Камень шамотный на печи для пиццы ML4/44/66L 720х359х14мм ITPIZZA Код 5P050040

Котел пищеварочный КПЕ-160(М) APLANTA с круглой чашей на 160 литров Пищеварочный котел КПЕ-160(М) от бренда APLANTA объемом 160 литров — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и пищевого производства. Он оснащен круглой чашей, которая позволяет равномерно распределять тепло и обеспечивает быстрое и качественное приготовление продуктов. Котел идеально подходит для приготовления первых блюд, бульонов, компотов, гарниров, овощей, а также для кипячения молока и варенья. Благодаря технологии термической обработки на пару исключается возможность пригорания продукта. Основные характеристики КПЕ-160(М) Три режима работы Котел КПЕ-160(М) предлагает три основных режима работы, что расширяет возможности его использования: Варка: Идеально подходит для приготовления супов, бульонов, компотов. Подогрев: Поддерживает оптимальную температуру блюд после приготовления. Приготовление на пару: Обеспечивает мягкое приготовление продуктов без риска пригорания, сохраняя их вкус и полезные свойства. Встроенный термостат для защиты ТЭНов Котел оснащен термостатом, который защищает ТЭНы (нагревательные элементы) от работы «всухую». Это обеспечивает долговечность оборудования и минимизирует риск повреждения ТЭНов при случайном включении котла без воды. Система безопасности и защиты от избыточного давления Для безопасного использования котел оснащен предохранительным устройством (подрывным клапаном), которое защищает от избыточного давления в пароводяной рубашке. Это делает эксплуатацию безопасной даже при интенсивной нагрузке. Пищевой кран для слива содержимого Для удобного слива готового блюда из чаши котла предусмотрен пищевой кран с возможностью блокировки положения. Это позволяет контролировать процесс слива и обеспечивает удобство использования. Подключение к водопроводу Котел КПЕ-160(М) оборудован краном для подключения к питьевой воде, что облегчает процесс наполнения котла водой и значительно экономит время. Технические характеристики Модель: КПЕ-160(М) Объем чаши: 160 литров Габариты (ШхГхВ): 950х950х850 мм (с учетом общей высоты — 1100 мм) Время разогрева с 20°С до 95°С: 50 минут Мощность: 21 кВт (6 нагревательных элементов по 3,5 кВт) Напряжение питания: 380 В Преимущества котла КПЕ-160(М) APLANTA Большая емкость: Объем 160 литров подходит для большого объема производства, что идеально для заведений общественного питания. Эффективная система защиты: Предохранительный клапан и термостат для защиты от работы «всухую» обеспечивают безопасность и продлевают срок службы оборудования. Разнообразие режимов приготовления: Возможность варки, подогрева и термической обработки на пару позволяет использовать котел для приготовления широкого спектра блюд. Удобство в использовании: Кран для слива, возможность подключения к водопроводу и удобная система управления обеспечивают комфортную работу с оборудованием. Применение Пищеварочный котел КПЕ-160(М) является идеальным выбором для предприятий общественного питания, таких как рестораны, кафе, столовые, а также предприятий пищевой промышленности. Он подходит для приготовления блюд традиционными методами, но с использованием современных технологий, предотвращающих пригорание. Это оборудование облегчает работу поваров и позволяет сосредоточиться на качестве приготовления, так как котел поддерживает оптимальную температуру и равномерное распределение тепла. Заказывайте пищеварочный котел КПЕ-160(М) APLANTA для вашего бизнеса и обеспечьте высокое качество приготовления блюд на вашем предприятии!

Нижний фиксатор стекла KVM1236A для конвекционных печей Unox XVC204/304/504/704 Владельцы конвекционных печей Unox XVC204/304/504/704 обнаружат в нижнем фиксаторе стекла KVM1236A надежное решение для удержания стекла двери. Этот высококачественный фиксатор изготовлен из полимерного материала и спроектирован для обеспечения безопасности и долговечности в использовании. Особенности: Качественный полимерный материал: Нижний фиксатор стекла KVM1236A изготовлен из прочного полимерного материала, обеспечивая долговечность и надежное удержание стекла. Совместимость с конвекционными печами Unox XVC204/304/504/704: Этот фиксатор специально разработан для использования с конвекционными печами Unox указанных моделей, обеспечивая идеальную совместимость и безопасность. Надежное удержание стекла: В паре с другими фиксаторами, нижний фиксатор стекла KVM1236A обеспечивает надежное удержание стекла двери во время эксплуатации, предотвращая его случайное открывание или падение. Преимущества использования: Безопасность: Фиксатор обеспечивает надежное удержание стекла, предотвращая возможные несчастные случаи при открытии двери печи. Долговечность: Изготовленный из высококачественного материала, нижний фиксатор обладает повышенной стойкостью к износу и повреждениям, продлевая срок службы вашей печи. Простота установки: Установка фиксатора проста и быстра, что делает его идеальным выбором как для профессиональных, так и для домашних пользователей. Нижний фиксатор стекла KVM1236A для конвекционных печей Unox XVC204/304/504/704 - это незаменимый аксессуар для обеспечения безопасности и надежности в использовании вашей печи. С его помощью вы можете быть уверены в том, что стекло двери будет надежно удерживаться во время работы, обеспечивая комфорт и безопасность при приготовлении пищи.

Перфорированный противень для багетов с антипригарным покрытием Что такое перфорированный противень для багетов? Перфорированный противень для багетов - это специализированная кухонная утварь, предназначенная для выпекания багетов. Противень имеет особую структуру с перфорацией (множество маленьких отверстий) и антипригарным покрытием, что обеспечивает равномерное пропекание и легкое извлечение выпечки. Основные характеристики Размеры и вместимость Противень имеет размеры 600x400 мм, что позволяет одновременно выпекать до пяти багетов. Эта емкость идеальна как для домашних пекарен, так и для профессиональных кухонь. Материал изготовления Противень изготовлен из высококачественного алюминия, который обладает отличной теплопроводностью. Это позволяет добиться равномерного распределения тепла и идеального пропекания багетов. Антипригарное покрытие Антипригарное покрытие позволяет легко извлекать выпечку без прилипания. Это значительно облегчает процесс выпекания и последующего очищения противня. Преимущества использования перфорированного противня для багетов Равномерное пропекание Перфорированные отверстия способствуют лучшей циркуляции воздуха, что обеспечивает равномерное пропекание багетов со всех сторон. Это позволяет получить хрустящую корочку и мягкую, воздушную структуру внутри. Простота использования Антипригарное покрытие и легкий вес алюминия делают противень удобным в использовании. Выпечка легко извлекается, а сам противень легко моется. Долговечность Алюминиевый противень с антипригарным покрытием отличается высокой износостойкостью и долговечностью. Он устойчив к механическим повреждениям и коррозии, что обеспечивает длительный срок службы. Как правильно использовать перфорированный противень для багетов? Подготовка Перед первым использованием рекомендуется промыть противень теплой водой с мылом и тщательно высушить. Перед каждым выпеканием слегка смазывайте его маслом для дополнительной защиты и легкости извлечения выпечки. Выпекание Разместите заготовки багетов в углублениях противня. Перфорированные отверстия позволят горячему воздуху свободно циркулировать вокруг каждой заготовки, обеспечивая равномерное пропекание. Очищение и уход После использования дайте противню остыть и затем промойте его теплой водой с мягким моющим средством. Избегайте использования абразивных материалов и жестких губок, чтобы не повредить антипригарное покрытие. Где купить перфорированный противень для багетов? Вы можете приобрести перфорированный противень для багетов размером 600x400 мм с антипригарным покрытием и артикулом 808245 в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем только качественную продукцию по доступным ценам с быстрой доставкой. Перфорированный противень для багетов - незаменимый помощник для всех, кто ценит качественную и вкусную выпечку. Он обеспечивает равномерное пропекание, простоту использования и долговечность, что делает его отличным выбором как для домашних пекарен, так и для профессиональных кухонь.