и функциональное оборудование, предназначенное для профессионального использования на кухнях ресторанов, кафе, фастфудов и столовых. Благодаря вместительной емкости и высокой производительности, она позволяет быстро и равномерно обжаривать большие порции картофеля фри, наггетсов, морепродуктов и других блюд во фритюре. Основное преимущество GoodFood EF30V – общий объем 30 литров, что делает ее отличным выбором для заведений с высокой проходимостью. Корпус, крышка, панель управления, ванна и корзина выполнены из нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность и легкость в уходе. Технические характеристики фритюрницы GoodFood EF30V Общий объем: 30 л Материал: нержавеющая сталь Диапазон регулировки температуры: 60–200°С Мощность: 3 кВт + 3 кВт Напряжение: 220 В Габариты: 600 × 580 × 430 мм Вес: 20 кг Размер корзины: 465 × 325 × 115 мм Упаковочные размеры: 640 × 600 × 410 мм Вес в упаковке: 21 кг Функциональные особенности и удобство эксплуатации ✅ Кран для слива масла Одна из ключевых особенностей GoodFood EF30V – встроенный кран для слива растительного масла, который значительно упрощает процесс очистки оборудования. Вам не придется вручную вычерпывать использованное масло, что значительно экономит время и делает работу безопаснее. ✅ Простая регулировка температуры Благодаря плавной регулировке температуры от 60 до 200°С, фритюрница подходит для приготовления самых разнообразных блюд. Вы сможете легко адаптировать настройки в зависимости от типа продукта и желаемой степени прожарки. ✅ Функция защиты от перегрева Для обеспечения безопасности работы GoodFood EF30V оснащена системой защиты от перегрева, которая предотвращает возможные поломки и повышает срок службы устройства. ✅ Вместительная корзина с удобной ручкой Размер корзины 465 × 325 × 115 мм позволяет одновременно загружать большие порции продуктов, а удобная термоизолированная ручка предотвращает риск ожогов при извлечении готовых блюд. ✅ Компактная и устойчивая конструкция Фритюрница предназначена для установки на стол, что делает ее удобной для кухонь с ограниченным пространством. Резиновые ножки обеспечивают устойчивость прибора даже при интенсивной эксплуатации. Где купить фритюрницу GoodFood EF30V? Вы можете заказать фритюрницу электрическую GoodFood EF30V по выгодной цене в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем оперативную доставку, удобные способы оплаты и гарантию качества. Не упустите возможность оснастить вашу кухню профессиональным оборудованием! Оформляйте заказ прямо сейчас и наслаждайтесь быстротой и качеством приготовления блюд во фритюре.