Котел пищеварочный КПЕ-250 APLANTA на 250 литров Котел пищеварочный КПЕ-250 APLANTA — это надежное профессиональное оборудование для приготовления большого объема блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Благодаря высококачественной конструкции из нержавеющей стали, разнообразным режимам работы и продуманной системе защиты, этот котел обеспечивает удобство, безопасность и эффективность в использовании. Основные характеристики котла КПЕ-250 APLANTA Конструкция и материалы Котел имеет прочную сварную металлическую конструкцию, которая обеспечивает долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации. Чаша выполнена из пищевой нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, что гарантирует безопасность при контакте с продуктами и высокую устойчивость к коррозии. Объем чаши составляет 250 литров, что позволяет приготовить большой объем пищи или напитков за один цикл. Функции безопасности Термостат для защиты ТЭНов от сухого хода. Этот элемент предотвращает перегрев нагревательных элементов, что значительно увеличивает долговечность работы котла. Предохранительное устройство от избыточного давления. В пароводяной рубашке установлен предохранительный клапан, который автоматически сбрасывает избыточное давление, обеспечивая стабильную и безопасную работу оборудования. Блокировка положения крана для слива. Пищевой кран для слива содержимого чаши оснащен функцией блокировки положения, что предотвращает случайное проливание жидкости и обеспечивает удобство в использовании. Три режима работы для разных кулинарных нужд Котел КПЕ-250 APLANTA поддерживает три основных режима работы, что позволяет максимально расширить его функциональность: Варка – идеально подходит для приготовления первых блюд, бульонов, гарниров и варенья. Подогрев – позволяет поддерживать готовую пищу в теплом состоянии до подачи. Варка на пару – подходит для приготовления овощей, компотов и другой продукции, требующей деликатной обработки без пригорания. Технические характеристики котла КПЕ-250 APLANTA Характеристика Значение Модель КПЕ-250 Габариты 1450х800х850(1100) мм Время нагрева 40 минут (с 20°С до 95°С) Мощность 30 кВт (6х5) Напряжение питания 380 В Котел потребляет мощность 30 кВт, что позволяет быстро нагревать большое количество жидкости до нужной температуры, а питание от трехфазной сети 380 В обеспечивает стабильную работу оборудования даже в самых интенсивных условиях эксплуатации. Преимущества использования котла КПЕ-250 APLANTA Экономия времени и усилий Благодаря большому объему чаши и продуманным режимам работы, котел КПЕ-250 позволяет приготовить еду для большого количества людей с минимальными затратами времени и усилий. Это особенно полезно для крупных ресторанов, столовых и предприятий с массовым питанием, где время приготовления является ключевым фактором. Удобство в использовании Котел оснащен краном для подключения к питьевой воде, что упрощает процесс приготовления и облегчает обслуживание оборудования. Благодаря функциям защиты от перегрева и избыточного давления, приготовление блюд происходит без риска для оборудования и персонала. Универсальность Разные режимы работы позволяют использовать КПЕ-250 для приготовления широкого спектра блюд – от супов и гарниров до компотов и варенья. Варка на пару исключает возможность пригорания продуктов, сохраняя их вкусовые и питательные свойства. Область применения Котел КПЕ-250 APLANTA станет незаменимым на предприятиях общественного питания, таких как рестораны, кафе, столовые, а также на пищевых производствах, где требуется приготовление большого объема продуктов без ущерба для качества. Котел пищеварочный КПЕ-250 APLANTA — это надежное решение для профессионального кухонного оборудования. Благодаря продуманной конструкции, функциям безопасности и универсальным режимам работы, этот котел обеспечивает высокую производительность, безопасность и комфорт в использовании.
Шкаф расстоечный XEBPC12EUC Unox - это современный и удобный инструмент, предназначенный для использования на профессиональной кухне. Он оснащен управлением через BakerTouch панель конвекционных печей, что обеспечивает быстрое и простое управление и максимальный контроль за процессом расстойки.
Вместимость шкафа составляет 12 противней размером 600х400 мм, что позволяет одновременно разместить большое количество продуктов. Расстояние между уровнями составляет 75 мм, что позволяет равномерно и мягко расстаивать продукты. Шкаф расстоечный XEBPC12EUC Unox имеет 6 уровней, на каждом из которых можно разместить по 2 противня.
Мощность данного шкафа составляет 2,4 кВт, а диапазон температур лежит в пределах от +50 до +300 градусов Цельсия, что позволяет использовать его для различных видов продуктов. Шкаф работает при напряжении 220 В и имеет вес 45 кг, что делает его удобным в использовании и транспортировке.
Габаритные размеры шкафа составляют 862 мм в длину, 890 мм в ширину и 762 мм в высоту. Конструкция шкафа выполнена из высококачественных материалов, что гарантирует его долговечность и надежность. Шкаф расстоечный XEBPC12EUC Unox - это идеальное оборудование для профессиональных поваров и любителей кулинарии, которые ищут высококачественный и эффективный инструмент для своей кухни. Приобретая этот шкаф, вы можете быть уверены в его качестве и надежности.
-
Характеристики
Вес, кг45Напряжение, В220Мощность, кВт2,4Диапазон температур, С+50˚СРазмер противней, мм600х400Количество уровней, шт6Габаритные размеры, ммДлина (нетто), мм: 862 Ширина (нетто), мм: 890 Высота (нетто), мм: 762
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв