Холодильная витрина Tekna 4401-Lx P GRIGIO Код 453

Тестомес спиральный GASTROMIX HS100B Тестомес GASTROMIX HS100B – это надежный и эффективный помощник для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. Благодаря своей простоте эксплуатации и соответствия всем установленным требованиям гигиены и безопасности, данная модель широко используется в пекарнях и пиццериях. Характеристики Тестомеса GASTROMIX HS100B Основные параметры Срок гарантии : 12 месяцев Страна-производитель : Китай Объем дежи : 100 литров Скорость спирали : 125/250 об/мин Скорость дежи : 12.5/25 об/мин Max загрузка теста : 40 кг Мощность : 3,3/4.5 кВт Напряжение : 380 В Вес (нетто) : 340 кг Вес (брутто) : 360 кг Габариты (нетто) : 1070x660x1140 мм Габариты (брутто) : 1200x770x1350 мм (паллета) Конструктивные особенности Тип модели : Напольная Скорости : 2 фиксированные скорости Привод : Ременный Дежа : Фиксированная Микровыключатель : На крышке дежи Корпус : Окрашенный металл Материал дежи : Нержавеющая сталь. Защитная решетка : Нержавеющая сталь Система управления : Электронно-механическая Комплектация : Дежа и крюк Преимущества Использование тестомеса GASTROMIX HS100B Простота в эксплуатации Тестомес GASTROMIX HS100B отличается удобством в использовании. Интуитивно понятная электронно-механическая система управления позволяет легко настраивать параметры замеса, обеспечивая стабильное качество теста. Гигиена и Безопасность Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую гигиеничность процесса. Наличие микровыключателя на крышке дежи гарантирует безопасность оператора, поскольку устройство автоматически отключается при открывании крышки. Надежность и Долговечность Корпус тестомеса изготовлен из крашеного металла, что предохраняет его от коррозии и механических повреждений. Ременный привод обеспечивает стабильную работу двигателя и уменьшает износ компонентов. Эффективность Благодаря двум фиксированным скоростям тестомесGASTROMIX HS100B позволяет готовить различные виды теста, от легкого до тяжелого, обеспечивая оптимальные условия для замеса. Высокая мощность и максимальная загрузка до 40 кг делают его незаменимым инструментом для больших пекарен и пиццерий. Вывод Тестомес спиральный GASTROMIX HS100B - это отличное решение для профессиональных пекарей и пиццерий, которые ценят надежность, эффективность и безопасность в работе. Благодаря своим техническим характеристикам и конструктивным особенностям этот тестомес обеспечивает высокое качество замеса теста, что позволяет создавать вкусные и аппетитные изделия.

Печь для пиццы Entry Max 8 от Pizza Group: Высокая производительность и надежность для вашего бизнеса Печь для пиццы Entry Max 8 от Pizza Group — это профессиональное оборудование, разработанное специально для пиццерий, ресторанов и кафе, где важны высокая производительность и надежность. Данная модель позволяет готовить пиццу быстро и качественно, обеспечивая равномерный прогрев и идеальную текстуру теста. Печь обладает современным дизайном, простотой в использовании и высокой энергоэффективностью, что делает ее идеальным выбором для заведений общественного питания. Преимущества печи для пиццы Entry Max 8 1. Две вместительные камеры Печь оборудована двумя камерами, каждая из которых имеет размер 700х700х150 мм. Это позволяет одновременно выпекать несколько пицц диаметром до 33 см в каждой камере, что существенно увеличивает производительность и сокращает время ожидания. Каждая камера оснащена подсветкой, что позволяет легко контролировать процесс приготовления. 2. Надежная облицовка из нержавеющей стали Корпус печи выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность оборудования и легкость в уходе. Нержавеющая сталь устойчива к воздействию высоких температур и коррозии, что особенно важно при интенсивной эксплуатации в условиях профессиональной кухни. 3. Механическая панель управления Механическая панель управления позволяет с легкостью настраивать температуру и управлять работой печи. Главный переключатель и интуитивно понятные элементы управления делают эксплуатацию печи простой и безопасной даже для неопытного персонала. 4. Высокая температура для идеальной пиццы Максимальная температура печи Entry Max 8 достигает 450°C, что идеально подходит для приготовления настоящей итальянской пиццы. Благодаря мощным нагревательным элементам, расположенным в каждой камере, печь обеспечивает равномерное распределение тепла, что позволяет получить пиццу с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Технические характеристики 1. Нагревательные элементы для каждой камеры В каждой камере печи установлено два независимых нагревательных элемента, что позволяет гибко управлять температурой и достигать идеального результата выпечки. 2. Толщина шамотного камня — 14 мм Шамотный камень толщиной 14 мм в каждой камере печи способствует равномерному распределению тепла, что позволяет выпекать пиццу с идеальной корочкой и текстурой. Этот материал также отличается долговечностью и устойчивостью к высоким температурам. 3. Мощность и энергопотребление Печь работает от электросети с подключением 380V, а её мощность составляет 11,2 кВт. Это обеспечивает быстрый нагрев и возможность поддержания высоких температур даже при интенсивной эксплуатации. Габариты и вес Вес (нетто): 149 кг Размеры (нетто): Длина — 990 мм, Ширина — 920 мм, Высота — 680 мм Размеры в упаковке: Длина — 990 мм, Ширина — 920 мм, Высота — 820 мм Вес в упаковке: 160 кг Производитель и страна производства Печь Entry Max 8 выпускается итальянской компанией Pizza Group, которая является признанным лидером в производстве профессионального оборудования для пиццерий и ресторанов. Итальянские технологии и многолетний опыт позволяют компании создавать надежные и эффективные решения для бизнеса в сфере общественного питания. Печь для пиццы Entry Max 8 от Pizza Group — это идеальное решение для тех, кто ценит качество, производительность и надежность. Она позволяет готовить вкусную пиццу быстро и без усилий, обеспечивая постоянный результат и экономя время. Надежная конструкция, высокие эксплуатационные характеристики и простота в обслуживании делают эту печь незаменимой помощницей на любой кухне. Закажите печь Entry Max 8 уже сегодня и поднимите ваш бизнес на новый уровень с профессиональным оборудованием от ведущего итальянского производителя!

Шкаф расстоечный XEKPT08EUB Unox: Мощное решение для вашей пекарни Шкаф расстоечный XEKPT08EUB Unox - идеальное решение для пекарен и кондитерских, где требуется надежное оборудование для процесса расстойки теста. Этот шкаф специально разработан для использования с печами серии BakerLux Shop.Pro, оснащенными панелями управления MASTER, TOUCH и LED шириной 800 мм. Особенности продукта: Бренд: Unox Управление: Управление осуществляется с панели управления печи Вместимость: 8 противней 600x400 мм (4 по 2 противня) Максимальная температура: +50 градусов Цельсия Мощность: 2.3 кВт Подключение к электросети: 220V Страна производитель: Италия Технические характеристики: Вес (нетто): 49 кг Длина (нетто): 800 мм Ширина (нетто): 792 мм Высота (нетто): 750 мм Артикул: XEKPT08EUB Размеры в упаковке: Вес: 64 кг Глубина: 880 мм Ширина: 970 мм Высота: 910 мм Производительность и эффективность: Шкаф расстоечный XEKPT08EUB Unox обеспечивает равномерную расстойку теста благодаря оптимальной температуре и воздушному потоку. Его компактный дизайн позволяет экономить пространство в вашей кухне, а прочная конструкция гарантирует долгий срок службы. Надежность и качество: Продукция Unox известна своей надежностью и высоким качеством. Шкаф расстоечный XEKPT08EUB не исключение. Италия - страна, которая славится своими кулинарными традициями, и этот шкаф является отражением мастерства и качества итальянских производителей. Шкаф расстоечный XEKPT08EUB Unox - незаменимый помощник для вашей пекарни или кондитерской. Обеспечивая идеальные условия для расстойки теста, он поможет вам достичь высоких результатов в вашем бизнесе. Надежность, качество и эффективность - вот то, что делает этот продукт идеальным выбором для профессионального использования.