Обзор пароконвекционной печи UNOX XFT113 Stefania Электрическая пароконвекционная печь UNOX XFT113 серии LINEMISS™ – это идеальный выбор для профессиональной кухни. Она специализируется на выпекании хлебобулочных и кондитерских изделий, жарке блюд, а также быстром разогреве замороженных продуктов и полуфабрикатов. Благодаря использованию современных технологий, печь обеспечивает равномерное приготовление и придаёт блюдам идеальный вкус и текстуру. Преимущества UNOX XFT113 Многофункциональность: Используется для выпечки, жарки и запекания блюд. Эффективность: Благодаря инновационным технологиям, таким как AIR.Plus и DRY.Plus, продукты равномерно пропекаются и покрываются аппетитной корочкой. Простота использования: Механическое управление Manual позволяет быстро настроить время приготовления, температуру и влажность. Характеристики и особенности Технические характеристики Характеристика Значение Срок гарантии 12 месяцев Страна-производитель Италия Управление Механическое Количество уровней 3 Расстояние между уровнями 75 мм Противень 460x330 мм Подключение к водопроводу Отсутствует Мощность 3 кВт Напряжение 220 В Вес (нетто) 25 кг Габариты (нетто) 600x665x429 мм Технологические инновации AIR.Plus – технология, обеспечивающая равномерное распределение воздуха внутри печи, что гарантирует идеальное пропекание блюд. DRY.Plus – удаляет избыточную влагу, что способствует образованию хрустящей корочки и золотистого цвета. STEAM.Plus – позволяет добавлять необходимый уровень влажности для оптимального приготовления выпечки и блюд. Protek.SAFE™ – обеспечивает безопасность при работе с оборудованием благодаря качественной теплоизоляции и охлаждению внешних поверхностей. Режимы работы печи UNOX XFT113 предлагает три основных режима работы: Конвекция (30–260°C) – оптимальна для стандартной выпечки и жарки. Пароконвекция (90–260°C) – подходит для приготовления блюд с добавлением пара, что сохраняет сочность. Предварительный нагрев – позволяет быстро достичь температуры до 260°C, что сокращает время ожидания. Особенности конструкции UNOX XFT113 отличается надёжностью и эргономичностью: Материалы: Рабочая камера изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает высокую стойкость к износу и лёгкость в обслуживании. Дизайн: Закругленные углы рабочей камеры позволяют легко поддерживать чистоту. Освещение: Галогенные лампы гарантируют долгий срок службы и отличное освещение внутренней части печи. Дополнительные функции Непрерывная работа: Режим "INF" позволяет печи работать без остановки. Оставшееся время: Отображение времени, которое осталось до завершения приготовления. Насос для воды: Возможность использования печи с баком для воды без подключения к водопроводу. Для кого подходит UNOX XFT113? Эта модель рекомендуется для использования в кафе, пекарнях, кондитерских и заведениях быстрого питания. Благодаря компактным размерам и высокой производительности, она является идеальным решением для малого и среднего бизнеса. Пароконвекционная печь UNOX XFT113 Stefania – это надёжный и универсальный выбор для любого заведения, которое специализируется на приготовлении выпечки и других блюд. Современные технологии, прочная конструкция и простота в использовании делают эту печь незаменимой помощницей на профессиональной кухне.
Льдогенератор M Split350 Brema – надёжный выбор для эффективного производства льда
Льдогенератор M Split350 от итальянского бренда Brema – это мощное, современное оборудование, предназначенное для профессионального производства чешуйчатого льда. Модель сочетает высокую производительность и надёжность, обеспечивая до 400 кг льда в сутки. Давайте рассмотрим основные особенности и преимущества этого льдогенератора.
Характеристики льдогенератора M Split350 Brema
Высокая производительность и универсальность
Льдогенератор M Split350 способен производить до 400 кг чешуйчатого льда в сутки, что делает его идеальным для использования на предприятиях общественного питания, в супермаркетах и торговых точках, где требуется большой объём льда для хранения продуктов или охлаждения напитков. Благодаря своей универсальности, он подходит для ресторанов, баров, кафе и продуктовых магазинов.
Чешуйчатый лёд: идеальное решение для хранения
Льдогенератор M Split350 производит чешуйчатый лёд, который легко адаптируется для охлаждения продуктов и напитков, а также используется в торговых витринах для длительного сохранения свежести продуктов. Чешуйчатый лёд обладает оптимальной температурой от -5 до -10 градусов, что позволяет ему долго сохранять свои охлаждающие свойства и предотвращает повреждение продуктов.
Надёжные материалы и эргономичный дизайн
Конструкция льдогенератора M Split350 разработана из качественных материалов, устойчивых к коррозии, что гарантирует долгий срок службы оборудования. Эргономичный дизайн и удобные размеры делают модель компактной и простой в установке, что особенно важно в условиях ограниченного пространства на кухне или в торговом зале.
Основные технические параметры
- Мощность: Льдогенератор оснащён мотором мощностью 0,18 кВт, который обеспечивает стабильное и надёжное производство льда на протяжении всего рабочего дня.
- Габариты: Размеры аппарата без упаковки составляют 495х588х705 мм, что позволяет легко разместить его в различных производственных зонах.
- Вес: 66 кг без упаковки, что способствует устойчивости аппарата и удобству при установке.
- Хладогент: Использует R452A – современный хладогент с низким уровнем вредного воздействия на окружающую среду.
- Подключение: Работает от стандартной сети 220V, что упрощает подключение к электрической системе на объекте.
Преимущества выносного холодильного агрегата
Особенностью модели M Split350 является наличие выносного холодильного агрегата (поставляется отдельно), который позволяет гибко устанавливать систему охлаждения в зависимости от требований помещения. Это не только повышает производительность оборудования, но и способствует экономии пространства на рабочем месте.
Почему стоит выбрать льдогенератор M Split350 Brema?
- Высокая производительность – до 400 кг льда в сутки для любых нужд.
- Итальянское качество – бренд Brema известен надёжностью и качеством своих устройств.
- Энергоэффективность – мощность мотора оптимизирована для минимального потребления электроэнергии.
- Экологичность – хладогент R452A соответствует современным стандартам экологической безопасности.
- Удобство эксплуатации – простой в управлении, легко интегрируется в рабочее пространство и не требует сложного обслуживания.
Льдогенератор M Split350 Brema – это надёжное и эффективное оборудование для стабильного производства чешуйчатого льда. Высокая производительность, современный дизайн и простота в эксплуатации делают его оптимальным выбором для заведений любого масштаба. Это оборудование обеспечит стабильный поток льда и сохранит свежесть ваших продуктов, а также создаст комфортные условия для их хранения и сервировки.
Закажите льдогенератор M Split350 Brema уже сегодня, чтобы сделать ваш бизнес более эффективным и конкурентоспособным!
-
Характеристики
Напряжение, В:220Мощность, кВт0.16Объем бункера для льда, кгбез бункераПроизводительность, кг/сутки400Подключение к водопроводу:естьТип льда:чешуйчатыйГабаритные размеры, мм495х588х705
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв