Столовая г.Пирятин

Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин Столовая г.Пирятин

Столовая г.Пирятин: как обеспечить питанием 100 человек за один раз?

Столовая г.Пирятин - это уникальное место, где можно не только вкусно поесть, но и провести время с коллегами, друзьями или семьей. Клиенты столовой поставили перед нашей компанией задачу укомплектовать помещение для обеспечения питанием 100 человек за один раз. Наши специалисты провели анализ и утвердили перечень необходимого оборудования.

Для раздачи питания была установлена линия раздачи питания, а также мебель из нержавеющей стали, которую производила наша компания ФУД Еквип. Это обеспечило не только надежность и долговечность оборудования, но и его гигиеничность.

  • Для приготовления пищи мы установили плиты электрические Kogast EST67/1К-O, которые обладают высокой производительностью и энергоэффективностью. Также была установлена сковорода электрическая Kogast EKPT7/40SL, которая позволяет готовить блюда различных видов.
  • Для переработки мяса была установлена мясорубка Everest TC12E (220), а для хранения продуктов - морозильные ящики М500Z и М200Z и холодильный шкаф VD70 M из нержавеющей стали.
  • Для приготовления хлебобулочных изделий была установлена печь подовая NES-24, а для подготовки теста - тестомес Pizza Group IFM7 и хлеборезка EWT INOX SH31/CMES.
  • Для обработки овощей была установлена электрическая овощерезка REEDNEE VC65MS и слайсер RGV Lusso 22GL для нарезки продуктов.
  • Для мытья посуды мы установили посудомоечную машину Krupps C537UP NEW, а для стирки - стиральную машину AWG 812 S/PRO.
  • И наконец, для варки пищи был установлен котел пищеварочный КПЭМ-160/9Т вся нерж.с тремя режимами нагрева и шкаф жарочный ШЖ-2.
  • Все оборудование было укомплектовано и установлено в соответствии с техническим заданиями, которые были предоставлены нам заказчиком. При этом мы также учли требования безопасности и эргономики, чтобы обеспечить максимальный комфорт работы для персонала столовой.
  • Важным аспектом при обеспечении питанием большого количества людей является эффективное управление процессом приготовления пищи. Для этого мы использовали систему организации рабочего места, которая позволяет сократить время на приготовление и раздачу блюд.
  • Кроме того, мы также установили весы DBII-Е (60кг), которые позволяют точно дозировать ингредиенты при приготовлении пищи, а также мукопросеиватель вибрационный 150 кг/год ОП-1, который позволяет избавиться от комков и нечистот в муке перед приготовлением теста.

В итоге, установленное оборудование позволило столовой г.Пирятин обеспечить питанием 100 человек за один раз, сохраняя высокий уровень качества и гигиены приготовления пищи. Надежность, энергоэффективность и эргономичность оборудования позволяют работать на высоком уровне, удовлетворяя потребности как заказчика, так и конечных потребителей.

Нужна консультация по комплексному оснащению оборудованием?

Оставьте нам свой номер. Мы вам перезвоним.

Другие проекты

Ресторан типа «драйв-ин» ЗАВЕРТАЙ г.Буча Новое Шоссе

Кафе-ресторан типа «драйв-ин»

становится все более популярным в мире, и это неудивительно, ведь такие заведения сочетают в себе быстрое обслуживание и вкусную еду. Одним из таких заведений стал проект, который был задан компании для реализации. В проекте было поставлено условие - создать кафе-ресторан с полезной и современной кухней.

Ресторан типа «драйв-ин» ЗАВЕРТАЙ г.Буча Новое Шоссе

Просмотренные товары
Номер: li-10790
28 800грн

Мармит вторых блюд МИЧ 2Б-1115 КЛАССИК МАРМИТ МИЧ 2Б-1115 Для 2-х блюд с сухим подогревом на инфракрасных нагревателях: энергоэффективность и комфорт Ищете идеальное решение для подогрева двух блюд без лишней затраты энергии? Представляем вам МАРМИТ МИЧ 2Б-1115 — инновационный мармит с сухим подогревом на инфракрасных нагревателях, который сэкономит до 70% электроэнергии по сравнению с традиционными моделями. Одним из главных преимуществ МАРМИТ МИЧ 2Б-1115 является его независимость от водопровода или необходимости заливать воду. Теперь вам не нужно обеспокоиться о подключении к водоснабжению или наличии канализации для слива воды. Просто установите мармит и наслаждайтесь его удобством. Благодаря использованию инфракрасных нагревателей, МАРМИТ МИЧ 2Б-1115 быстро нагревается, позволяя вам быстро перейти к работе. Всего в несколько минут вы сможете достичь оптимальной температуры для подогрева блюд. Одним из замечательных свойств инфракрасных нагревателей является отсутствие горячего пара, что значительно снижает риск обжечься при замене гастроемкостей. Теперь вы можете чувствовать себя в безопасности и уверенно работать со своими блюдами. Еще одним преимуществом МАРМИТ МИЧ 2Б-1115 является отсутствие запотевания переднего стекла. Теперь ничто не помешает вам ясно видеть свои кулинарные шедевры, несмотря на разницу в температуре внутри и снаружи мармита. Санитарная обработка МАРМИТ МИЧ 2Б-1115 стала проще благодаря его улучшенной конструкции. Корпус и направляющие изготовлены из нержавеющей стали, обеспечивая прочность и легкость в обслуживании. Вы сможете поддерживать гигиену своей кухни на высшем уровне без лишних усилий. МАРМИТ МИЧ 2Б-1115 поставляется с кабелем для подключения к сети, что делает его готовым к использованию сразу после распаковки. Кроме того, встроенный LED светильник под полкой позволяет подсветить подогреваемые продукты, придавая им привлекательный внешний вид и презентабельность. Уникальная возможность заказа фронтального стекла и изготовления 2 полок делает МАРМИТ МИЧ 2Б-1115 еще более удобным и функциональным для ваших потребностей. Вы можете настроить его под свои предпочтения и сделать его идеальным инструментом для вашего бизнеса. Мы гарантируем качество и надежность МАРМИТ МИЧ 2Б-1115, поэтому предоставляем 1-годичную гарантию на это изделие. Вы можете быть уверены, что ваша инвестиция будет защищена и вы получите продукт, который будет служить вам долгое время. Размеры МАРМИТ МИЧ 2Б-1115 без направляющих и полки составляют 1115х700х850 мм, а габаритные размеры с направляющими и полкой – 1115х1020х1290 мм. При этом вес мармита составляет 72 кг. Упаковочные размеры составляют 1185х1090х1340 мм, обеспечивая надежную защиту при транспортировке. Не забывайте, что гастроемкости не входят в указанную цену, однако вы можете выбрать и приобрести подходящие гастроемкости для вашего МАРМИТ МИЧ 2Б-1115. Приобретая МАРМИТ МИЧ 2Б-1115, вы получаете энергоэффективное, удобное и надежное решение для подогрева двух блюд одновременно. Наслаждайтесь экономией электроэнергии, удобством использования и превосходным качеством с МАРМИТ МИЧ 2Б-1115.

Тип линии раздачи Лини раздачи Классик