Пароконвекционная печь EKF423UD/0/149 TECNOEKA — высокотехнологичное решение для профессиональной кухни Пароконвекционная печь EKF423UD/0/149 TECNOEKA — это идеальное оборудование для профессиональных кухонь в ресторанах, кафе, пекарнях и других предприятиях общественного питания. Этот аппарат сочетает в себе передовые технологии и простоту в управлении, что позволяет готовить вкусные и качественные блюда с минимальными усилиями. Бренд Tecnoeka (Италия) славится своей надежностью и долговечностью, предлагая решения, которые соответствуют самым высоким стандартам. Особенности конструкции Печь выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует ее долговечность и простоту в уходе. Нержавеющая сталь не только устойчива к коррозии, но и придает оборудованию современный внешний вид, идеально вписываясь в интерьер профессиональной кухни. Дверь печи оснащена двойным стеклом, что позволяет безопасно контролировать процесс приготовления без риска ожогов. Вентилируемая дверь улучшает теплоизоляцию и упрощает чистку, что особенно важно для поддержания чистоты на кухне. Четыре уровня для противней Пароконвекционная печь EKF423UD/0/149 оснащена четырьмя уровнями для противней размером 429х345 мм, что дает возможность одновременно готовить большое количество блюд. Расстояние между уровнями составляет 74 мм, что позволяет размещать как выпечку, так и большие порции пищи. В комплекте с печью поставляются четыре противня, что экономит ваши средства на дополнительной покупке аксессуаров. Инжекторное парообразование с регулировкой Одним из ключевых преимуществ этой модели является наличие инжекторной системы парообразования, которая позволяет точно регулировать количество пара. Это даёт возможность готовить блюда с идеальной текстурой, сохраняя сочность и вкусовые качества продуктов. Пароконвекционные печи идеально подходят для приготовления выпечки, мясных блюд, овощей, обеспечивая профессиональный результат при минимальных усилиях. Функция реверса и равномерное распределение тепла Пароконвекционная печь EKF423UD/0/149 оборудована вентиляторной системой с функцией реверса, что позволяет равномерно распределять тепло по всей камере. Благодаря этому блюда пропекаются равномерно, что особенно важно при приготовлении сложных кулинарных изделий. Вентилятор с реверсом улучшает циркуляцию воздуха и позволяет ускорить процесс готовки, экономя время и ресурсы. Регулировка температуры и электромеханическое управление Данная модель поддерживает регулировку температуры от 100 до 260°С, что делает ее универсальной для приготовления различных блюд — от выпечки до жареных продуктов. Управление осуществляется через электромеханический пульт, который интуитивно понятен и удобен в использовании. С его помощью можно легко настроить нужный режим работы, обеспечив оптимальные условия для каждого рецепта. Простота подключения и использования Пароконвекционная печь EKF423UD/0/149 питается от электрической сети с напряжением 220-230V и потребляемой мощностью 3150 Вт, что делает её экономичным вариантом для любой профессиональной кухни. Она оснащена однофазным кабелем длиной 1,6 метра, что обеспечивает удобное подключение к сети. Печь не требует установки автоматической системы мойки и термощупа, что упрощает её обслуживание и снижает затраты на эксплуатацию. Компактные размеры и вес Несмотря на высокую производительность, эта модель имеет компактные размеры: 590 мм в длину, 709 мм в глубину и 589 мм в высоту, а её вес составляет 38 кг. Эти характеристики делают её идеальным выбором для кухонь с ограниченным пространством, не жертвуя функциональностью и удобством использования. Преимущества пароконвекционной печи EKF423UD/0/149 TECNOEKA Конструкция из нержавеющей стали Четыре уровня для противней с размером 429х345 мм Инжекторное парообразование с регулировкой Вентиляторная система с реверсом для равномерного распределения тепла Регулировка температуры от 100 до 260°С Электромеханический пульт управления Удобное подключение к сети (220-230V) Компактные размеры и малый вес Не требует автоматической мойки и термощупа Пароконвекционная печь EKF423UD/0/149 TECNOEKA — это высококачественное и надежное оборудование, которое обеспечит профессиональный уровень приготовления блюд на вашей кухне. Ее продуманная конструкция, многофункциональность и удобство в использовании делают эту печь идеальным выбором для любого заведения общественного питания, будь то кафе, ресторан или пекарня. Выбирайте Tecnoeka, чтобы обеспечить своему бизнесу лучшее оборудование для достижения высочайших кулинарных результатов.
Тестомес LT-80-3F Rauder: надежный и мощный спиральный тестомес для профессионалов
Тестомес LT-80-3F Rauder — это современное высокоэффективное оборудование для замеса теста, идеально подходящее для больших кухонь, пекарен и кондитерских производств. Эта модель отличается высокой производительностью, прочной конструкцией и удобством в эксплуатации, что делает ее отличным выбором для тех, кто ценит качество и надежность.
Особенности тестомеса LT-80-3F Rauder
Двухскоростной режим работы
Тестомес LT-80-3F Rauder оснащен двухскоростным режимом работы, что позволяет гибко настраивать процесс замеса в зависимости от типа и особенностей теста. Скорость вращения рабочей оси составляет 125 и 250 оборотов в минуту, что позволяет легко справляться с тестом различной консистенции.
Несъемная дежа из нержавеющей стали
Несъемная чаша объемом 80 литров изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Она идеально подходит для интенсивной работы, выдерживает большие нагрузки и легко очищается после использования.
Большая загрузка — до 62 кг теста
С максимальной загрузкой в 62 кг теста этот тестомес идеально подходит для средних и крупных производств. Он способен быстро и качественно замешивать большие объемы теста, что позволяет значительно сэкономить время и ресурсы.
Реверс и таймер для удобства работы
Для максимального удобства пользователей тестомес LT-80-3F Rauder оснащен функцией реверса, которая позволяет изменять направление вращения чаши, обеспечивая более равномерное перемешивание ингредиентов. Таймер также добавляет комфорта, позволяя точно контролировать продолжительность процесса замеса.
Высокая мощность и надежная конструкция
С мощностью 3,3 кВт и напряжением 380 В данный тестомес легко справляется даже с самыми плотными видами теста. Корпус изготовлен из стали с эмалевым покрытием, что делает устройство не только прочным, но и устойчивым к воздействию внешних факторов. Размеры тестомеса (950x590x1100 мм) позволяют разместить его в большинстве производственных помещений, а вес в 285 кг обеспечивает стабильность работы без вибраций.
Преимущества тестомеса LT-80-3F Rauder
Высокая производительность
Тестомес LT-80-3F Rauder благодаря своим характеристикам позволяет быстро и качественно замешивать большие объемы теста, что особенно важно для производственных предприятий с высокой нагрузкой.
Удобство и безопасность
Функция аварийного выключателя обеспечивает безопасность эксплуатации, позволяя немедленно остановить работу устройства в случае необходимости. Таймер и реверс облегчают настройку и контроль над процессом, обеспечивая максимально удобное и точное выполнение задач.
Долговечность и простота в обслуживании
Использование высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь для дежи и сталь с эмалевым покрытием для корпуса, делает тестомес LT-80-3F Rauder долговечным и устойчивым к износу. Простота в обслуживании также является важным плюсом для длительной эксплуатации на производстве.
Технические характеристики тестомеса LT-80-3F Rauder
- Объем дежи: 80 литров
- Максимальная загрузка теста: 62 кг
- Скорость вращения рабочей оси: 125/250 об/мин
- Скорость вращения чаши: 12.5/25 об/мин
- Мощность: 3,3 кВт
- Напряжение: 380 В
- Функции: реверс, таймер, аварийный выключатель
- Материал дежи: нержавеющая сталь
- Корпус: сталь с эмалевым покрытием
- Размеры: 950x590x1100 мм
- Вес: 285 кг
Тестомес LT-80-3F Rauder — это надежное и высокопроизводительное оборудование, которое подойдет для интенсивного использования на профессиональных кухнях и в производственных условиях. Двухскоростной режим, функция реверса, удобный таймер и высокая мощность делают его идеальным выбором для замеса любого типа теста. Надежность, удобство и простота в обслуживании делают его незаменимым помощником для профессионалов.
-
Характеристики
Объем дежи, л80Габаритные размеры, мм950x590x1100Загрузка кг:скорость вращения р.о.125/250 об/мин., скорость вращения чаши 12.5/25 об/мин реверс, таймер, аварийный выключатель корпус: сталь-эмальНапряжение, В:380Вес, кг285Мощность, кВт3,3Подъемный венчик:нетСъемная дежа:нетВыход теста, кг62Количество скоростей:2Тип:инерционно вращяющейся
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв