Частые вопросы о холодильных столах

Холодильный стол выполняет функцию мини холодильника, и без такого оборудования удастся обойтись. Однако именно оно значительно оптимизирует работу всей кухни.

Для бара требуются специальные барные системы с холодильником. При небольшом размере бара можно взять стандартную модель, как холодильный стол KUR9-1.

Размер и мощность холодильного стола нужно выбирать, исходя из размера кухни и загруженности заведения. Среди универсальных моделей для кафе или ресторана холодильный стол CHEEF BASE KUC18-4.

На производстве обычно используются полноценные холодильные установки. Они больше по размеру и имеют большую мощность.

Главная особенность стола в том, что он выполняет две функции: сохраняется рабочая поверхность и появляется дополнительное место для хранения продуктов или напитков.

Для заведений, занимающихся выпеканием пиццы или подобных блюд, холодильные столы станут идеальным вариантом.