Шкаф для вина и других напитков JC-75VEX BERG Код sh-11082

Печь пароконвекционная FEDL04NEMIDVH2O Tecnodom: мощная и надежная техника для профессиональной кухни Пароконвекционная печь FEDL04NEMIDVH2O от итальянского бренда Tecnodom — это современное оборудование, предназначенное для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, пекарен и других предприятий общественного питания. Благодаря инновационным технологиям и высокой функциональности, эта модель идеально подходит для приготовления самых разнообразных блюд с соблюдением всех требований к качеству и скорости приготовления. Основные преимущества пароконвекционной печи Tecnodom 1. Компактные размеры и настольная установка Модель FEDL04NEMIDVH2O разработана для удобной настольной установки. Это позволяет использовать её на кухнях с ограниченным пространством, при этом печь сохраняет высокую производительность и функциональность. Компактные габариты устройства (длина — 840 мм, ширина — 910 мм, высота — 670 мм) позволяют размещать печь на любой рабочей поверхности, а вес в 79 кг обеспечивает стабильность и надежность. 2. 4 уровня для GN 1/1 или противней 600х400 мм Печь оснащена четырьмя уровнями с расстоянием между ними 80 мм, что даёт возможность использовать гастроемкости формата GN 1/1 или противни размером 600х400 мм. Это универсальное решение, которое позволяет готовить большие порции блюд или выпекать кондитерские изделия за один цикл работы, что особенно важно для заведений с высоким спросом. 3. Электронная панель управления и термощуп Электронное управление облегчает настройку параметров приготовления. Встроенный термощуп позволяет контролировать точную температуру внутри продукта, что гарантирует идеальный результат даже при сложных рецептах. Таймер обеспечивает возможность отслеживания времени приготовления, а встроенная галогенная подсветка позволяет визуально контролировать процесс. 4. Мощность и температурный диапазон Пароконвекционная печь FEDL04NEMIDVH2O работает при мощности 5,45 кВт, что обеспечивает быстрый разогрев и стабильно высокую температуру в камере. Температурный диапазон от +30°C до +280°C позволяет готовить широкий спектр блюд: от деликатной выпечки до запекания мяса и овощей. 5. Парообразование и инжекторная система подачи пара Одним из ключевых преимуществ данной модели является инжекторное парообразование. Подключение к водопроводу и канализации гарантирует бесперебойную подачу пара, что помогает поддерживать нужный уровень влажности в камере. Это особенно важно при выпечке хлеба и других изделий, требующих увлажнения для получения хрустящей корочки и нежной мякоти. 6. Реверс вентилятора для равномерного приготовления Один вентилятор с функцией реверса обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха по всей камере, что гарантирует однородное приготовление блюд. Такая система циркуляции воздуха исключает риск появления холодных зон, что особенно важно при работе с большими объемами продуктов. Технические характеристики Размеры противней: GN 1/1 или 600х400 мм Количество уровней: 4 Расстояние между уровнями: 80 мм Мощность: 5,45 кВт Температурный диапазон: +30...+280°C Тип подключения: Электрический (220/380V) Тип парообразования: Инжекторное Подключение к водопроводу и канализации: Есть Термощуп: Есть Реверс вентилятора: Есть Тип подсветки: Галогенная Надежность и долговечность от итальянского производителя Компания Tecnodom славится своими качественными и долговечными решениями для профессиональной кухни. Печь FEDL04NEMIDVH2O отличается прочной конструкцией и высококачественными материалами, которые гарантируют долгий срок службы даже при интенсивном использовании. Производится в Италии с учетом всех современных стандартов и требований. Пароконвекционная печь FEDL04NEMIDVH2O Tecnodom — это идеальное решение для ресторанов и кафе, где ценится качество и скорость приготовления блюд. Она сочетает в себе современные технологии, удобство эксплуатации и долговечность, что делает её незаменимым помощником на профессиональной кухне.

Миксер планетарный B10 EWT INOX  Совершенство в кулинарии Описание товара: Мощность и Производительность: С миксером планетарным B10 EWT INOX ваше кулинарное искусство достигнет новых высот. С мощностью 0.37 кВт этот миксер предлагает надежную поддержку для самых требовательных задач в кухне. Он с легкостью справляется с множеством задач, от взбивания до замешивания теста. Вместительность и Удобство: Миксер оборудован съемной дежой вместимостью 10 литров, что делает его идеальным для крупных кулинарных проектов. Максимальная загрузка теста составляет 1 кг, что обеспечивает широкий диапазон возможностей приготовления. Многофункциональность: С 3 скоростями вращения - 90/160/300 об/мин, этот миксер адаптируется к вашим потребностям. В комплекте идут венчик, лопатка и крюк, предоставляя вам все необходимые инструменты для создания идеальных блюд. Технические Характеристики: Бренд: EWT INOX Вес (нетто): 47 кг Размеры (мм): Длина: 440 Ширина: 340 Высота: 650 Артикул: B10 Мощность электрическая: 0.37 кВт Подключение к электросети: 220V Страна производитель: Китай Упаковка: Вес: 50 кг Габариты (мм): Глубина: 350 Ширина: 460 Высота: 700 Преимущества: Надежность: Высокая мощность и надежная конструкция делают миксер B10 EWT INOX незаменимым помощником на кухне. Универсальность: С многофункциональным комплектом венчика, лопатки и крюка, этот миксер подходит для широкого спектра кулинарных задач. Простота в использовании: Съемная дежа и различные скорости обеспечивают легкость в использовании и удобство в обслуживании. Компактный дизайн: Стильный и компактный дизайн B10 EWT INOX позволяет интегрировать его на вашей кухне без лишних усилий. С миксером планетарным B10 EWT INOX ваше кулинарное приключение начинается здесь. Не упустите шанс сделать свою кухню местом настоящего кулинарного искусства.

Витрина для топпинга VRX1800/330 - это удобное и функциональное оборудование для фаст-фудов, ресторанов, магазинов и пиццерий. С помощью этой витрины можно кратковременно хранить и демонстрировать продукцию для приготовления пиццы, шаурмы, салатов, закусок и гарниров. Корпус витрины выполнен из нержавеющей стали, а стекло прямое. Охлаждение осуществляется статистическим методом, а диапазон температур составляет от +2 до +8 градусов по Цельсию. Витрина не комплектуется гастроемкостями, однако поддерживает установку до 8 гастроемкостей GN1/4-150мм. Габаритные размеры витрины составляют 1800x335x435 мм, а напряжение питания - 220 В. Она имеет настольное исполнение и отлично подойдет для организации рабочего места в кухне или на прилавке в магазине.