Печи пароконвекционные TECNOEKA Италия

Морозильный ларь бонетного типа M1000V - это идеальное решение для тех, кто ищет большой объем морозильного пространства. Общий объем составляет 1104 литра, а полезный объем - 774 литра, что позволяет хранить большое количество продуктов. Мощность при температуре 25 °C составляет 6,5 кВт/24часа, что делает этот ларь надежным и энергоэффективным. Вместимость корзин стандартная - 6 штук, а колесики обеспечивают легкость перемещения ларя по помещению. Тип крышки - гнутое стекло, а диапазон температур - от -14 до -23 °C, что позволяет сохранять продукты в оптимальном состоянии. Габаритные размеры ларя - 2001х1001х982 мм, что позволяет легко вписать его в любое помещение. Выбирайте морозильный ларь M1000V, чтобы увеличить пространство для хранения продуктов и обеспечить надежное сохранение их свежести на долгое время.

Плита газовая настольная TAHP-36-6 от Turbo Air - идеальное решение для небольших профессиональных кухонь. Шестиконфорочная плита выполнена из нержавеющей стали и оснащена накладками на конфорки из чугуна. Подключается к природному газу или баллонному (опционально). Плита имеет компактные размеры и высокую производительность, что делает ее идеальным выбором для любых кафе, ресторанов и точек быстрого питания. Характеристики плиты газовой настольной TAHP-36-6 включают материал накладок из чугуна, корпус из нержавеющей стали, габаритные размеры 914х762х305 мм, вес 109 кг, исполнение настольное, отсутствие духового шкафа и наличие шести конфорок. Выбирайте плиту газовую настольную TAHP-36-6 от Turbo Air для своей профессиональной кухни и наслаждайтесь ее надежностью, простотой и удобством в использовании!

Ванна моечная двухсекционная без полки - идеальное оборудование для общепита и кухонь ресторанов, столовых, кафе и других предприятий общественного питания. Это высококачественная нейтральная мойка изготовлена из нержавеющей стали AISI 201 и имеет две секции. Глубина мойки составляет 28 см, что позволяет без труда мыть и ополаскивать крупные посудинки. Размеры ванны составляют 1000 х 500 х 850 мм, что позволяет разместить большое количество посуды за один цикл мойки. Эта ванна моечная является производственной, сварной и очень надежной. Она легко моется, не подвержена коррозии и долговечна. Это незаменимое оборудование для коммерческих кухонь, которое обеспечит быстрое и качественное мытье посуды и инвентаря. Покупая эту двухсекционную мойку, вы получаете гарантированное качество, долговечность и высокую производительность. Также в комплекте вы получите Техно-3 - качественный вариант исполнения, который удовлетворит все ваши потребности в мойке посуды. Закажите ванну моечную двухсекционную без полки прямо сейчас на сайте нашего магазина!

Миксер погружной MF015 Dynamic  Добро пожаловать в мир высококачественных кулинарных решений с погружным миксером MF015 Dynamic от известного французского бренда Dynamic. Этот удивительный инструмент создан специально для использования с кастрюлями объемом от 20 до 40 литров, предлагая вам мощность и производительность в каждом приготовленном блюде. Миксер MF015 Dynamic обладает вариатором скорости, позволяющим вам выбрать оптимальную скорость вращения насадки в диапазоне от 2 800 до 9 000 оборотов в минуту. Такая гибкость позволяет вам точно настроить интенсивность перемешивания в зависимости от ваших потребностей и рецептов. Длина насадки составляет 400 мм, обеспечивая удобство работы с глубокими кастрюлями и тигелями. В комплекте с миксером поставляется насадка-венчик, идеально подходящая для взбивания сметаны, взбивания яиц и приготовления нежных соусов и кремов. Этот миксер является незаменимым инструментом для поваров, ценящих профессиональное качество и результаты. Мощность электрического двигателя миксера составляет 0,35 кВт, обеспечивая высокую эффективность и производительность. Он легко подключается к стандартной электросети 220V, что делает его удобным и готовым к работе. Бренд Dynamic славится своей превосходной надежностью и качеством, а MF015 Dynamic не исключение. Сделано во Франции, этот миксер обещает долгий срок службы и высокую надежность, чтобы помочь вам достичь великолепных результатов на вашей кухне. Упаковка миксера MF015 Dynamic имеет следующие размеры: глубина - 360 мм, ширина - 470 мм, высота - 120 мм. Вес упаковки составляет 3,9 кг, что делает его компактным и удобным для хранения и переноски. Раскройте свой творческий потенциал с погружным миксером MF015 Dynamic и создавайте восхитительные блюда с легкостью.

Шкаф морозильный COOLEQ DF40S/S – надёжное решение для хранения замороженных продуктов Надёжность, эффективность и современный дизайн от бренда COOLEQ Шкаф морозильный COOLEQ DF40S/S — это профессиональное холодильное оборудование, разработанное для длительного хранения продуктов при стабильно низкой температуре. Благодаря высокому качеству сборки, энергоэффективности и удобству эксплуатации, данная модель широко применяется в ресторанах, кафе, столовых, магазинах и на кухнях пищевого производства. Бренд COOLEQ — признанный производитель холодильной техники, который предлагает практичные и доступные решения для бизнеса. Вся продукция компании сочетает в себе функциональность, долговечность и современные технологии охлаждения. Основные особенности морозильного шкафа COOLEQ DF40S/S ✅ Эффективное замораживание Шкаф поддерживает стабильный температурный режим от -15°C до -22°C, что идеально подходит для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей, фруктов и других продуктов. Современная динамическая система охлаждения обеспечивает равномерное распределение холода внутри камеры, предотвращая образование наледи и гарантируя сохранность товара. ✅ Компактность и вместимость Несмотря на компактные внешние размеры — 595×650×1850 мм, шкаф имеет вместительный объем 321 литр. Внутри установлены 3 прочные полки размером 534×648 мм, которые легко выдерживают вес загруженных продуктов и позволяют удобно распределять содержимое. ✅ Качественные материалы и сборка Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует не только эстетичный внешний вид, но и высокую устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и воздействию влаги. Глухая дверь с встроенным замком обеспечивает безопасность продуктов, а регулируемые ножки позволяют легко установить шкаф на любом типе поверхности. Технические характеристики COOLEQ DF40S/S Характеристика Значение Объем 321 л Количество дверей 1 Температурный режим -15…-22 °C Количество полок 3 Размеры полок 534×648 мм Тип охлаждения Динамическое Тип хладагента R290 (75 г) Мощность 500 Вт Напряжение 220 В Вес (нетто/брутто) 75 / 90 кг Габариты (нетто) 595×650×1850 мм Габариты (брутто) – палета 610×660×2000 мм Страна-производитель Китай Срок гарантии 12 месяцев Преимущества выбора COOLEQ DF40S/S Безопасность и контроль Встроенный замок обеспечивает защиту содержимого от несанкционированного доступа, особенно актуально в условиях открытых производственных площадей и заведений общепита. Удобство эксплуатации Шкаф оснащён регулируемыми ножками, что позволяет без труда выровнять его на неровном полу. Эргономичная ручка и оптимальное расположение агрегата (внизу) обеспечивают комфорт при использовании.  Экологичность и экономия Модель работает на современном и экологически безопасном фреоне R290, который обладает высокой эффективностью и сниженным уровнем энергопотребления. Где можно использовать морозильный шкаф COOLEQ DF40S/S? Модель DF40S/S универсальна и подходит для использования: в ресторанах и кафе; в магазинах и супермаркетах; на производственных кухнях; в пищевых цехах; в лабораториях и медицинских учреждениях (для хранения реагентов и препаратов при определённой температуре). Почему стоит выбрать COOLEQ DF40S/S? COOLEQ DF40S/S — это идеальный баланс между ценой, качеством и функциональностью. Это оборудование обеспечивает стабильную работу, длительный срок службы и простоту технического обслуживания. Благодаря надежной конструкции и энергоэффективной системе охлаждения, этот морозильный шкаф станет надежным помощником в вашем бизнесе. Купить шкаф морозильный COOLEQ DF40S/S по выгодной цене В нашем интернет-магазине вы можете заказать морозильный шкаф COOLEQ DF40S/S с официальной гарантией и доставкой по всей Украине. Мы предлагаем только оригинальное оборудование от проверенных производителей. Закажите онлайн или свяжитесь с нашими менеджерами для консультации — мы поможем подобрать оптимальное решение под ваши задачи!

Дегидратор FFD-10H Frosty: Полное Погружение в Мир Здорового Питания Основные характеристики: Размер полок: 300мм x 280 мм (сетка: 8мм х 8мм) Дегидратор FFD-10H Frosty обеспечивает просторные полки с размерами 300мм x 280мм, с сеткой размером 8мм x 8мм, обеспечивая идеальное распределение тепла для равномерной сушки ваших продуктов. 10 уровней, расстояние между уровнями 30мм С 10 уровнями и расстоянием 30мм между ними, вы получаете максимальное пространство для сушки продуктов, при этом обеспечивается эффективная циркуляция воздуха. Максимальная загрузка свежих продуктов: 8кг Потрясающая возможность загрузки до 8 кг свежих продуктов позволит вам обрабатывать большие объемы, экономя ваше время. Рабочая температура: от 30˚С до 90˚С (шаг 5˚С) Избегайте перегрева или недообработки благодаря широкому диапазону рабочих температур с шагом в 5˚С от 30˚С до 90˚С. Таймер: 0-24 часа (шаг 30 мин) С удобным таймером от 0 до 24 часов с шагом в 30 минут, вы имеете полный контроль над процессом сушки. Уровень шума: 45-50 дБ Наслаждайтесь тишиной во время процесса благодаря уровню шума в пределах 45-50 дБ. Сенсорная панель управления с дисплеем и светодиодными индикаторами Интуитивно понятная сенсорная панель с ярким дисплеем и светодиодными индикаторами обеспечивает легкость управления. Верхнее светодиодное освещение Дополнительное светодиодное освещение сверху обеспечивает ясный обзор внутреннего пространства дегидратора. Двухстенный корпус и удобные ручки для переноски Инновационный двухстенный корпус обеспечивает энергоэффективность и предотвращает перегрев снаружи. Дополнительно, удобные ручки облегчают перенос оборудования. Двери со стеклом с магнитным удержанием Прозрачные двери с магнитным удержанием обеспечивают удобный доступ и контроль над процессом. В комплекте: 10 полок Поддон для крошек и воды Материалы: Корпус, вентилятор, полки: Нержавеющая сталь Ручка: Алюминий Ручки для переноски: Высококачественный пластик Технические данные: Мощность: 0,80 кВт Напряжение: 220В Размеры: ДШВ: 345мм x 395мм x 430мм Вес: 10.60 кг Дегидратор FFD-10H Frosty - это инновационное решение для любителей здорового питания, предоставляющее широкий диапазон функций и высокую эффективность сушки. Обеспечьте себе и вашей семье здоровые угощения с этим надежным и удобным устройством.

Слайсер Sirman MIRRA 220C Normale: Описание и Характеристики Слайсер Sirman MIRRA 220C Normale – профессиональный помощник на вашей кухне Слайсер Sirman MIRRA 220C Normale – это высококачественное профессиональное оборудование, предназначенное для нарезки продуктов с максимальной точностью и удобством. Слайсер оснащён прочным и долговечным ножом, выполненным из хромированной стали, что обеспечивает стабильную и безопасную работу на протяжении долгого времени. Это устройство станет незаменимым помощником на профессиональной кухне, в мясных лавках, супермаркетах, а также в заведениях общественного питания, где требуется высокая производительность и точность в нарезке продуктов. Основные характеристики слайсера Sirman MIRRA 220C Normale Sirman MIRRA 250C Normale обладает рядом уникальных характеристик, которые делают его одним из лидеров среди профессиональных слайсеров. Рассмотрим ключевые особенности устройства: Диаметр ножа – 220 мм Нож с диаметром 220 мм выполнен из хромированной стали, что обеспечивает ему высокую износостойкость и долгий срок службы. Хромирование защищает нож от коррозии, позволяя сохранять остроту и рабочие свойства на протяжении долгого времени. Корпус – литой анодированный алюминий Корпус слайсера выполнен из литого анодированного алюминия, что придаёт устройству лёгкость и прочность. Анодирование предотвращает окисление металла, защищая его от механических повреждений и внешних воздействий. Такой корпус не только эстетичен, но и функционален, гарантируя надёжность эксплуатации. Механизм для заточки ножа Sirman MIRRA 220C Normale оснащён встроенным механизмом для заточки ножа, что позволяет поддерживать лезвие в идеальном состоянии. Вам не придётся беспокоиться о том, что нож потеряет остроту – всё можно сделать непосредственно на месте, без обращения в мастерские. Регулировка толщины нарезки – до 13 мм Слайсер даёт возможность регулировать толщину нарезки от 0 до 13 мм. Это особенно важно при работе с различными видами продуктов, такими как мясо, колбасы, сыры и овощи. Точная настройка толщины позволяет добиться идеальной нарезки для каждого продукта. Удобный лоток и ход каретки Лоток с размерами 230x240 мм и ход каретки в 245 мм обеспечивают удобство и скорость работы. Продукты легко укладываются на лоток, а каретка скользит плавно, что повышает производительность и комфорт использования. Технические характеристики Sirman MIRRA 250C Normale Для точного выбора оборудования важно учитывать его размеры и технические параметры. Вот основные характеристики слайсера Sirman MIRRA 250C Normale: Бренд: Sirman Вес (нетто): 15 кг Размеры (ДхШхВ): 570x560x475 мм Артикул: MIRRA 250C Normale Страна-производитель: Италия Номер сертификата: UA1.182.0224744-13 Преимущества использования Sirman MIRRA 220C Normale Итальянское качество и надёжность Слайсеры компании Sirman известны своим высоким качеством и долговечностью. Итальянские производители уделяют особое внимание каждой детали, что делает их оборудование лидером на рынке. Простота использования и обслуживания Sirman MIRRA 220C Normale прост в эксплуатации и уходе. Легкость в очистке и наличие встроенного механизма для заточки делают его удобным для ежедневного использования даже при высокой нагрузке. Компактность и эргономичность Несмотря на свою мощность, слайсер обладает компактными размерами, что позволяет ему легко вписаться в рабочее пространство даже небольших кухонь. Эргономичный дизайн делает работу с устройством комфортной и безопасной. Слайсер Sirman MIRRA 220C Normale – это идеальное решение для тех, кто ценит высокое качество, точность и долговечность в работе. Этот слайсер поможет вам с лёгкостью нарезать продукты, сохраняя их структуру и внешний вид. Благодаря множеству функций и продуманному дизайну, он станет незаменимым оборудованием на вашей кухне или в профессиональном производстве. Если вы ищете надёжное и долговечное оборудование для нарезки, Sirman MIRRA 220C Normale – это именно то, что вам нужно!

Обзор пароконвекционной печи UNOX XFT183 Elena серии LINEMISS™ Пароконвекционная печь UNOX XFT183 — это идеальный выбор для профессиональных кухонь, кафе, пекарен и заведений быстрого питания. Эта модель сочетает в себе инновационные технологии и высокий уровень функциональности, обеспечивая отличный результат при приготовлении различных блюд и выпечки. Особенности и преимущества пароконвекционной печи UNOX XFT183 UNOX XFT183 создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, жарки и запекания блюд, а также быстрого разогрева замороженных продуктов. Она имеет ряд характеристик, делающих её незаменимой для профессиональных кухонь: Универсальность. Печь подходит для работы с различными видами теста, обеспечивая равномерное пропекание и образование хрустящей корочки благодаря использованию передовых технологий пароувлажнения и конвекции. Инновационные технологии. Система AIR.Plus обеспечивает оптимальное распределение воздуха внутри камеры, что гарантирует идеальную текстуру выпечки и блюд. Технология DRY.Plus отвечает за удаление излишней влаги, создавая идеальные условия для образования хрустящей корочки. Эргономичность и удобство. Механическая панель управления позволяет легко настроить печь под конкретные нужды — регулируются время, температура и уровень влажности. Технические характеристики Пароконвекционная печь UNOX XFT183 обладает рядом технических параметров, которые обеспечивают её высокую производительность и надёжность: Количество уровней: 3 (расстояние между уровнями — 75 мм) Размеры противней: 600х400 мм Мощность: 3,3 кВт Напряжение: 220 В Вес нетто: 40 кг Габариты: 800x774x429 мм (нетто), 880x970x600 мм (брутто, палета) Режимы работы печи UNOX XFT183 Печь UNOX XFT183 поддерживает три основных режима работы, обеспечивающих максимальную гибкость при приготовлении блюд: Конвекция при температуре от 30 до 260 °C для равномерного выпекания. Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C для идеального сочетания пара и воздуха. Предварительный нагрев до 260 °C, что обеспечивает быструю готовность печи к работе. Технологии, используемые в UNOX XFT183 Печь UNOX XFT183 оборудована рядом инновационных технологий, которые делают её особенно эффективной: AIR.Plus — технология равномерного распределения воздуха в рабочей камере. DRY.Plus — удаление излишней влаги для образования хрустящей корочки. STEAM.Plus — обеспечение идеального уровня влажности в камере для поддержания текстуры продуктов. Безопасность и энергоэффективность UNOX XFT183 оснащена системой Protek.SAFE™, которая гарантирует высокий уровень безопасности при эксплуатации. Благодаря эффективной теплоизоляции внешние поверхности печи остаются прохладными, что снижает риск ожогов. Кроме того, это способствует энергоэффективности, снижая затраты на электроэнергию. Дополнительные функции Пароконвекционная печь UNOX XFT183 обладает рядом дополнительных функций, делающих её ещё более удобной в использовании: Индикация оставшегося времени приготовления. Режим непрерывной работы (INF), который позволяет работать без остановки. Возможность подключения к водопроводу для автоматической подачи воды. Итоги Пароконвекционная печь UNOX XFT183 — это высокотехнологичное, надёжное и безопасное оборудование, подходящее для широкого спектра задач на профессиональной кухне. Её мощность, функциональность и современные технологии обеспечивают наилучший результат приготовления блюд, сохраняя текстуру, вкусовые качества и внешний вид продуктов.

Аппарат для шаурмы электрический ADE-3 А Atalay – идеальный выбор для вашего бизнеса Аппарат для шаурмы электрический ADE-3 А от турецкого производителя Atalay – это высококачественное оборудование, созданное для профессионалов фаст-фуда, ресторанов, уличных закусочных и других заведений общественного питания. Его технические характеристики, инновационные технологии и удобство в использовании делают его оптимальным решением для увеличения ассортимента блюд и повышения производительности. Почему выбирают аппарат для шаурмы ADE-3 А? Высокая производительность Аппарат оснащён мощностью 4,8 кВт, что обеспечивает быстрое разогревание и стабильное поддержание необходимой температуры. Возможность загрузки до 45 кг мяса позволяет готовить большие объемы блюда, что особенно важно в часы пик. Равномерный нагрев Стеклокерамические жарочные элементы создают равномерное распределение тепла, что гарантирует качественную прожарку мяса с сохранением сочности и аромата. Компактность и мобильность Габариты устройства 689х547х957 мм обеспечивают удобство размещения даже на ограниченной площади кухни. Аппарат легко транспортируется, что делает его идеальным для использования на выездных мероприятиях или фуд-траках. Ключевые особенности ADE-3 А Корпус из нержавеющей стали Аппарат изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304, которая отличается прочностью, устойчивостью к коррозии и долговечностью. Этот материал не влияет на вкусовые качества мяса, что гарантирует превосходный вкус готового блюда. Независимые зоны нагрева Три термоэлемента, работающие независимо друг от друга, позволяют гибко регулировать мощность нагрева. Это особенно удобно, если шампур не полностью загружен мясом – вы сможете экономить электроэнергию без потери производительности. Подвижный шампур Благодаря электроприводу и регулируемому шампуру вы легко добьетесь равномерной обжарки мяса. Возможность изменения расстояния между шампуром и нагревательными элементами дает дополнительный контроль над степенью прожарки. Простота ухода Стеклокерамическое покрытие жарочных поверхностей предотвращает повреждение ТЭНов от жира и значительно упрощает процесс очистки аппарата. Поддон для сбора излишков жира делает уборку ещё быстрее и удобнее. Преимущества использования ADE-3 А в вашем бизнесе Экономичное использование энергии. Оптимизированная система нагрева снижает затраты на электроэнергию. Удобство эксплуатации. Простое управление и минимальные усилия для работы делают аппарат доступным даже для новичков. Надёжность. Турецкий бренд Atalay зарекомендовал себя как производитель оборудования премиум-класса. Универсальность. Подходит для приготовления разных видов шаурмы, включая куриную, говяжью и вегетарианскую. Технические характеристики ADE-3 А Тип нагрева: Стеклокерамический Мощность: 4,8 кВт Напряжение: 380 В Габариты: 689х547х957 мм Материал корпуса: Нержавеющая сталь (AISI 304) Максимальная загрузка: 45 кг Функции: Регулируемые термоэлементы, подвижный шампур, поддон для жира Электрический аппарат для шаурмы ADE-3 А Atalay – это универсальное, надёжное и экономичное решение для профессионального приготовления шаурмы. Его продуманная конструкция, удобство в эксплуатации и энергоэффективность обеспечат вам конкурентное преимущество и стабильную прибыль. Выберите ADE-3 А, чтобы сделать ваш бизнес более успешным и востребованным!

Миксер погружной MX022 Dynamic  Представляем вам погружной миксер MX022 Dynamic - идеальное решение для приготовления малых объемов пищи в кастрюлях вместимостью от 1 до 5 литров. Этот мощный инструмент позволит вам легко и быстро приготовить различные блюда, достигая идеального результата. Миксер MX022 Dynamic оснащен вариатором скорости, предлагая вам широкий диапазон настроек от 3 000 до 12 000 оборотов в минуту. Вы сможете легко регулировать скорость в зависимости от требуемой консистенции продуктов, что обеспечит вам полный контроль над процессом готовки. Длина насадки составляет 225 мм, позволяя вам легко достигать дна кастрюли и равномерно перемешивать все ингредиенты. В комплекте с миксером поставляется насадка-венчик, которая позволяет эффективно взбивать яйца, сливки и другие ингредиенты. Эта насадка является отличным дополнением к вашим кулинарным экспериментам и придает вашим блюдам идеальную текстуру. MX022 Dynamic - это продукт бренда Dynamic, известного своим высоким качеством и надежностью. Артикул MX022 гарантирует подлинность и оригинальность этого погружного миксера. Мощность электрического двигателя составляет 0,27 кВт, что обеспечивает эффективность работы. Миксер подключается к электросети 220V, что позволяет использовать его в любой момент без проблем с совместимостью. MX022 Dynamic произведен во Франции - стране, которая славится своими кулинарными традициями и качеством продукции. Вы можете быть уверены, что этот погружной миксер изготовлен с использованием передовых технологий и отвечает самым высоким стандартам. Упаковка миксера компактна и легкая. Вес всего 3,2 кг, а размеры в упаковке составляют глубину 320 мм, ширину 320 мм и высоту 120 мм. Это позволяет удобно хранить и транспортировать миксер. Не упускайте возможность приобрести погружной миксер MX022 Dynamic и превратить свою кулинарную мастерскую в настоящий центр вкуса и качества. Оптимизируйте процесс приготовления пищи, экономьте время и достигайте безупречных результатов с помощью этого надежного и мощного инструмента. Доверьтесь бренду Dynamic и наслаждайтесь непревзойденным опытом, который может предложить только этот погружной миксер MX022 Dynamic.

Гриль для кур ГК-9М - это надежный и профессиональный карусельный гриль, который позволит быстро и качественно приготовить до 9 кур за раз. Этот гриль идеально подходит для кафе, ресторанов, столовых и других заведений общественного питания, где важно обеспечивать быстрое приготовление и высокое качество блюд. Гриль имеет мощность 4 кВт и работает от напряжения 220 В. Вес гриля составляет 55 кг, а габаритные размеры - 880х500х570 мм. Гриль оснащен каруселью, что позволяет равномерно запекать куры со всех сторон. Гриль для кур ГК-9М также имеет удобные параметры, которые облегчают его использование. Тип подключения - электрический, что обеспечивает удобство при установке и эксплуатации. Кроме того, гриль имеет прочную и надежную конструкцию, что гарантирует его долговечность и высокую производительность. Если вы ищете надежный и удобный гриль для приготовления кур, то ГК-9М - это отличный выбор для вас. Он обеспечивает быстрое и качественное приготовление кур, что поможет вам сохранить высокую репутацию вашего заведения общественного питания.

Пароконвекционная печь MKF611CTS (TECNOEKA): Инновационное решение для профессиональной кухни Пароконвекционная печь MKF611CTS от итальянского производителя Tecnoeka представляет собой современное устройство для профессиональных кухонь, которое сочетает в себе передовые технологии и высокую надежность. Печь оснащена 6 уровнями гастроемкостей GN 1/1 с расстоянием между ними 68 мм, что обеспечивает значительный объем пространства для одновременного приготовления нескольких блюд. Камера печи выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, которая отличается повышенной стойкостью к коррозии и обеспечивает легкость в очистке. Этот материал также гарантирует долговечность оборудования и безопасность для пищевых продуктов, что особенно важно для интенсивного использования в профессиональных кухнях. Уникальные функции и технологии Парообразование и регулировка влажности Одной из ключевых особенностей MKF611CTS является инжекторная система парообразования, которая позволяет точно регулировать подачу пара в 10 уровнях. Это дает возможность контролировать влажность внутри камеры, что особенно важно для приготовления определенных блюд, требующих мягкой термической обработки или запекания с сохранением влаги. Вентиляция и теплоизоляция Вентилятор с функцией реверса способен работать на 5 различных скоростях, что позволяет равномерно распределять тепло и влажность по всей камере. Дополнительный режим полустатической работы вентилятора помогает снизить интенсивность циркуляции воздуха при приготовлении деликатных продуктов. Вентилируемая дверь с двойным стеклом не только предотвращает потерю тепла, но и защищает персонал от ожогов, благодаря эффективной теплоизоляции. Управление и настройки Сенсорное управление и программирование Печь MKF611CTS оснащена современным сенсорным пультом управления типа Touch Screen, который предоставляет широкий спектр возможностей для настройки. Вы можете программировать до 500 различных рецептов, каждый из которых может содержать до 10 этапов приготовления. Это позволяет автоматизировать процесс и минимизировать ошибки при работе на кухне. Также поддерживаются 42 языка интерфейса, включая украинский, что упрощает использование оборудования в многоязычных командах. Многоточечный щуп и температурный контроль Терморегуляция в диапазоне от 30 до 270°С позволяет точно контролировать процесс приготовления. Встроенный многоточечный щуп для контроля температуры внутри продукта обеспечивает максимальную точность при готовке и поддерживает функцию приготовления в режиме "∆T°", что гарантирует отличные результаты даже при сложных кулинарных задачах. Удобство эксплуатации Программируемый предварительный нагрев и отложенный старт Для ускорения работы печь оснащена функцией программируемого предварительного нагревания до 180°С, что позволяет начинать приготовление сразу после включения устройства. Также предусмотрен отложенный старт с возможностью установки времени начала работы до 24 часов вперед, что идеально для заведений с интенсивной нагрузкой. USB-порт и подключение к Wi-Fi USB-порт дает возможность считывать и сохранять данные HACCP, а также загружать новые программы для приготовления. Кроме того, MKF611CTS поддерживает подключение к системе коммуникации Wi-Fi, что открывает дополнительные возможности для мониторинга и управления устройством удаленно. Система автоматической мойки Для поддержания чистоты и гигиены печь оснащена системой автоматической мойки с четырьмя режимами: ополаскивание, быстрая, средняя и продолжительная мойка. Это существенно упрощает уход за оборудованием и снижает время, затрачиваемое на очистку. Пароконвекционная печь MKF611CTS (Tecnoeka) — это не просто кухонное оборудование, а инновационное решение для профессиональной кухни. Ее функциональные возможности, включая управление через сенсорный экран, регулируемую подачу пара, точный контроль температуры и систему автоматической мойки, делают это устройство идеальным выбором для ресторанов, кафе, пекарен и других заведений общественного питания. Благодаря высокому качеству сборки и многофункциональности, эта печь станет надежным помощником в ежедневной работе поваров, обеспечивая стабильные и высококачественные результаты приготовления.

Вафельница для тонких вафель KT-1 от турецкого производителя Remta - это промышленное оборудование, изготовленное из нержавеющей стали и оборудованное рабочей поверхностью из чугуна. С помощью данной модели можно легко и быстро выпекать тонкие вафли, благодаря терморегулятору, который обеспечивает температуру от 0 до 300°C. Мощность вафельницы составляет 1,5 кВт, а ее вес - 24 кг. Широко используется в точках уличного и быстрого питания: кафе, фаст-фудах, снек-барах. Она идеально подходит для приготовления вафельных рожков, которые можно подавать с различными начинками и украшениями. Вафельница KT-1 - это надежное и долговечное оборудование, которое будет служить вам долгие годы.

Мясорубка TC12U (220) Everest: Идеальное решение для профессиональной кухни Мясорубка TC12U (220) Everest – это высококачественное оборудование, созданное для профессиональной обработки мяса, рыбы и овощей. Производитель Everest из Италии гарантирует надежность и долговечность устройства, что делает его идеальным выбором для ресторанов, общепитов, магазинов и цехов. Преимущества мясорубки TC12U (220) Everest Надежность и прочность Одним из ключевых преимуществ мясорубки TC12U (220) является корпус, выполненный из прочного алюминия. Это обеспечивает высокую устойчивость к износу, долговечность устройства и устойчивость к внешним воздействиям. Важные особенности: Корпус из алюминия для долгосрочной эксплуатации. Устойчивость к повреждениям и деформации. Высококачественные материалы Горловина и лоток выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность при работе с продуктами и легкость ухода за устройством. Такой материал предотвращает окисление, сохраняя качество продуктов и обеспечивая легкость их обработки. Преимущества нержавеющей стали: Защита от коррозии. Легкость очистки и ухода. Мощность и производительность Мясорубка TC12U (220) оснащена вентилируемым двигателем, что обеспечивает возможность длительной работы без перегрева. Это особенно важно при интенсивной эксплуатации, так как риск поломок и остановок устройства значительно снижается. Характеристики производительности: Производительность до 150 кг мяса в час. Мощность двигателя 0,75 кВт, обеспечивающая эффективность при обработке. Система защиты и безопасность Модель TC12U (220) обладает функцией защиты от перегрузок, что гарантирует безопасное использование даже в условиях повышенной нагрузки. Это позволяет значительно снизить риск выхода устройства из строя. Особенности безопасности: Автоматическая защита от перегрузок. Надежная работа в любых условиях. Ножи полу унгер: Высокая скорость обработки Мясорубка TC12U (220) оснащена системой ножей полу унгер, которая позволяет быстро и качественно измельчать продукты. Это обеспечивает высокую производительность и однородность фарша или других измельченных продуктов, что особенно важно для профессиональной кухни. Преимущества системы ножей: Высокая скорость измельчения. Однородность и качество готового продукта. Компактные размеры и удобство использования Несмотря на высокую производительность, мясорубка TC12U (220) имеет компактные размеры (240х400х400 мм), что делает её удобной для размещения на любой кухне. С весом 22 кг она легко перемещается и не занимает много места. Габариты устройства: Размеры: 240х400х400 мм. Вес: 22 кг. Области применения Мясорубка TC12U (220) Everest подходит для использования в ресторанах, кафе, столовых, мясных цехах и магазинах. Она позволяет быстро и эффективно готовить различные мясные, рыбные и овощные полуфабрикаты, что значительно ускоряет процесс работы на кухне. Где использовать: Рестораны и общепит. Магазины и цеха. Почему стоит выбрать мясорубку TC12U (220) Everest? Преимущества покупки: Надежное итальянское качество от производителя Everest. Высокая производительность – до 150 кг в час. Прочная конструкция из алюминия и нержавеющей стали. Удобство и безопасность в эксплуатации. Мясорубка TC12U (220) Everest станет отличным помощником на профессиональной кухне, позволяя быстро и качественно готовить фарш, колбасы и другие мясные изделия. Закажите мясорубку TC12U (220) уже сегодня! Не упустите возможность повысить эффективность своей кухни с помощью надежного и производительного оборудования от Everest. Закажите мясорубку TC12U (220) в нашем магазине по выгодной цене и наслаждайтесь результатом уже завтра! Доверьтесь качеству и надежности итальянского производителя – выбирайте Everest для своей кухни!