Миксер погружной MX42 Fimar – профессиональное оборудование для ресторанов и кафе Почему стоит выбрать миксер погружной MX42 Fimar? Миксер погружной MX42 от итальянского бренда Fimar – это надежное оборудование для профессиональной кухни, предназначенное для измельчения овощей, фруктов, приготовления соусов, паштетов, крем-супов и десертов. Он отличается высокой мощностью, удобством в эксплуатации и долговечностью. Основные преимущества модели MX42: Высокая производительность – скорость вращения от 2500 до 11000 оборотов в минуту Длина штанги 400 мм, что позволяет работать с емкостями до 60 литров Мощный электродвигатель 0,4 кВт, обеспечивающий стабильную работу Корпус и насадки из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность Компактные размеры 155x120x790 мм, удобные для хранения и эксплуатации Основные характеристики миксера погружного MX42 Fimar 1. Высокая мощность и вариатор скорости Миксер оснащен двигателем мощностью 0,4 кВт и вариатором скорости, который позволяет плавно регулировать интенсивность работы. Это особенно важно при приготовлении продуктов разной консистенции – от легких кремов до густых пюре. 2. Удобство в использовании Благодаря продуманному дизайну, эргономичной ручке и небольшому весу (4,5 кг), миксер MX42 Fimar удобно держать в руке даже при длительной работе. Съемная насадка облегчает процесс очистки и ухода за оборудованием. 3. Надежные материалы и долговечность Корпус и рабочие элементы миксера выполнены из нержавеющей стали, что делает его устойчивым к коррозии и механическим повреждениям. Это гарантирует долгий срок службы даже при интенсивном использовании в профессиональной кухне. Где использовать миксер MX42 Fimar? Этот погружной миксер идеально подходит для: Ресторанов и кафе – приготовление супов-пюре, соусов, кремов Кондитерских – создание кремов, муссов, жидкого теста Кейтеринга – работа с большими объемами ингредиентов Пищевых производств – измельчение продуктов в промышленных масштабах Почему стоит купить миксер погружной MX42 Fimar у нас? ✔ Официальная гарантия и сертифицированное качество✔ Быстрая доставка по всей стране✔ Консультация специалистов перед покупкой✔ Лучшие цены на профессиональное оборудование Не упустите возможность приобрести надежный и мощный миксер погружной MX42 Fimar для вашей кухни! Оформите заказ прямо сейчас!
Электрическая конвекционная печь UNOX XF003 Roberta серии LINEMICRO™
Электрическая конвекционная печь UNOX XF003 Roberta — это профессиональное оборудование, разработанное для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Эта модель сочетает в себе инновационные технологии и функциональность, что делает её незаменимой в пекарнях, кафе, кондитерских и заведениях быстрого питания. Благодаря передовым решениям, таким как создание оптимального микроклимата в рабочей камере, выпечка получается идеально равномерной, с хрустящей румяной корочкой.
Особенности конвекционной печи UNOX XF003 Roberta
UNOX XF003 — это печь, которая гарантирует превосходные результаты благодаря простоте управления и надёжной конструкции. Механическая панель управления Manual позволяет точно регулировать температуру и время приготовления, что делает это устройство универсальным для использования в различных типах заведений.
- Назначение: выпекание хлебобулочных и кондитерских изделий, разогрев замороженных продуктов.
- Механическое управление: простое и надёжное регулирование всех параметров приготовления.
- Количество уровней: три уровня для одновременного приготовления нескольких блюд.
Технологии для идеальной выпечки
Конвекционная печь UNOX XF003 оснащена инновационными технологиями, которые позволяют достичь идеальной текстуры и цвета готовых изделий:
- DRY.Plus — система удаления лишней влаги из рабочей камеры. Это обеспечивает создание идеальной хрустящей корочки и румянца на готовых блюдах. Быстрое удаление влаги предотвращает её накопление, что делает процесс приготовления более эффективным.
- Protek.SAFE™ — высококачественная теплоизоляция обеспечивает максимальную безопасность при работе с печью. Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы повышает комфорт и безопасность при использовании.
Характеристики UNOX XF003
Конвекционная печь UNOX XF003 отличается высокой производительностью и компактностью, что делает её оптимальным выбором для любой кухни:
- Мощность: 2,7 кВт.
- Напряжение: 220 В.
- Количество уровней: 3.
- Противни: 342х242 мм (в комплекте 3 листа TG 205).
- Габариты (нетто): 480x523x402 мм.
- Вес (нетто): 16 кг.
- Гарантийный срок: 12 месяцев.
Режим работы и температурные режимы
Конвекционная печь UNOX XF003 работает в режиме конвекции с температурным диапазоном от 30 до 260°C, что обеспечивает универсальность в приготовлении различных видов выпечки и блюд. Печь не поддерживает функцию парообразования, что идеально подходит для выпечки изделий с хрустящей корочкой.
- Режим конвекции: поддержка стабильной температуры во всём объёме камеры.
- Температурный диапазон: 30–260°C.
Дополнительные функции и преимущества
UNOX XF003 оснащена полезными функциями, которые облегчают процесс приготовления:
- Индикация времени приготовления: оставшееся время отображается на дисплее.
- Режим "INF": непрерывная работа печи без ограничения по времени.
- Подсветка камеры: позволяет наблюдать за процессом приготовления без необходимости открывать дверцу.
Надёжная конструкция и лёгкость в уходе
Конвекционная печь UNOX XF003 имеет прочную конструкцию с использованием современных материалов, что обеспечивает долговечность и надёжность в ежедневной эксплуатации:
- Корпус: изготовлен из высокопрочных материалов, лёгкий и устойчивый к износу.
- Рабочая камера: выполнена из ферритной стали с закруглёнными углами для лёгкой очистки и соблюдения гигиенических норм.
- Ручное открывание дверцы: удобный механизм открытия дверцы сверху вниз.
Конвекционная печь UNOX XF003 Roberta серии LINEMICRO™ — это идеальный выбор для профессиональной кухни. Она сочетает в себе высокую производительность, инновационные технологии и надёжную конструкцию. Это оборудование обеспечивает безупречное качество выпечки и простоту в обслуживании, что делает его отличным решением для любого заведения общественного питания.
-
Характеристики
Мощность, кВт2,62Габаритные размеры, ммДлина (нетто), мм: 480 Ширина (нетто), мм: 523 Высота (нетто), мм: 402Напряжение, В:220Вес, кг16Панель управления:механическаяПароувлажнение:нетДиапазон температур, С260*СРазмер противней, мм342х242Количество уровней, шт3
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв