Миксер планетарный B20-B Frosty: Надежный помошник для профессиональной кухни Миксер планетарный B20-B Frosty — это мощное и многофункциональное устройство, созданное специально для профессионального использования на кухне. Его возможности, качество сборки и простота в эксплуатации делают его незаменимым инструментом в ресторанах, кафе, кондитерских и других заведениях общественного питания. Этот миксер предназначен для смешивания жидкого теста и кремов, а также для работы с различными ингредиентами, что позволяет воплощать кулинарные идеи на высоком уровне. Основные характеристики миксера B20-B Frosty Объем дежи и производительность Миксер оснащен вместительной дежей объемом 20 литров, что позволяет замешивать тесто весом от 2 до 4 кг за один раз. Это оптимальное решение для заведений, которым требуется стабильное качество и возможность замешивания большого количества ингредиентов за короткий срок. Важно отметить, что миксер предназначен исключительно для работы с жидким тестом и кремами, а замешивание крутого теста может повредить механизм и снизить срок его службы. Скорости работы и функциональные насадки У миксера B20-B Frosty предусмотрены три скоростных режима, которые обеспечивают гибкость в использовании: 105 об/мин — низкая скорость для смешивания жидких ингредиентов; 180 об/мин — средняя скорость для создания кремов и жидкого теста; 425 об/мин — высокая скорость для взбивания легких смесей и создания воздушной структуры. В комплекте с миксером идут три профессиональные насадки: Венчик — идеален для взбивания сливок, яичных белков и других легких текстур. Лопатка — используется для аккуратного смешивания ингредиентов, подходит для приготовления густых кремов и жидкого теста. Крюк — предназначен для более плотных смесей, но не для крутого теста. Каждая из насадок выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует их долговечность и устойчивость к коррозии. Материалы и конструкция: прочность и надежность Миксер B20-B Frosty создан из высококачественных материалов, которые соответствуют строгим требованиям гигиены и безопасности: Корпус выполнен из металла с серебристым покрытием, что придаёт устройству стильный внешний вид и обеспечивает стойкость к внешним воздействиям. Дежа и рабочие органы изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и легко очищаемой. Защитная сетка также выполнена из нержавеющей стали и служит для безопасности во время работы с миксером. Использование нержавеющей стали в элементах конструкции обеспечивает долговечность и облегчает уход за оборудованием, так как все поверхности можно легко очистить. Технические данные миксера Frosty B20-B Мощность: 1,10 кВт Питание: 220 В Габариты (ДхШхВ): 515x405x770 мм Вес: 70 кг Эти характеристики делают миксер энергоэффективным и удобным для эксплуатации на любой профессиональной кухне. Размеры позволяют легко разместить его на рабочем столе, а компактный вес облегчает транспортировку и установку. Преимущества и особенности использования Три скорости — позволяют выбрать оптимальный режим для различных типов смесей, от лёгких до плотных. Мощность — обеспечивает высокую производительность, что актуально для использования в условиях высокой загруженности. Простота в уходе — все элементы миксера легко снимаются и очищаются, что значительно сокращает время на обслуживание. Важные рекомендации по использованию Миксер планетарного типа B20-B Frosty не предназначен для замешивания крутого теста. Избегайте использования миксера с очень плотными ингредиентами, так как это может привести к перегрузке двигателя и поломке оборудования. Миксер идеально подходит для жидкого теста, кремов и других мягких смесей, требующих равномерного и тщательного перемешивания. Почему стоит выбрать планетарный миксер B20-B Frosty Миксер планетарный B20-B Frosty — это надёжное и долговечное оборудование, которое отвечает высоким стандартам профессиональной кухни. С его помощью можно легко и быстро приготовить тесто и кремы нужной консистенции, а различные режимы скорости и насадки делают его универсальным. Миксер прост в эксплуатации, надёжен и не требует сложного ухода, что делает его отличным выбором для любой профессиональной кухни.
Кондитерская холодильная витрина VTN100-SY BRILLIS
Освежите свои кондитерские изделия с витриной BRILLIS VTN100-SY
BRILLIS VTN100-SY - идеальное оборудование для вашей торговой точки, кафе или кондитерской. Эта кондитерская холодильная витрина обеспечивает эффективную демонстрацию вашей продукции, подчеркивая ее аппетитный вид.
Основные характеристики:
- Производитель: BRILLIS
- Температурный режим: +2...+10 °C
- Тип охлаждения: Динамический
- Количество полок: 2
- Тип стекла: Прямое
- Габаритные размеры (Д/Ш/В): 1000/780/1300 мм
Особенности продукта:
-
Освещение: Витрина оснащена двумя яркими полками, обеспечивающими равномерное освещение со всех сторон. Это помогает сделать ваш товар более привлекательным для покупателей. Интенсивность освещения можно легко регулировать в соответствии с вашими предпочтениями.
-
Стеклянный дизайн: Стеклянная конструкция с прямым стеклом делает продукты хорошо видимыми и привлекательными для покупателей. Витрина также оснащена раздвижной стеклянной дверью, облегчающей доступ и уборку.
-
Охлаждение: Система динамического охлаждения обеспечивает равномерное распределение температуры по всей витрине, что идеально подходит для хранения кондитерских изделий.
-
Управление: Витрина оснащена удобной цифровой панелью управления, что облегчает регулирование температуры и других параметров.
-
Надежность и долговечность: Агрегат автоматически размораживается и поддерживает стабильную работу даже при высоких температурах и влажности окружающей среды.
Технические характеристики:
- Хладагент: R290
- Объем: 375 л
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0,40 кВт
- Производитель: Турция
- Срок гарантии: 2 года
- Вес: 255 кг
- Вес в упаковке: 265 кг
- Габаритные размеры в упаковке: 1100/930/1540 мм
Заключение:
BRILLIS VTN100-SY - надежный и стильный выбор для демонстрации ваших кондитерских изделий. Его функциональные особенности и эстетический дизайн делают его отличным решением для вашего бизнеса. Обеспечьте вашим клиентам лучший опыт покупок с этой высококачественной кондитерской витриной.
-
Характеристики
Мощность, кВт0.41Габаритные размеры, мм1000х780х1300Объем л.:375Напряжение, В:220Диапазон температур, С+2 - +10°Тип охлаждения:динамическоеТип стекла:прямоeИсполнение:напольная
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв