Тестомес спиральный GASTROMIX HS100B
Тестомес GASTROMIX HS100B – это надежный и эффективный помощник для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. Благодаря своей простоте эксплуатации и соответствия всем установленным требованиям гигиены и безопасности, данная модель широко используется в пекарнях и пиццериях.
Характеристики Тестомеса GASTROMIX HS100B
Основные параметры
Срок гарантии : 12 месяцев
Страна-производитель : Китай
Объем дежи : 100 литров
Скорость спирали : 125/250 об/мин
Скорость дежи : 12.5/25 об/мин
Max загрузка теста : 40 кг
Мощность : 3,3/4.5 кВт
Напряжение : 380 В
Вес (нетто) : 340 кг
Вес (брутто) : 360 кг
Габариты (нетто) : 1070x660x1140 мм
Габариты (брутто) : 1200x770x1350 мм (паллета)
Конструктивные особенности
Тип модели : Напольная
Скорости : 2 фиксированные скорости
Привод : Ременный
Дежа : Фиксированная
Микровыключатель : На крышке дежи
Корпус : Окрашенный металл
Материал дежи : Нержавеющая сталь.
Защитная решетка : Нержавеющая сталь
Система управления : Электронно-механическая
Комплектация : Дежа и крюк
Преимущества Использование тестомеса GASTROMIX HS100B
Простота в эксплуатации
Тестомес GASTROMIX HS100B отличается удобством в использовании. Интуитивно понятная электронно-механическая система управления позволяет легко настраивать параметры замеса, обеспечивая стабильное качество теста.
Гигиена и Безопасность
Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую гигиеничность процесса. Наличие микровыключателя на крышке дежи гарантирует безопасность оператора, поскольку устройство автоматически отключается при открывании крышки.
Надежность и Долговечность
Корпус тестомеса изготовлен из крашеного металла, что предохраняет его от коррозии и механических повреждений. Ременный привод обеспечивает стабильную работу двигателя и уменьшает износ компонентов.
Эффективность
Благодаря двум фиксированным скоростям тестомесGASTROMIX HS100B позволяет готовить различные виды теста, от легкого до тяжелого, обеспечивая оптимальные условия для замеса. Высокая мощность и максимальная загрузка до 40 кг делают его незаменимым инструментом для больших пекарен и пиццерий.
Вывод
Тестомес спиральный GASTROMIX HS100B - это отличное решение для профессиональных пекарей и пиццерий, которые ценят надежность, эффективность и безопасность в работе. Благодаря своим техническим характеристикам и конструктивным особенностям этот тестомес обеспечивает высокое качество замеса теста, что позволяет создавать вкусные и аппетитные изделия.
