Вакуумно-упаковочная машина GoodFood VMP260: Идеальное Решение для Профессионального Питания Надежное Оборудование для Герметизации и Вакуумирования Продуктов Вакуумно-упаковочная машина GoodFood VMP260 - это современное и эффективное оборудование, специально разработанное для использования на предприятиях общественного питания и в торговых залах. Эта полуавтоматическая настольная машина обеспечивает идеальную герметизацию и вакуумирование продуктов, сохраняя их свежесть и качество на протяжении длительного времени. Превосходные Технические Характеристики Одна Камера с Увеличенными Размерами: Оборудование оснащено одной просторной камерой размером 285х389х50 мм, что позволяет упаковывать разнообразные продукты различных размеров. Электронная Панель Управления: Интуитивно понятная электронная панель управления делает процесс упаковки максимально простым и эффективным. Мощный Вакуумный Насос: С мощностью вакуумного насоса 14,40 м3/час вы сможете быстро и эффективно упаковывать большие объемы продукции без потери времени. Прочное Исполнение: Вакуумно-упаковочная машина GoodFood VMP260 выполнена из прочных материалов, обеспечивая надежность и долговечность в эксплуатации. Включенные Аксессуары для Удобства Пользования В комплект поставки входят необходимые аксессуары, которые делают процесс упаковки еще более удобным: Вакуумное Масло Vacuum Pump Oil 46: Обеспечивает оптимальное функционирование вакуумного насоса, обеспечивая стабильность и долговечность работы оборудования. Набор Инструментов: Включает в себя гаечные и шестигранные ключи, отвертку, тефлоновую ленту и нагревательную пластину, обеспечивая возможность быстрой и легкой замены деталей. Компактный Дизайн и Удобство В Использовании С габаритными размерами 332х505х379 мм и весом всего 37,20 кг, вакуумно-упаковочная машина GoodFood VMP260 легко помещается на любой рабочей поверхности, не занимая много места. Упакованная в стильную и прочную упаковку размером 405х590х480 мм, она безопасно доставляется и готова к использованию сразу после распаковки. Заключение Вакуумно-упаковочная машина GoodFood VMP260 - это надежное и профессиональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на вашем предприятии общественного питания или в торговом зале. Обеспечивая высокое качество упаковки продукции и экономя ваше время и ресурсы, она станет надежным фундаментом вашего бизнеса.
Печь пароконвекционная UNOX XFT193: Идеальное Решение для Профессиональной Выпечки
UNOX, один из ведущих мировых производителей профессионального кулинарного оборудования, представляет уникальное решение для пекарен, ресторанов и кондитерских — пароконвекционную печь UNOX XFT193. Этот высокотехнологичный прибор из серии LINEMISS™ Rossella создан для обеспечения идеальных условий приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, а также других видов выпечки, жарки и запекания. В этом описании мы подробно рассмотрим особенности, ключевые характеристики и преимущества печи UNOX XFT193, которые делают её незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.
Особенности и Преимущества UNOX XFT193
Три Режима Работы для Максимальной Гибкости
Печь UNOX XFT193 поддерживает три основных режима работы, что позволяет адаптировать процесс приготовления под любые требования:
- Конвекция — этот режим идеален для выпечки, работы с тестом и блюд, требующих равномерного распределения горячего воздуха. Температурный диапазон — от 30 до 260 °C.
- Пароконвекция — сочетание горячего воздуха с паром, что обеспечивает сочность продуктов и предотвращает их пересушивание. Рабочая температура в этом режиме — от 90 до 260 °C.
- Предварительный нагрев — быстрый разогрев до 260 °C, что позволяет значительно сократить время на подготовку к работе.
Инновационные Технологии для Профессиональной Выпечки
Печь оснащена новейшими технологиями, разработанными UNOX для улучшения качества выпечки и повышения эффективности работы:
- AIR.Plus — технология равномерного распределения воздуха по всей камере, что позволяет добиться одинакового результата на каждом уровне печи.
- DRY.Plus — система удаления излишней влаги, которая помогает создать хрустящую корочку на хлебобулочных изделиях и пирогах.
- STEAM.Plus — возможность генерации пара внутри камеры для поддержания необходимого уровня влажности, что особенно важно при выпекании нежных кондитерских изделий и булочек.
- Protek.SAFE™ — качественная теплоизоляция и защита от перегрева, что не только экономит энергию, но и гарантирует безопасное использование печи.
Характеристики и Технические Параметры
UNOX XFT193 — это компактное, но мощное устройство, созданное для интенсивного использования на профессиональных кухнях. Ключевые технические характеристики:
- Мощность: 6,5 кВт.
- Напряжение: 220/380 В.
- Количество уровней: 4 (расстояние между уровнями — 75 мм).
- Противень: размер 600х400 мм.
- Вес (нетто): 49 кг, Вес (брутто): 64 кг (с упаковкой).
- Габариты (нетто): 800x774x509 мм, Габариты (брутто): 880x970x670 мм (с паллетой).
- Срок гарантии: 12 месяцев.
- Страна-производитель: Италия.
Особенности Конструкции и Удобство Эксплуатации
Печь UNOX XFT193 выполнена из высококачественных материалов, которые обеспечивают долговечность и легкость в уходе. Среди конструктивных особенностей можно выделить:
- Корпус: выполнен из легких и прочных материалов, обеспечивающих долговечность оборудования.
- Рабочая камера: изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами, что делает её простой в уходе и соответствующей строгим требованиям гигиены.
- Освещение: встроенные галогеновые лампы обеспечивают отличную видимость внутри камеры во время готовки.
- Открывание дверцы: ручное открывание сверху вниз, что удобно для загрузки и выгрузки противней.
- Подключение к водопроводу: возможность подключения воды с использованием специального набора, что упрощает процесс работы с пароконвекцией.
Дополнительные Функции для Профессиональной Кухни
UNOX XFT193 предлагает ряд дополнительных возможностей, которые делают её еще более удобной и функциональной:
- Отображение оставшегося времени приготовления — помогает контролировать процесс готовки и управлять временем работы на кухне.
- Режим "INF" — позволяет печи работать непрерывно, что особенно важно для ресторанов с высоким потоком заказов.
Безопасность на Высоком Уровне
Вопрос безопасности всегда стоит на первом месте на профессиональной кухне. Печь UNOX XFT193 оснащена системой ограничителя температуры, которая предотвращает перегрев и обеспечивает безопасное использование оборудования даже при интенсивной работе.
Почему UNOX XFT193 — Лучший Выбор для Вашей Кухни?
Пароконвекционная печь UNOX XFT193 — это универсальное, мощное и инновационное решение для любой профессиональной кухни. Благодаря своим передовым технологиям и конструктивным особенностям, она позволяет значительно улучшить процесс выпечки, жарки и запекания, делая его максимально эффективным и удобным. Компактные размеры, высокое качество материалов и широкий функционал делают UNOX XFT193 незаменимым помощником в ресторанах, кафе, пекарнях и кондитерских.
Позвольте печи UNOX XFT193 стать вашим надежным партнером на пути к созданию кулинарных шедевров!
-
Характеристики
Мощность, кВт6,5Габаритные размеры, мм800x774x509Напряжение, В:220 /380Панель управления:механическаяПароувлажнение:естьДиапазон температур, С30-260Размер противней, мм600х400Количество уровней, шт4
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв