Тестомес спиральный M-40-2S 3Ф ITPIZZA Код te-12046

Тестомес спиральный ITPIZZA M-40-2S 3Ф – надежное оборудование для качественного теста

Профессиональный тестомес для пекарен, пиццерий и кондитерских

Спиральный тестомес ITPIZZA M-40-2S 3Ф – это высокоэффективное оборудование для замеса теста в промышленных условиях. Благодаря усовершенствованной конструкции, этот аппарат позволяет получить однородную тестовую массу за считанные минуты, что особенно важно для заведений, где требуется высокая производительность и стабильное качество.

Основными преимуществами данной модели являются съемная дежа и подъемная траверса, которые обеспечивают удобство эксплуатации и ухода. Данное устройство идеально подходит для приготовления теста различной плотности – от пиццы до хлебобулочных изделий.

Преимущества тестомеса ITPIZZA M-40-2S 3Ф

1. Высокая производительность и эффективность

Благодаря мощному двигателю и продуманной конструкции, тестомес способен перерабатывать до 102 кг теста в час, обеспечивая равномерное смешивание ингредиентов. Спираль особой формы способствует быстрому и качественному замесу без перегрева теста.

2. Две скорости работы для различных нужд

Тестомес оснащен двумя скоростями работы, что позволяет адаптировать процесс замеса под разные типы теста:

• Первая скорость (78 об/мин спирали, 11 об/мин дежи) – подходит для первоначального перемешивания ингредиентов.

• Вторая скорость (155 об/мин спирали, 22,5 об/мин дежи) – обеспечивает интенсивный замес для достижения идеальной консистенции.

3. Удобство использования

• Съемная дежа объемом 41 литр значительно облегчает выгрузку готового теста и чистку оборудования.

• Подъемная траверса упрощает доступ к чаше, обеспечивая дополнительный комфорт в работе.

• Колеса в комплекте позволяют легко перемещать тестомес по помещению.

4. Надежность и долговечность

Все основные элементы, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и устойчивость к коррозии.

• Дежа, спираль и центральный отсекатель – из нержавеющей стали.

• Защитная решетка – из хромированной стали.

• Корпус окрашен стойким покрытием, защищающим от механических повреждений.

5. Малошумная работа и безопасность

Благодаря качественной цепной передаче, тестомес работает практически бесшумно, что особенно важно для небольших пекарен и пиццерий.
Дополнительно предусмотрена защитная решетка, предотвращающая контакт с движущимися частями.

Технические характеристики ITPIZZA M-40-2S 3Ф

Почему стоит купить тестомес ITPIZZA M-40-2S 3Ф?

• Качество итальянского производства – надежность и долговечность оборудования.

• Удобство эксплуатации – съемная дежа, подъемная траверса, колеса для мобильности.

• Высокая производительность – переработка до 102 кг теста в час.

• Безопасность и надежность – малошумная работа, прочные материалы, защитная решетка.

• Идеальное решение для бизнеса – оптимально для пиццерий, кондитерских и пекарен.

Закажите тестомес спиральный ITPIZZA M-40-2S 3Ф уже сегодня и обеспечьте своему производству стабильное качество теста с минимальными усилиями!