Миксер планетарный B-20 FROSTY – надежное оборудование для профессиональной кухни Планетарный миксер B-20 FROSTY: особенности и преимущества Планетарный миксер B-20 FROSTY – это мощное и надежное оборудование, специально созданное для профессионального использования на кухнях ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских цехов. Этот миксер обеспечивает высокую производительность при взбивании кремов, приготовлении теста, соусов и муссов. Благодаря продуманной конструкции и высококачественным материалам, он станет незаменимым помощником на предприятиях общественного питания. Основные характеристики планетарного миксера B-20 FROSTY Корпус из алюминия – обеспечивает легкость и прочность конструкции. Дежа объемом 20 литров – выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Защитная крышка – выполнена из прозрачного материала, позволяя контролировать процесс без необходимости открывать миксер. Три скорости вращения насадок – позволяют выбрать оптимальный режим для разных задач: Первая скорость: 67 об/мин – для смешивания и замеса. Вторая скорость: 189 об/мин – для взбивания и перемешивания средних масс. Третья скорость: 362 об/мин – для интенсивного взбивания и эмульгирования. Преимущества миксера B-20 FROSTY Высокая производительность и надежность Планетарный миксер B-20 FROSTY способен быстро справиться с большими объемами продуктов, что делает его незаменимым на профессиональной кухне. Мощный двигатель в 0,75 кВт с тепловой защитой и защитой от перегрузки обеспечивает долгий срок службы оборудования даже при интенсивном использовании. Удобная и безопасная эксплуатация Миксер оснащен съемной дежей и защитной сеткой, которые облегчают эксплуатацию и делают процесс приготовления более безопасным. Съемная дежа позволяет легко вынимать готовую массу, а защитная сетка предотвращает попадание в миксер посторонних предметов. Комплект насадок из нержавеющей стали В комплекте с миксером идут три насадки: Венчик – для взбивания легких масс, таких как сливки, кремы и муссы. Лопатка – для смешивания ингредиентов, идеальна для соусов и мягких масс. Крюк – предназначен для замешивания густого теста, подходит для приготовления хлебобулочных изделий. Каждая из насадок выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует их долговечность и легкость в уходе. Технические характеристики планетарного миксера B-20 FROSTY Объем дежи: 20 литров Мощность двигателя: 0,75 кВт Напряжение: 220 В Скорости: 67, 189 и 362 об/мин Материалы: Корпус – алюминий, цвет серебро Дежа и насадки – нержавеющая сталь Защитная сетка – нержавеющая сталь Габариты: 570 мм x 440 мм x 770 мм Габариты в упаковке: 530 мм x 600 мм x 870 мм Вес: 98 кг, брутто – 105 кг Где купить планетарный миксер B-20 FROSTY В нашем интернет-магазине вы можете приобрести планетарный миксер B-20 FROSTY по выгодной цене. Это лучший выбор для тех, кто ценит качество, надежность и эффективность. Мы гарантируем быструю доставку и высококлассное обслуживание.
Тестомес спиральный HS40 Frosty – профессиональное оборудование для замеса теста
Тестомес спиральный HS40 Frosty — это качественный и надежный двухскоростной аппарат для замеса теста, который станет незаменимым помощником на кухне пиццерии, кондитерской или пекарни. Устройство разработано специально для вымешивания плотных и крутых тестов, что делает его идеальным для приготовления различных мучных и кондитерских изделий.
Основные преимущества тестомеса HS40 Frosty
Двухскоростное инверсионное управление
Тестомес Frosty HS40 оснащен двухскоростной системой, которая позволяет оператору регулировать скорость вращения венчика и дежи в зависимости от консистенции теста. Доступны следующие скорости:
- 150 об/мин — для деликатного замеса легких тестов.
- 200 об/мин — для интенсивного вымешивания плотного теста.
Благодаря инверсионному управлению двигателя, Frosty HS40 работает плавно и стабильно, что исключает перегрузки и повышает срок службы устройства.
Надежная конструкция и долговечные материалы
Корпус тестомеса изготовлен из прочной стали и покрыт специальной эмалью, защищающей оборудование от коррозии и механических повреждений. Дежа объемом 40 литров выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и легкость в уходе. Эти материалы гарантируют долгий срок службы тестомеса, даже при интенсивной эксплуатации.
Высокая производительность и простота использования
Тестомес HS40 Frosty способен замешивать до 30 кг теста за один цикл, что делает его идеальным для небольших и средних производств. Благодаря высокой мощности (3 кВт), аппарат справляется с большими объемами теста без снижения качества замеса. Несмотря на свои внушительные возможности, тестомес Frosty HS40 прост в эксплуатации и требует минимального обслуживания, что позволяет значительно экономить рабочее время.
Особенности и характеристики тестомеса HS40 Frosty
Тестомес HS40 Frosty разработан с учетом требований к профессиональному оборудованию для пекарен и кондитерских производств. Ниже приведены основные технические характеристики устройства:
- Объем дежи: 40 литров, что позволяет замешивать большие порции теста за один подход.
- Мощность: 3 кВт, обеспечивает стабильную и мощную работу.
- Скорости вращения: 150/200 об/мин (инверсионное управление).
- Тип привода: цепной, что гарантирует стабильное и равномерное вращение.
- Материалы корпуса и дежи: сталь с эмалевым покрытием и нержавеющая сталь.
- Габариты: 480x840x1000 мм — компактный размер для оборудования такого типа, подходит для любой профессиональной кухни.
Преимущества двухскоростного тестомеса HS40 Frosty
- Экономия времени — два режима скорости позволяют адаптировать процесс замеса к различным типам теста, ускоряя процесс приготовления.
- Надежность и безопасность — корпус из стали и дежа из нержавеющей стали обеспечивают долговечность, а плавный инверсионный привод предотвращает перегрев и перегрузку оборудования.
- Универсальность применения — подходит для работы с крутым тестом, применяемым для пиццы, кондитерских изделий, хлеба и других выпечных продуктов.
Где и как использовать тестомес HS40 Frosty
Этот тестомес — оптимальное решение для профессиональной кухни. Frosty HS40 справляется с интенсивной загрузкой и может использоваться на кухнях пиццерий, в кондитерских цехах и небольших пекарнях. Благодаря отсутствию съемной дежи и подъемного венчика, он занимает минимум места, при этом остается простым и удобным в использовании.
Тестомес HS40 Frosty особенно подойдет для тех, кто занимается производством крутых видов теста и нуждается в мощном и надежном оборудовании. Он станет отличным выбором как для стартапов в сфере пекарен и кондитерских, так и для уже работающих предприятий, стремящихся повысить качество и производительность.
Тестомес спиральный HS40 Frosty — это надежный помощник для профессионалов, который совмещает в себе высокую производительность, простоту эксплуатации и долговечность.
-
Характеристики
Объем дежи, л40Габаритные размеры, мм480x840x1000hНапряжение, В:380Мощность, кВт3Подъемный венчик:нетСъемная дежа:нетВыход теста, кг30Количество скоростей:2Тип:спиральный
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв