Аппарат шоковой заморозки BRILLIS VBL7-R290 – это инновационное оборудование, которое позволяет сохранить продукцию в первоначальном виде на долгий срок. Он обеспечивает интенсивное замораживание продуктов за короткое время, сохраняя их вкус и структуру. Благодаря этому шкафу шоковой заморозки можно замораживать мясные продукты, рыбу, полуфабрикаты и различные овощи, фрукты или ягоды, не нарушая их целостность и полезные свойства. Шкаф шоковой заморозки BRILLIS VBL7-R290 имеет компактный размер и представляет собой конструкцию в виде небольшого холодильника с распашной дверью из нержавеющей стали. Внутри расположены направляющие для установки гастроемкостей с продукцией. Оборудование имеет семь уровней, каждый из которых соответствует размеру гастроемкости 530х325мм(GN 1/1)/600х400мм. Производительность шкафа составляет 20 кг за 90 минут при рабочей температуре для охлаждения от +90 до +3 ° С и 15 кг за 240 минут при рабочей температуре для замораживания от +90 до -18 ° С. Это достигается благодаря мощному вентилятору, который обеспечивает быстрое замораживание или охлаждение продукции. Шкаф работает в температурном режиме -30/-40 °С, что позволяет производить шоковое замораживание. В процессе такого замораживания образуются микрокристаллы льда, которые не нарушают структуру продукта, и вес продукта, подвергающегося термическому воздействию, почти не теряется. Оборудование выполнено из высококачественной нержавеющей пищевой стали AISI 304, что гарантирует его долговечность и гигиеничность. Присутствует термощуп для контроля температуры внутри, что обеспечивает точность и надежность работы. Шкаф шоковой заморозки BRILLIS VBL7-R290 – это незаменимый инструмент на различных предприятиях и кухнях ресторанах , столовых , фаст фудов.
Весы для простого взвешивания SW-10 CAS (Корея)
это идеальный выбор для тех, кто ищет простые и надежные весы для использования в домашней кухне или небольшом бизнесе. Они имеют прочную платформу из нержавеющей стали с пределом взвешивания до 10 кг, что позволяет взвешивать большинство продуктов.
Клавиатура мембранная и тип дисплея ЖК делают использование этих весов простым и удобным. Вычитание массы тары позволяет точно определить вес продукта, а погрешность в 2-5 граммов обеспечивает точность взвешивания.
Эти весы работают от сети или от аккумулятора, что делает их портативными и удобными для использования в любом месте. Габаритные размеры (260x287x137 мм) и размеры платформы (241х192 мм) делают эти весы компактными и легкими, вес всего 2,7 кг.
SW-10 CAS (Корея) - это надежные и простые в использовании весы, которые идеально подходят для взвешивания продуктов в домашней кухне или малом бизнесе. Закажите их сейчас на нашем сайте и получите надежный и удобный инструмент для взвешивания продуктов.
-
Характеристики
Предел взвешивания, кг10материал платформынержавеющая стальВлагозащитанетПотребляемая мощность, Вт0,25КлавиатурамембраннаяВычитание массы тарыестьРазмеры платформы, мм241Х192Габаритные размеры (ДхШхВ), мм260Х287Х137погрешность в гр2-5ПитаниеСеть и аккумуляторПредел взвешивания, кгот 7 до 16Тип дисплеяЖКНазначение весовВесы для простого взвешиванияВес. кг2,7
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв