Стол морозильный на 2 двери CCFT-2 Custom Cool – идеальный выбор для вашего бизнеса Стол морозильный на 2 двери CCFT-2 Custom Cool – это надежное решение для хранения замороженных продуктов в любых условиях. Он обеспечивает не только стабильную работу в диапазоне температур от -18°C до -20°C, но и предлагает вместимость 270 литров, что делает его незаменимым в кухонных и торговых зонах ресторанов, кафе, магазинов и других предприятий общественного питания. Преимущества стола морозильного CCFT-2 Custom Cool Оптимальные условия хранения продуктов CCFT-2 поддерживает идеальные условия для длительного хранения различных замороженных продуктов. Диапазон температур от -18°C до -20°C гарантирует сохранение свежести и всех питательных свойств. Благодаря этому вы можете быть уверены, что даже при большом объеме продуктов они будут храниться в оптимальных условиях. Вместительность и эргономичный дизайн Объем морозильного стола составляет 270 литров, а две глухие двери обеспечивают удобный доступ к продуктам. Такая вместительность позволяет хранить большое количество продуктов, что особенно важно для предприятий с высоким оборотом замороженных товаров. Компактные размеры и мощность С размерами 1360x700x860 мм, стол морозильный CCFT-2 легко впишется в любое рабочее пространство, будь то кухня ресторана или торговая зона магазина. Мощность 0,35 кВт обеспечивает быструю заморозку и поддержание температуры даже при интенсивной эксплуатации. Это гарантирует, что продукты всегда будут храниться в надлежащих условиях без риска разморозки. Почему стоит выбрать стол морозильный CCFT-2 от Custom Cool? Надежность и долговечность Корпус морозильного стола выполнен из нержавеющей стали, что делает его устойчивым к коррозии, обеспечивает высокую гигиеничность и легкость в уходе. Нержавеющая сталь также отличается высокой прочностью, что гарантирует долговечность оборудования даже при постоянной нагрузке. Универсальность применения Стол морозильный CCFT-2 подходит для использования в различных предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Его можно установить как на кухне ресторана, так и в торговом зале магазина. Он идеально подойдет для заморозки и хранения мясных изделий, рыбы, полуфабрикатов, мороженого и других продуктов. Удобство использования Благодаря продуманной конструкции и простоте управления, использование морозильного стола CCFT-2 не требует специальной подготовки. Легкость установки и интуитивно понятное управление делают этот агрегат незаменимым помощником на любой кухне или в торговом зале. Как заказать стол морозильный на 2 двери CCFT-2 Custom Cool? Заказать стол морозильный CCFT-2 вы можете на сайте Food-equip.com.ua. Мы предлагаем выгодные цены и гарантию качества на все наши товары. Доставка осуществляется по всей Украине, а наша служба поддержки всегда готова ответить на любые вопросы и помочь с выбором оборудования. Не упустите возможность приобрести стол морозильный CCFT-2 Custom Cool по выгодной цене и обеспечить надежное хранение ваших продуктов!
Пароконвекционная печь FX61E1 Angelo Po (380) с сенсорной панелью управления. Данная печь предназначена для качественного приготовления различной выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. В этой модели есть 6 направляющих под GN 1/1 и термощуп. Оснащена функцией программирования. Особенностью является наличие системы полуавтоматической мойки. Для введения в эксплуатацию необходимо обеспечить вывод воды, канализации и электроэнергии. Рекомендуется использовать подставку под аппарат и водоумягчительный фильтр. Диапазон рабочих температур от +30 до +300°. Пароконвекционную печь FX61E1 Angelo Po можно купить в нашем магазине на профессиональные кухни ресторанов, кафе, а так же в супермаркеты и кондитерские.
-
Описание
Пароконвектомат – это многофункциональное устройство категории теплового оборудования, которое заменит до семидесяти процентов оборудования на профессиональной кухне, предназначенного для:
- выпекания - способ приготовления пищи под действием сухого тепла
- жарки - термическая обработка продуктов, в котором рабочим телом является жир
- пароварения - приготовление пищи с помощью горячего пара
- тушения - процесс готовки пищи нагреванием продуктов в небольшом количестве жидкости
- бланшировки - обработка продукта кипятком или паром за короткое время
- поширования - процесс медленного приготовления пищи в некипящей воде
- регенерация - восстановление свойств продукта, ранее прошедшего термическую обработку.
Неоспоримыми преимуществами пароконвектомата являются: быстрое и одновременное приготволение разных блюд, снижение расходов электроэнергии, сохранение органолептических качеств и полезных веществ блюд на выходе, минимальная потеря собственного веса продуктов.
Подключая пароконвектомат к системе водопровода рекомендуется устанавливать на входе водоумягчитель воды, чтобы избежать появления накипи на внутренних стенках бойлера и внутренних каналах.
Пароконвектоматы классифицируют по типу потребляемой энергии: газовые и электрические; по способам парообразования: бойлерный и инжекторный.
Продукты размещаются на противни или гастроемкости и вставляются в направляющие, количество которых может быть 5, 6, 7, 10, 11, 12 и 20 уровней. Внутренняя камера и корпус изготавливаются из нержавеющей стали.
Производители позаботились об удобстве пользования устройствами и комплектуют их разными типами панелей управления:
- Механической - выбор и регулировака осуществялется поворотными рукоятками, минимум функциональности.
- Электромеханической - комбинация поворотных рукояток и цифровых кнопок, расширенная функциональность.
- Сенсорной - жидкокристаллический дисплей, «интуитивный интерфейс», максимальная функциональность.
Очистить аппарат после эксплуатации помогут встроенная автоматическая или полуавтоматическая система мойки. Средства для мойка пароконвектомата выпускают в жидкой и таблетированой форме.
Компания Фуд-Эквип продает оборудование проверенных производителей пароконвектоматов: Unox, Convotherm, Garbin, Rational, Apach, Lainox и другие.
-
Характеристики
Напряжение, В380Вес, кг160Дополнительные фyнкции :Полуавтоматическая мойкаПанель управленияСенсорнаяГабаритные размеры , мм920х874х730Количество уровней, шт6*GN1/1Тип подключения:электрическийТип пароконвектомата:гастрономическийТермощупестьПрограммирование:естьДиапазон температур, С30-300˚С,Мощность, кВт10,1
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв