Котел пищеварочный 100 литров КПЭ-100 APLANTA Код ko-11923

Котел пищеварочный КПЕ-100(М) APLANTA с круглой чашей на 100 литров Пищеварочный котел КПЕ-100(М) APLANTA с круглой чашей — это профессиональное оборудование для пищевой промышленности и предприятий общественного питания. Благодаря объему чаши в 100 литров, этот котел способен удовлетворить потребности заведений различных размеров — от небольших кафе до крупных ресторанов и столовых. Модель оснащена рядом функций для удобного приготовления блюд, включая защитный термостат, оберегающий ТЭНы от сухого хода, и предохранительный клапан для контроля давления в пароводяной рубашке. КПЕ-100(М) APLANTA обеспечивает эффективную и равномерную тепловую обработку продуктов, предотвращая их пригорание. Особенности и преимущества Безопасность и защита Термостат для защиты ТЭНов от сухого ходаКотел оснащен термостатом, который защищает нагревательные элементы от перегрева в случае недостатка воды. Это не только продлевает срок службы ТЭНов, но и обеспечивает безопасную работу оборудования. Предохранительное устройство от избыточного давленияКотел оснащен предохранительным клапаном, который контролирует давление в пароводяной рубашке. При превышении допустимого уровня давления клапан автоматически выпускает пар, обеспечивая безопасность пользователя и предотвращая возможные аварии. Удобство в использовании Кран для подключения к питьевой водеДля удобного пополнения воды в котле предусмотрен специальный кран, который позволяет быстро и легко подключить оборудование к системе водоснабжения. Сливной кран с блокировкойПищевой кран для слива содержимого чаши оборудован механизмом блокировки, предотвращающим случайное открытие и слив жидкости, что обеспечивает дополнительное удобство и безопасность при эксплуатации. Технические характеристики Объем чаши: 100 литров Габариты (мм): 850х850х850 (1100) Время нагрева с 20°С до 95°С: 50 минут Мощность: 15 кВт (3х5 кВт) Напряжение питания: 380 В Этот котел обеспечивает быстрое нагревание и стабильное поддержание заданной температуры, что позволяет оптимально использовать его для различных кулинарных процессов. Режимы работы Варка Этот режим позволяет эффективно готовить первые блюда, бульоны, компоты и другие жидкие блюда. Благодаря большому объему котел идеально подходит для приготовления еды в больших количествах. Подогрев Режим подогрева используется для поддержания оптимальной температуры готовых блюд перед подачей. Это удобно для предприятий общественного питания, где важно сохранять температуру пищи без повторного нагрева. Приготовление на пару Для термической обработки продуктов с использованием пара предусмотрен режим приготовления на пару. Он идеально подходит для готовки овощей, мясных и рыбных блюд, сохраняя их структуру и питательные свойства. Назначение котла КПЕ-100(М) APLANTA Пищеварочный котел КПЕ-100(М) APLANTA разработан для приготовления разнообразных блюд в больших объемах. Его часто используют для: Приготовления супов, борщей и других первых блюд; Варки бульонов и компотов; Приготовления гарниров и овощей; Кипячения молока; Термической обработки продуктов на пару; Варки варенья и других сладких блюд. Экономия времени и энергии Котел КПЕ-100(М) APLANTA рассчитан на интенсивное использование, сохраняя оптимальный баланс между потреблением электроэнергии и производительностью. Благодаря быстрому нагреву и удобным режимам работы, оборудование сокращает время приготовления, обеспечивая экономию ресурсов. Пищеварочный котел КПЕ-100(М) APLANTA с круглой чашей — это надежное и мощное оборудование для предприятий общественного питания, которое позволяет удобно готовить большие объемы пищи с минимальными затратами. Интегрированные системы безопасности, удобные режимы работы и большой объем чаши делают этот котел незаменимым помощником на кухнях крупных предприятий.

Диск слайсер 4 мм для овощерезки 27566 Robot Coupe Диск слайсер 4 мм для овощерезки Robot Coupe 27566 – это высококачественный аксессуар, предназначенный для профессионального использования на кухне. Он идеально подходит для создания равномерных слайсов толщиной 4 мм, обеспечивая точность и консистентность нарезки. Этот диск совместим с моделями овощерезок Robot Coupe CL 30, CL 30 Bistro и CL 40, что делает его универсальным выбором для различных кухонных задач. Преимущества Одним из ключевых преимуществ данного диска является его материал – нержавеющая сталь. Это обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии, что особенно важно при постоянном контакте с пищевыми продуктами и влажной средой. Использование качественных материалов гарантирует долгий срок службы диска и высокую производительность на протяжении всего времени эксплуатации. Характеристика Бренд: Robot Coupe Длина (нетто), мм: 180 Ширина (нетто), мм: 180 Высота (нетто), мм: 50 Артикул: 27566 Производитель: Robot Coupe Страна производитель: Франция Вид нарезки: Слайсер Применение Диск 27566 идеально подходит для нарезки различных овощей, таких как огурцы, кабачки, морковь и другие. Он позволяет получить аккуратные и ровные ломтики, что значительно улучшает презентацию блюд и ускоряет процесс приготовления. С этим диском ваши салаты, гарниры и другие блюда будут выглядеть профессионально и аппетитно. Установка и уход Установка диска на овощерезку происходит легко и быстро, без необходимости использования дополнительных инструментов. Для поддержания его в идеальном состоянии рекомендуется регулярная чистка после каждого использования. Нержавеющая сталь, из которой изготовлен диск, легко моется и устойчива к пятнам и запахам, что обеспечивает высокую гигиену на кухне. Размеры в упаковке Вес: 0.3 кг Глубина: 220 мм Ширина: 220 мм Высота: 70 мм Диск слайсер 4 мм для овощерезки 27566 Robot Coupe – это незаменимый инструмент для профессиональных кухонь, кафе и ресторанов. Высокое качество материалов, удобство использования и простота ухода делают его идеальным выбором для тех, кто ценит точность и эффективность в приготовлении пищи. Этот диск поможет вам создавать кулинарные шедевры с минимальными усилиями, обеспечивая превосходные результаты каждый раз.

Котел пищеварочный КПЭ-60 APLANTA – надежный выбор для предприятий общепита Котел пищеварочный КПЭ-60 APLANTA – это высококачественное тепловое оборудование для профессиональных кухонь. Обладая объемом 60 литров, он обеспечивает эффективную и безопасную термическую обработку продуктов, что делает его незаменимым помощником для заведений общественного питания, включая рестораны, кафе, столовые и столовые при предприятиях. Котел предназначен для приготовления на пару, варки и разогрева блюд, помогая оптимизировать процесс готовки и улучшить качество блюд. Изготовленный из прочной нержавеющей стали, КПЭ-60 гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии, что особенно важно для работы в условиях интенсивной эксплуатации. Цельная сварная конструкция и плотно закрывающаяся крышка обеспечивают надежность и безопасность при использовании. Преимущества пищеварочного котла КПЭ-60 APLANTA Высокая мощность и энергоэффективность Котел оснащен тремя нагревательными элементами, каждый мощностью 3,5 кВт, что в сумме дает 10,5 кВт. Такая высокая мощность позволяет быстро нагревать воду и обеспечивает равномерное распределение тепла. Благодаря этому значительно сокращается время на разогрев и приготовление пищи, что особенно актуально на загруженных кухнях. Удобство эксплуатации и безопасность Цельная сварная конструкция котла выполнена с применением нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, что повышает прочность оборудования и устойчивость к внешним воздействиям. Плотно прилегающая крышка предотвращает утечку пара, что не только обеспечивает более эффективное приготовление, но и поддерживает безопасность на кухне, снижая риск ожогов. Универсальность использования КПЭ-60 идеально подходит для: Классической варки – для блюд, требующих медленной тепловой обработки. Разогрева готовых блюд – поддержания оптимальной температуры без потери вкусовых качеств. Приготовления на пару – для блюд, которые требуют мягкого воздействия температуры, что сохраняет полезные свойства продуктов. Котел КПЭ-60 – это универсальное решение, которое способно покрыть широкий спектр потребностей предприятий общепита. Материалы и конструкция пищеварочного котла КПЭ-60 Котел КПЭ-60 выпускается в двух вариантах исполнения: Оптима-формат: Включает варочную чашу, крышку и верхнюю панель, выполненные из нержавеющей стали. Боковые облицовки покрыты порошковым покрытием, что обеспечивает дополнительную защиту от механических повреждений. Премиум-вариант: Все элементы котла изготовлены из высококачественной нержавеющей стали пищевого назначения, что обеспечивает высокую гигиеничность и долговечность. Пароводяная рубашка Пароводяная рубашка котла может быть выполнена из углеродистой стали или нержавеющей стали, что позволяет выбрать материал исходя из условий эксплуатации и бюджета. Пароводяная рубашка значительно повышает эффективность термической обработки, равномерно распределяя тепло по всей поверхности варочной чаши. Технические характеристики КПЭ-60 APLANTA Характеристика Значение Объем 60 литров Мощность 10,5 кВт (3 нагревательных элемента по 3,5 кВт) Материал варочной чаши Нержавеющая сталь толщиной 1,5 мм Время нагрева с 20°С до 95°С 50 минут Напряжение 380 В Габаритные размеры 720 х 620 х 850 (1100) мм Применение котла КПЭ-60 APLANTA на предприятиях общепита Электрический пищеварочный котел КПЭ-60 используется в горячих цехах кухонных отделений ресторанов, кафе и столовых. С его помощью можно с легкостью справляться с большим количеством заказов, обеспечивая качественное и быстрое приготовление блюд. Простота использования и долговечность делают его отличным выбором для профессиональной кухни, а также помогают экономить время и ресурсы, что особенно важно в условиях высокой загруженности. КПЭ-60 APLANTA – это надежное и универсальное решение для профессиональных кухонь, обеспечивающее быстрое, качественное и безопасное приготовление пищи.

Электродвигатель на аппараты сладкой ваты УСВ-1, УСВ-4 КИЙ-В (Артикул: 11726) Электродвигатели для аппаратов сладкой ваты УСВ-1, УСВ-4 КИЙ-В представляют собой незаменимый компонент в производстве этого сладкого десерта. Они являются важной частью оборудования, обеспечивающего стабильную и надежную работу аппаратов для производства сладкой ваты. В этом описании категории мы рассмотрим основные характеристики, преимущества и важность электродвигателей для аппаратов сладкой ваты УСВ-1, УСВ-4 КИЙ-В. Технические характеристики: Совместимость : Электродвигатели, представленные в этой категории, специально разработаны для использования с аппаратами сладкой ваты УСВ-1 и УСВ-4 КИЙ-В, обеспечивая идеальную совместимость и надежную работу. Мощность Каждый электродвигатель обладает оптимальной мощностью, что позволяет обеспечить эффективное вращательное движение вала аппарата и стабильную производительность. Напряжение и частота : Электродвигатели доступны в различных версиях для различных напряжений и частот, что позволяет использовать их в различных регионах и условиях. Класс защиты Электродвигатели имеют высокий класс защиты от влаги и пыли, что обеспечивает их надежную работу в условиях производства сладкой ваты. Преимущества использования электродвигателей для аппаратов сладкой ваты УСВ-1, УСВ-4. Эффективность : Электродвигатели обеспечивают эффективную работу аппаратов для производства сладкой ваты, обеспечивая необходимое вращательное движение и стабильную производительность. Надежность : Изготовленные из высококачественных материалов, электродвигатели отличаются долговечностью и надежностью в эксплуатации. Защита от опасности : Высокий класс защиты гарантирует, что электродвигатели остаются надежными даже в условиях повышенной влажности и пыли. Совместимость с сертифицированными аппаратами : Электродвигатели специально изготовлены для использования с аппаратами сладкой ваты УСВ-1, УСВ-4 КИЙ-В, что гарантирует их идеальную совместимость. Важность выбора правильного электродвигателя: Правильный выбор электродвигателя для аппарата сладкой ваты является важным шагом для обеспечения успешного и надежного производства этого популярного десерта. Недостатки в работе электродвигателя могут привести к перебоям в производстве, затратам на ремонт, а также потере времени и денег. Обратите внимание на технические характеристики, мощность и класс защиты электродвигателя, чтобы обеспечить его соответствие требованиям вашего оборудования и условиям эксплуатации. Выбирая электродвигатель для аппарата сладкой ваты УСВ-1, УСВ-4 КИЙ-В, вы можете быть уверены в качестве и надежности своего оборудования. Благодаря нашей широкой ассортиментной линейке электродвигателей для аппаратов сладкой ваты УСВ-1, УСВ-4 КИЙ-В и опыта нашей команды специалистов, вы найдете оптимальное решение для вашего бизнеса. Выберите качество, эффективность и надежность с нашими электродвигателями и гарантируйте успешное производство сладкой ваты на вашем предприятии. Заказывайте электродвигатели для аппаратов сладкой ваты УСВ-1, УСВ-4 КИЙ-В (Артикул: 11726) уже сегодня и повышайте производительность и качество вашего производства. Наши продукты гарантированно отвечают стандартам качества и надежности, и мы готовы удовлетворить ваши потребности наилучшим образом.