Печь подовая HGB-40D Frosty Добро пожаловать в мир высококачественных подовых печей! Представляем вашему вниманию подовую печь HGB-40D Frosty – идеальное сочетание функциональности, надежности и стильного дизайна для вашего бизнеса в сфере пекарни или ресторана. Эта мощная и эффективная печь обеспечит вас всем необходимым для приготовления великолепных блюд. 1. Две камеры для большей производительности: Печь HGB-40D Frosty оснащена двумя просторными камерами размером 860х620х220мм каждая. Это обеспечивает вам возможность одновременной работы с несколькими противнями, что значительно повышает производительность вашей кухни. 2. Гибкие возможности по емкости: С этой подовой печью вы получаете свободу выбора – она способна вмещать 4 противня размером 600х400 мм или 2 противня размером 800х600 мм. Противни не входят в комплект, что позволяет вам настроить свое оборудование под конкретные потребности. 3. Надежная конструкция для долговечности: Металлический под и корпус из оцинкованной стали придают этой печи высокую прочность и стойкость к внешним воздействиям. Фасад из нержавеющей стали придает не только привлекательный внешний вид, но и обеспечивает легкость в уходе за оборудованием. 4. Точный контроль температуры: Электронный термометр и четыре термостата обеспечивают точный контроль температуры в пределах от +35°C до +400°C. Это позволяет вам настроить идеальные условия для каждого блюда, обеспечивая их идеальное приготовление. 5. Раздельная регулировка ТЭНов: Уникальная возможность раздельной регулировки верхних и нижних ТЭНов позволяет создавать идеальные условия для различных видов выпечки. Это дает вам полный контроль над процессом приготовления. 6. Удобный цифровой таймер: С цифровым таймером, установленным на 99 минут, вы можете точно контролировать время приготовления и убедиться, что каждое блюдо готово вовремя. 7. Легкость передвижения: Снабжена четырьмя поворотными колесами, из которых два передних оборудованы тормозами, печь легко перемещается по вашей кухне. Это обеспечивает максимальную гибкость в организации пространства. 8. Высокие технические характеристики: С мощностью 13,2 кВт и подключением к электросети 380В, эта подовая печь предоставляет надежность и эффективность в работе. 9. Превосходные размеры: С размерами 1220мм x 820мм x 1120мм, печь HGB-40D Frosty легко интегрируется в различные кухонные пространства, обеспечивая оптимальное использование доступного места. Не упустите возможность улучшить свою кулинарную деятельность с подовой печью HGB-40D Frosty. Это надежное оборудование, которое принесет в ваш бизнес эффективность, удобство и выдающиеся результаты в приготовлении разнообразных блюд. Закажите сейчас и ощутите разницу в качестве приготовления с Frosty!
Пароконвектомат Rational iCP6-1/1E: инновационное оборудование для профессиональной кухни
Пароконвектомат iCP6-1/1E от Rational — это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для профессионального использования на кухнях ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. Эта модель объединяет передовые технологии приготовления пищи, надежность и удобство управления, что делает ее незаменимой для повышения эффективности на кухне.
Основные преимущества Rational iCP6-1/1E
-
6 уровней загрузки
Пароконвектомат имеет шесть уровней для приготовления блюд, что позволяет одновременно готовить большие объемы еды. Это особенно важно для ресторанов с высокой загруженностью, где требуется быстрый и качественный сервис. -
Максимальная температура до 300 °C
Устройство поддерживает работу при температуре до 300 градусов, что открывает широкие возможности для различных кулинарных процессов, от выпекания до жарки и запекания. -
Три режима работы
iCP6-1/1E оснащен тремя основными режимами работы — пар, горячий воздух и комбинированный режим. Это позволяет легко адаптировать технику приготовления в зависимости от требуемого блюда, обеспечивая наилучший результат для каждого рецепта. -
Четыре умные системы
Пароконвектомат включает четыре интеллектуальные системы, которые контролируют и оптимизируют процесс приготовления. Эти системы автоматически регулируют температуру, влажность и поток воздуха в зависимости от продукта, обеспечивая равномерное и качественное приготовление. -
9 программ автоматической мойки
Оборудование оснащено системой автоматической мойки с девятью программами, что значительно упрощает уход за техникой и обеспечивает ее долговечность. Опция автоматического удаления накипи снижает риск поломок и продлевает срок службы.
Технологические инновации Rational iCP6-1/1E
-
Термозонд с 6 точками измерения
Уникальный термощуп с шестью точками измерения обеспечивает точный контроль температуры внутри продуктов. Это гарантирует, что блюда всегда будут приготовлены до нужного уровня, исключая риск недожарки или переварки. -
Счетчик электроэнергии
Встроенный счетчик электроэнергии позволяет контролировать потребление энергии, что помогает оптимизировать расходы и повысить экономическую эффективность работы кухни. -
Система сепарации жира
Эффективная система сепарации жира удаляет излишки жира из рабочей камеры, что упрощает чистку и делает процесс приготовления пищи более здоровым. -
Ручной душ с возвратным механизмом
Ручной душ с возвратным механизмом — удобное решение для дополнительной очистки камеры после приготовления. Он позволяет легко и быстро смывать остатки пищи и жира, обеспечивая идеальную чистоту оборудования.
Дизайн и функциональность
-
Дверь с открытием слева направо
Конструкция двери, которая открывается слева направо, обеспечивает удобный доступ к камере, что особенно важно при работе на загруженной кухне. -
Трехслойное остекление двери
Три слоя стекла на двери обеспечивают дополнительную теплоизоляцию, снижая энергопотери и повышая безопасность работы с устройством. -
Светодиодная подсветка камеры
Яркая светодиодная подсветка позволяет легко контролировать процесс приготовления, не открывая дверцу, что способствует сохранению тепла внутри камеры. -
Подключение к Internet и USB-порт
Модель поддерживает подключение к интернету и USB-порт, что дает возможность обновлять программное обеспечение, загружать новые рецепты и проводить удаленное управление техникой.
Характеристики пароконвектомата Rational iCP6-1/1E
- Бренд: Rational
- Мощность электрическая: 10,8 кВт
- Количество уровней: 6
- Управление: Сенсорное
- Максимальная температура: 300 °C
- Парообразование: Бойлерное
- Термощуп: Есть, с 6 точками измерения
- Скорости вентилятора: 5 скоростей, с реверсом
- Тип мойки: Автоматическая, 9 программ
- Подключение: 380V, водопровод, канализация
- Габариты (нетто): 850 x 842 x 754 мм
- Вес (нетто): 99 кг
- Страна-производитель: Германия
Пароконвектомат iCP6-1/1E Rational — это надежное и эффективное решение для профессиональной кухни. Благодаря интеллектуальным системам, множеству режимов работы и простоте эксплуатации, это оборудование помогает оптимизировать процессы приготовления и экономить ресурсы. Независимо от того, готовите ли вы мясо, выпечку или овощи, Rational iCP6-1/1E обеспечит идеальный результат каждый раз.
-
Характеристики
Встроена система мойкиестьНапряжение, В380Вес, кг99Дополнительные фyнкции :Количество скоростей вентилятора: 5Панель управленияСенсорнаяГабаритные размеры , ммДлина (нетто), мм: 850 Ширина (нетто), мм: 842 Высота (нетто), мм: 754Количество уровней, шт6 GN 1/1Тип подключения:электрическийТип пароконвектомата:гастрономическийТермощупестьПрограммирование:естьДиапазон температур, С300Мощность, кВт10.8
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв