Аппарат шоковой заморозки BRILLIS VBL7-R290 – это инновационное оборудование, которое позволяет сохранить продукцию в первоначальном виде на долгий срок. Он обеспечивает интенсивное замораживание продуктов за короткое время, сохраняя их вкус и структуру. Благодаря этому шкафу шоковой заморозки можно замораживать мясные продукты, рыбу, полуфабрикаты и различные овощи, фрукты или ягоды, не нарушая их целостность и полезные свойства. Шкаф шоковой заморозки BRILLIS VBL7-R290 имеет компактный размер и представляет собой конструкцию в виде небольшого холодильника с распашной дверью из нержавеющей стали. Внутри расположены направляющие для установки гастроемкостей с продукцией. Оборудование имеет семь уровней, каждый из которых соответствует размеру гастроемкости 530х325мм(GN 1/1)/600х400мм. Производительность шкафа составляет 20 кг за 90 минут при рабочей температуре для охлаждения от +90 до +3 ° С и 15 кг за 240 минут при рабочей температуре для замораживания от +90 до -18 ° С. Это достигается благодаря мощному вентилятору, который обеспечивает быстрое замораживание или охлаждение продукции. Шкаф работает в температурном режиме -30/-40 °С, что позволяет производить шоковое замораживание. В процессе такого замораживания образуются микрокристаллы льда, которые не нарушают структуру продукта, и вес продукта, подвергающегося термическому воздействию, почти не теряется. Оборудование выполнено из высококачественной нержавеющей пищевой стали AISI 304, что гарантирует его долговечность и гигиеничность. Присутствует термощуп для контроля температуры внутри, что обеспечивает точность и надежность работы. Шкаф шоковой заморозки BRILLIS VBL7-R290 – это незаменимый инструмент на различных предприятиях и кухнях ресторанах , столовых , фаст фудов.
Посудомоечная машина Krupps C432DGT Advance - это высококачественное оборудование, которое позволяет быстро и эффективно мойку посуды и кухонного инвентаря. Конструкция модели выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает ее долговечность и надежность в эксплуатации.
В комплект поставки входят 2 квадратных корзины для стаканов, 1 держатель для приборов и 1 держатель для тарелок. Корзины выполнены из качественного материала и имеют размеры 400х400 мм. В посудомоечной машине Krupps C432DGT Advance установлены дозаторы для моющего и ополаскивающего средств, что обеспечивает оптимальный расход средств и обеспечивает качественную мойку.
Максимально допустимая высота тарелки составляет 305 мм, что позволяет использовать посудомоечную машину для мойки различных видов посуды. Помпа для слива воды предусмотрена опционально, поэтому устанавливать ее нужно выше уровня канализации. При коротком цикле работы в 120 секунд производительность составляет 30 кассет в час, что позволяет максимально быстро обеспечивать мойку посуды.
Посудомоечная машина Krupps C432DGT Advance - это отличное решение для профессиональных кухонь столовых, ресторанов, кафе и других точек общественного питания. Модель имеет компактные габаритные размеры 470х535х710 мм и малый вес 38 кг, что позволяет установить ее в небольших помещениях без особых проблем.
Характеристики посудомоечной машины Krupps C432DGT Advance включают в себя напряжение питания 220 В, мощность 2.86 кВт, 4 корзины в комплекте и длительность цикла мойки 120 секунд. Производительность тарелок/час составляет 30 кассет в час.
Заказывая посудомоечную машину Krupps C432DGT Advance на сайте food-equip.com.ua, вы получаете качественное оборудование по доступной цене и с гарантией от производителя.
-
Описание
Одним из главных преимуществ профессиональных посудомоечных машин является время, экономимое на мытье посуды. Вместо того, чтобы мыть каждую тарелку, стакан или столовый прибор вручную, эти машины могут очистить их быстро и эффективно. Это особенно важно в высоконагруженных предприятиях, где время имеет большое значение и работники должны обслуживать большое количество клиентов за короткое время.
Другим важным преимуществом профессиональных посудомоечных машин является качество мытья посуды. Эти машины используют специальные химические средства и высокую температуру воды, чтобы устранить все остатки пищи и бактерии, которые могут быть на посуде. Это гарантирует, что ваша посуда всегда будет чистой и гигиеничной для гостей, что является основой хорошего обслуживания в общественном питании.
Также следует учитывать, что профессиональные посудомоечные машины имеют различные размеры и вместимость, что позволяет выбрать модель в зависимости от потребностей вашего бизнеса. Если у вас маленький ресторан или кафе, то вам, вероятно, понадобится машина меньшей вместимости. Если же у вас большой ресторан или кейтеринговая компания, то вам, вероятно, понадобится машина большой вместимости, чтобы обеспечить нужное количество посуды для всех гостей.
Наконец, когда вы выбираете профессиональную посудомоечную машину, следует учитывать такие факторы, как
Во-первых, профессиональные посудомоечные машины позволяют очистить большое количество посуды за короткий промежуток времени. Вместо того, чтобы множество сотрудников тратили много времени на мытье посуды вручную, можно использовать профессиональную посудомоечную машину, которая справится с этой задачей гораздо быстрее и эффективнее. Это особенно важно в высоконагруженных предприятиях, где нужно обслужить большое количество клиентов за короткий промежуток времени.
Во-вторых, профессиональные посудомоечные машины обеспечивают высокое качество мытья посуды. Специальные химические средства и высокая температура воды, используемые в машинах, позволяют удалить все остатки пищи и бактерии с посуды, гарантируя, что она всегда будет чистой и гигиеничной для гостей. Это не только повышает уровень сервиса в вашем заведении, но и уменьшает риск заражения клиентов различными заболеваниями, что является особенно актуальным в наше время.
В-третьих, профессиональные посудомоечные машины могут быть настроены в соответствии с нуждами вашего бизнеса. Выбрав машину, которая подходит именно для вашего заведения, вы можете получить оптимальное сочетание скорости и качества мытья посуды, что поможет вам сэкономить время и снизить расходы на обслуживание оборудования. -
Характеристики
Вес, кг38Размеры корзины, мм400х400Длительность цикла мойки, сек120Напряжение, В:220Вес, кг40Мощность, кВт2.86Количество корзин в комплекте, шт4Размеры корзины, мм400х400Длительность цикла мойки, сек120Производительность тарелок/час, шт30 кассет в часТип:фронтальнаяГабаритные размеры, мм470х535х710
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв