Food Equip — производитель вакуумных пакетов и профессионального оборудования в Украине
Содержание
О компании Food Equip
Food Equip работает на украинском рынке профессионального оборудования более 10 лет. Основная специализация компании — комплексное обеспечение предприятий HoReCa, торговли и пищевого производства оборудованием, расходными материалами, профессиональным инвентарем и технологическими решениями.
Компания работает с продукцией более 100 производителей профессионального оборудования, а общий ассортимент насчитывает более 16 000 товарных позиций.
Food Equip также имеет опыт комплексного оснащения профессиональных объектов. Реализовано более 200 объектов, для которых оборудование подбиралось с учетом формата предприятия, технологических процессов, производительности и бюджета.
Одним из важных направлений деятельности компании является собственное производство пакетов для вакуумной упаковки.
Собственное производство вакуумных пакетов
Food Equip производит вакуумные пакеты под собственным брендом «Фуд Эквип Украина».
Собственное производство позволяет компании предлагать широкий выбор вакуумной упаковки для профессионального и бытового использования. В каталоге представлены различные форматы пакетов, толщина материала и варианты конструкции.
Ассортимент ориентирован прежде всего на предприятия, где вакуумная упаковка является частью ежедневного производственного или торгового процесса.
Вакуумные пакеты Food Equip могут использоваться для упаковки мяса, рыбы, сыров, полуфабрикатов, готовых блюд, овощей, фруктов и других продуктов, для которых применяется технология вакуумной упаковки.
Ассортимент вакуумных пакетов Food Equip
Линейка «Фуд Эквип Украина» насчитывает около 150 позиций вакуумной упаковки.
В каталоге Food Equip представлены:
Гладкие вакуумные пакеты
Гладкие пакеты предназначены для вакуумной упаковки и используются с соответствующим оборудованием, в частности с профессиональными камерными вакууматорами.
Они подходят для упаковки различных пищевых продуктов и могут использоваться в ресторанах, магазинах, производственных цехах и других предприятиях.
Гофрированные вакуумные пакеты
Гофрированные пакеты имеют специальную рельефную структуру, которая обеспечивает необходимое движение воздуха во время вакуумирования на совместимом оборудовании.
Такие пакеты широко используются для бытовой и профессиональной вакуумной упаковки в зависимости от типа вакууматора.
Вакуумные рулоны
Помимо готовых пакетов, Food Equip предлагает рулоны вакуумной пленки. Они позволяют формировать упаковку необходимой длины в соответствии с размером продукта.
Это удобно для пользователей, которые регулярно упаковывают продукцию различного формата.
Пакеты различных размеров и толщины
Одним из ключевых критериев выбора вакуумного пакета является соответствие его размера и толщины конкретному продукту.
В каталоге Food Equip представлены различные форматы, что позволяет подобрать упаковку как для небольших порций, так и для крупных кусков мяса, рыбы, сыров и другой продукции.
Для чего используют вакуумные пакеты
Основная задача вакуумной упаковки — удалить воздух из пакета перед герметичным запаиванием продукта.
Технология вакуумной упаковки используется для:
-
удобного хранения продуктов;
-
защиты продукции от контакта с внешней средой;
-
уменьшения объема упаковки;
-
оптимизации транспортировки;
-
порционной упаковки;
-
организации производственных процессов;
-
подготовки продуктов к технологии sous-vide;
-
упаковки полуфабрикатов и готовой продукции.
Важно учитывать, что вакуумная упаковка сама по себе не заменяет соблюдение температурных режимов, санитарных норм и правил пищевой безопасности. Условия и сроки хранения продукции необходимо определять в соответствии с ее характеристиками и технологическим процессом.
Вакуумные пакеты для HoReCa и пищевого производства
Профессиональная вакуумная упаковка широко используется в сфере HoReCa и пищевом производстве.
Рестораны и кафе
В ресторанах вакуумные пакеты используют для порционной подготовки продуктов, хранения заготовок, маринованного мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Вакуумирование также часто используется в технологии sous-vide, при которой продукт герметично упаковывают перед дальнейшим приготовлением.
Мясные и рыбные предприятия
Для мясной и рыбной продукции важна надежная упаковка, которая помогает защитить продукт от внешней среды и упростить его транспортировку и хранение.
Food Equip предлагает различные форматы пакетов, что позволяет подбирать упаковку в соответствии с видом и размером продукции.
Магазины и супермаркеты
Вакуумные пакеты используются для фасовки мяса, рыбы, сыров, готовых продуктов и полуфабрикатов.
Для торговых предприятий особенно важны стабильное качество упаковки, правильный размер пакета и совместимость с используемым оборудованием.
Вакуумные пакеты оптом
Food Equip предлагает вакуумные пакеты для профессионального использования и оптовых закупок.
Оптовые поставки особенно актуальны для предприятий, которые используют значительное количество упаковки ежедневно:
-
ресторанов;
-
сетей кафе;
-
магазинов;
-
супермаркетов;
-
мясных производств;
-
рыбных предприятий;
-
производителей полуфабрикатов;
-
кейтеринговых компаний;
-
пищевых производств.
При выборе оптового поставщика важно учитывать не только цену, но и стабильность наличия необходимых форматов, характеристики материала, совместимость с вакуумным оборудованием и регулярность поставок.
Как выбрать вакуумные пакеты
Перед покупкой вакуумной упаковки необходимо определить несколько основных параметров.
Тип вакууматора
Сначала необходимо определить, какое оборудование используется.
Для камерных вакууматоров и внешних вакууматоров могут применяться разные типы пакетов. Поэтому перед заказом необходимо проверить совместимость упаковки с конкретной моделью вакууматора.
Размер пакета
Размер должен соответствовать продукту. Пакет должен позволять удобно разместить продукцию и обеспечить достаточную зону для вакуумирования и запаивания.
Толщина материала
Толщина выбирается в зависимости от продукта, его формы, острых краев, веса и условий дальнейшего использования упаковки.
Для профессионального использования особенно важно подбирать материал в соответствии с технологическим процессом предприятия.
Гладкий или гофрированный пакет
Выбор между гладким и гофрированным пакетом зависит прежде всего от типа вакууматора.
Поэтому перед покупкой необходимо проверить рекомендации производителя оборудования.
Профессиональное оборудование Food Equip
Помимо собственного производства вакуумных пакетов, Food Equip поставляет профессиональное оборудование для предприятий HoReCa, торговли и пищевой промышленности.
В ассортименте представлены:
-
холодильное оборудование;
-
морозильное оборудование;
-
тепловое оборудование;
-
электромеханическое оборудование;
-
нейтральное оборудование;
-
упаковочное оборудование;
-
оборудование для пекарен;
-
оборудование для кондитерских;
-
оборудование для пиццерий;
-
оборудование для фастфуда;
-
профессиональный кухонный инвентарь;
-
посуда и сопутствующие товары.
Благодаря широкому ассортименту Food Equip может подбирать не отдельный товар, а комплекс оборудования в соответствии с технологическими потребностями конкретного предприятия.
Комплексное оснащение предприятий
Food Equip работает с предприятиями, которым необходимо создать или модернизировать профессиональную кухню, производственный участок, магазин, пекарню, ресторан или другой объект.
Специалисты компании могут помочь с:
-
подбором оборудования;
-
формированием комплектации;
-
консультацией;
-
проектированием;
-
поставкой;
-
монтажом;
-
запуском оборудования;
-
гарантийным обслуживанием;
-
послегарантийным сервисом.
Такой комплексный подход позволяет предпринимателю получить необходимые решения от одного профессионального поставщика.
Почему выбирают Food Equip
Food Equip объединяет сразу несколько направлений, важных для профессионального бизнеса.
Собственное производство
Компания производит вакуумные пакеты под брендом «Фуд Эквип Украина», формируя широкий ассортимент профессиональной вакуумной упаковки.
Широкий ассортимент
В каталоге компании представлены тысячи товаров для профессиональной кухни, торговли и пищевого производства.
Комплексное обеспечение
Клиент может приобрести в одном месте оборудование, вакуумные пакеты, упаковочные материалы, инвентарь, посуду и другие необходимые товары.
Профессиональная ориентация
Food Equip работает с предприятиями HoReCa, торговли и пищевого производства, понимая специфику профессиональной эксплуатации оборудования.
Более 100 производителей
Компания сотрудничает с более чем 100 производителями профессионального оборудования.
Более 16 000 товарных позиций
Широкий каталог позволяет подбирать оборудование и сопутствующие товары для предприятий различного формата.
Более 200 реализованных объектов
Опыт комплексного оснащения позволяет компании работать не только с отдельными заказами, но и с масштабными проектами.
Food Equip — украинский производитель вакуумных пакетов
Food Equip — украинский производитель вакуумных пакетов с собственным производством под брендом «Фуд Эквип Украина».
Компания предлагает широкий выбор профессиональной вакуумной упаковки: гладкие и гофрированные пакеты, различные размеры и толщину, а также рулоны вакуумной пленки.
Вакуумные пакеты Food Equip ориентированы на рестораны, кафе, магазины, супермаркеты, мясные и рыбные предприятия, производителей полуфабрикатов, фермерские хозяйства и пищевые производства.
Помимо собственного производства вакуумной упаковки, Food Equip поставляет профессиональное оборудование и осуществляет комплексное оснащение предприятий HoReCa, торговли и пищевой промышленности.
Food Equip — от вакуумного пакета до полного оснащения профессиональной кухни
Сочетание собственного производства вакуумных пакетов, широкого ассортимента профессионального оборудования и комплексного подхода позволяет Food Equip быть одним из поставщиков, к которому бизнес может обратиться для решения широкого спектра задач — от упаковки продукции до полного оснащения профессионального объекта.
