Миксер планетарный GASTROMIX B40C 380В: Идеальный выбор для профессиональной кухни Обзор миксера планетарного GASTROMIX B40C Планетарный миксер GASTROMIX B40C 380В – это надежный и мощный прибор, разработанный специально для профессионального использования на кухнях ресторанов, кафе и пекарен. Благодаря его многофункциональности миксер позволяет легко и быстро замешивать различные виды теста, приготовить соусы и пюре. Основные характеристики миксера GASTROMIX B40C Мощность и эффективность Миксер оснащен мощным двигателем на 1,5 кВт, что обеспечивает надежную и стабильную работу даже при интенсивном использовании. Напряжение питания составляет 380В, что соответствует стандартам профессионального оборудования. Объем дежи Объем дежи миксера составляет 40 литров, что позволяет обрабатывать значительные объемы ингредиентов в один цикл. Это особенно важно для заведений с большим количеством посетителей. Скорость вращения Миксер имеет три скорости вращения насадок – 80, 160 и 310 об/мин. Такой диапазон скоростей позволяет оптимально выбирать режим работы для различных видов теста и других продуктов. Удобство использования Миксер оснащен электромеханической системой управления, что обеспечивает легкость и удобство в настройке режимов работы. Ременная передача и ручной механизм подъема дежи делают процесс использования еще более комфортным. Конструктивные особенности и материалы Прочность и надежность Корпус миксера изготовлен из крашеного металла серебристого цвета, что придает ему современный вид и обеспечивает защиту от коррозии. Прочная конструкция и износостойкие внутренние компоненты гарантируют длительный срок службы прибора. Съемная бочка Бочка миксера изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает ее долговечность и легкость в уходе. Съемная конструкция позволяет легко очищать дежу после каждого использования. Защитные элементы Миксер оборудован защитной решеткой из нержавеющей стали, которая обеспечивает безопасность во время работы и предотвращает попадание посторонних предметов в кадку. Комплектация миксера GASTROMIX B40C Венчик, лопатка, крюк Миксер поставляется с тремя основными насадками, изготовленными из нержавеющей стали: Венчик – для взбивания кремов, белков и других легких смесей. Лопатка – для смешивания ингредиентов и приготовления пюре. Крюк – для замеса дрожжевого теста. Габариты и вес Размеры и вес Габариты миксера в рабочем состоянии составляют 620x630x1011 мм, а в упаковке – 710x640x1140 мм. Вес прибора составляет 130 кг, а в упаковке – 151 кг. Эти параметры свидетельствуют о надежной конструкции и высокой стойкости миксера во время работы. Вывод Миксер планетарный GASTROMIX B40C 380В – незаменимый помощник на любой профессиональной кухне. Его высокая мощность, многофункциональность и удобство в использовании делают его идеальным выбором для любого общепита. Инвестируйте в надежное оборудование и обеспечьте безупречное качество приготовления блюд для своих клиентов с миксером GASTROMIX B40C. Все товары производства GASTROMIX GASTROMIX – это известный производитель профессионального кухонного оборудования, славящийся своей надежностью и высоким качеством продукции. Все товары GASTROMIX отвечают международным стандартам и обеспечивают высокую производительность на кухне.
Тестомес спиральный SM05VEM Alimacchine: промышленное оборудование для приготовления теста высокого качества
Тестомес спирального типа SM05VEM от Alimacchine — это профессиональное оборудование, специально разработанное для замеса крутого теста. Этот тестомес идеально подходит для использования на кухнях пиццерий, в кондитерских и пекарнях, где важно поддерживать высокое качество и эффективность приготовления теста. С его помощью можно легко замешивать тесто для пиццы, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Особенности тестомеса SM05VEM
Тестомес SM05VEM имеет ряд преимуществ и технических характеристик, делающих его незаменимым на профессиональной кухне:
- Тип конструкции: Спиральный тестомес с вращающейся дежой. Такой тип обеспечивает равномерное и качественное замешивание теста, что особенно важно для изделий, требующих плотной текстуры.
- Съемная дежа и венчик: Это упрощает процесс очистки и ухода за оборудованием, а также позволяет быстро менять компоненты.
- Материал: Венчик и дежа выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и соответствие санитарным нормам.
- Объем дежи: 7 литров, что позволяет замешивать до 4-5 кг теста за один цикл, оптимально для малых и средних производств.
- Скорость вращения: Тестомес оснащен одной скоростью, что облегчает управление и поддерживает стабильные условия замеса.
Преимущества использования спирального тестомеса SM05VEM
Высокая производительность
Мощность тестомеса SM05VEM составляет 0,37 кВт, что позволяет ему эффективно справляться с замесом различных видов теста, от мягкого до плотного. Используя это оборудование, можно сократить время приготовления теста и улучшить его качество благодаря равномерному распределению ингредиентов.
Простота и удобство эксплуатации
Одной из важных характеристик модели SM05VEM является удобство использования. Съемная дежа и откидная верхняя часть значительно упрощают процесс загрузки ингредиентов и извлечения готового теста. Благодаря этому, оборудование становится не только производительным, но и максимально простым в эксплуатации.
Надежность и долговечность
Корпус тестомеса выполнен из крашеного металла, что защищает его от износа и увеличивает срок службы. Использование нержавеющей стали для основных рабочих элементов обеспечивает устойчивость к воздействию влаги и агрессивных веществ, которые могут присутствовать в процессе приготовления теста.
Характеристики тестомеса SM05VEM Alimacchine
Параметр | Значение |
---|---|
Бренд | Alimacchine |
Вес (нетто), кг | 36 |
Габариты (нетто), мм | 280 x 520 x 440 |
Артикул | SM05VEM |
Мощность электрическая, кВт | 0.37 |
Подключение к сети | 220 В |
Страна-производитель | Италия |
Объем дежи, л | 7 |
Исполнение | Съемная дежа, откидная верхняя часть |
Количество скоростей | 1 |
Размеры в упаковке | Вес: 41 кг, 360 x 650 x 750 мм |
Применение тестомеса SM05VEM в профессиональной кухне
Тестомесы Alimacchine, такие как модель SM05VEM, подходят для использования в условиях высокой нагрузки. Они используются в различных заведениях общественного питания и производствах, включая:
- Пиццерии: для замеса теста с плотной текстурой, необходимой для итальянской пиццы.
- Кондитерские цехи: для создания основы для пирожных, круассанов и других кондитерских изделий.
- Пекарни: для замеса хлебного теста и других мучных изделий, требующих однородной текстуры и плотности.
Почему стоит выбрать тестомес SM05VEM Alimacchine?
Приобретая тестомес спирального типа SM05VEM Alimacchine, вы получаете качественное и надежное оборудование, которое будет служить на протяжении долгих лет. Это идеальный выбор для тех, кто ценит качество, надежность и удобство в работе. Высокая производительность и простота эксплуатации делают эту модель оптимальным решением для профессиональных кухонь, пекарен и кондитерских производств.
С этим тестомесом вы сможете поддерживать высокое качество продукции и удовлетворять запросы самых требовательных клиентов.
-
Характеристики
Объем дежи, л7Габаритные размеры, мм280х560х520Напряжение, В:220Вес, кг42Мощность, кВт0,37Подъемный венчик:даСъемная дежа:даВыход теста, кг4Количество скоростей:1Тип:спиральный
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв