Тестомес LT-50 Rauder — Надежный Помощник для Профессиональных Кухонь Тестомес LT-50 Rauder — это профессиональное оборудование для вымешивания крутого теста, которое идеально подходит для использования в пекарнях, кондитерских цехах и пиццериях. Высокая мощность, вместительная дежа и использование качественных материалов делают эту модель незаменимым помощником на кухне, где необходимы большие объемы теста. Преимущества Тестомеса LT-50 Rauder Тестомес LT-50 сочетает в себе высокую производительность и надежность, что особенно важно для профессиональных заведений. Оборудование спроектировано для интенсивного использования, и его долговечность обеспечивается за счет применения качественных материалов, таких как нержавеющая сталь для венчика и дежи. Мощность двигателя 2,2 кВт позволяет быстро и эффективно вымешивать тесто даже в больших объемах. Основные характеристики: Мощность: 2,2 кВт Напряжение: 220 В Объем дежи: 50 литров Максимальная загрузка теста: 31,5 кг Размеры: 880x530x910 мм Вес: 150 кг Особенности конструкции тестомеса Одной из главных особенностей модели LT-50 Rauder является несъемная дежа объемом 50 литров и венчик из нержавеющей стали. Такая конструкция повышает надежность оборудования и упрощает его эксплуатацию, так как снижает риск повреждений при частом использовании. Венчик не поднимается, однако это никак не сказывается на качестве замешивания теста — тестомес гарантирует равномерное вымешивание без комков, что особенно важно для приготовления теста для пиццы, хлеба и других изделий. Технические параметры: Скорость вращения ротора: 250 об/мин Скорость вращения чаши: 25 об/мин Дополнительные функции: реверс, таймер, аварийный выключатель Материал корпуса: сталь с эмалевым покрытием Применение Тестомеса LT-50 Тестомес LT-50 Rauder предназначен для замешивания различных видов теста, включая крутое тесто для хлеба, пирогов и других изделий. Его большая вместимость и высокая производительность делают его идеальным выбором для заведений, которые ежедневно работают с большими объемами теста. Это оборудование позволяет легко и быстро замешивать тесто с выходом до 31,5 кг, что значительно экономит время и усилия сотрудников кухни. Преимущества для бизнеса Если вы управляете пекарней, пиццерией или кондитерским цехом, тестомес LT-50 Rauder станет вашим надежным помощником. Благодаря простоте эксплуатации и высокой мощности, он легко справится с большими объемами теста, обеспечивая стабильно высокое качество продукции. Дополнительные функции, такие как реверс и таймер, делают процесс еще более удобным и точным, что позволяет точно контролировать степень вымешивания. Почему стоит выбрать тестомес LT-50 Rauder? Высокая производительность. Мощность 2,2 кВт и вместительная дежа позволяют замешивать большие объемы теста за короткое время. Качественные материалы. Нержавеющая сталь дежи и венчика обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Надежность и безопасность. Аварийный выключатель и защитные функции гарантируют безопасное использование на профессиональной кухне. Простота в эксплуатации. Несмотря на свою мощь, тестомес легко управляется и требует минимального ухода. Идеально для бизнеса. Большой объем и высокая скорость работы позволяют увеличить производительность на кухне и снизить затраты на труд. Тестомес LT-50 Rauder — это идеальное решение для профессиональных кухонь, которые нуждаются в надежном, мощном и простом в эксплуатации оборудовании для замешивания теста. Независимо от того, ведете ли вы пекарню, кондитерскую или пиццерию, этот тестомес обеспечит вас качественным тестом и станет незаменимым помощником на вашем предприятии. Таким образом, если вы ищете оборудование, которое повысит эффективность вашего производства и облегчит работу с большими объемами теста, Тестомес LT-50 Rauder — это лучший выбор.
Блинница CB-40-2 от производителя Rauder - это эффективное и удобное оборудование для приготовления блинов. Она имеет две рабочие поверхности диаметром 400 мм каждая и способна обрабатывать большое количество теста за короткое время.
Электрическая блинница CB-40-2 имеет мощность 3+3 кВт, что позволяет быстро нагреть рабочие поверхности до нужной температуры в диапазоне от 50 до 300 градусов Цельсия. Блинница оснащена двумя постами, что позволяет готовить блины на обеих поверхностях одновременно, что существенно увеличивает производительность работы.
Габаритные размеры блинницы составляют 850х460х240 мм, а её вес составляет 22 кг. Она легкая и удобная в использовании, а также имеет прочную конструкцию, которая гарантирует долговечность и безопасность в использовании.
Блинница CB-40-2 изготовлена из качественных материалов, что делает её надежной и долговечной. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает легкость в уходе и сохраняет первоначальный внешний вид. Рабочие поверхности также выполнены из качественной нержавеющей стали, что обеспечивает прочность и устойчивость к коррозии.
Блинница CB-40-2 - отличное оборудование для ресторанов, кафе, пекарен и других заведений общественного питания, которые готовят блины и другие блюда на их основе. Она легко справляется с большими объемами работы, позволяет быстро приготовить большое количество блюд высокого качества и сохранить их в теплом состоянии.
-
Описание
Профессиональная блинница на кухне заведений общепита: кафе, ресторанов, столовой, фастфуд, разнообразит не только меню. Современная промышленная блинница имеет регулировку нагрева рабочей поверхности, которая может в диаметре от 30 до 40 сантиметров, выполнена из чугуна с антипригарным покрытием. Специальная палочка поможет равномерно распределить тесто по поверхности - блины будут ровные одной толщины и равномерно прожаренные. Поверхность блинницы равномерно нагревается - это обеспечивает равномерную прожарку блинов, что сложно добиться традиционной сковородой. Уровень температуры выставляется на панели механическим регулятором. Для жарки блинов поверхность следует смазать небольшим количеством жира, налить тесто, распределив его палочкой. После поджарки блина с одной стороны его надо перевернуть лопаткой и поджарить другую сторону.
Правила эксплуатации блинницы
Работа с элекрической блинницей: включить и дождаться нагрева рабочей поверхности до необходимой температуры. Если блинница имеет антипригарное покрытие, его не нужно смазывать жиром. Современные промышленные блинницы поддерживают постоянную температуру. Протирать корпус из нержавеющей стали и чистить рабочую поверхность следует без использования абразивных материалов, рекомендуется использовать мягкую губку.
-
Характеристики
Напряжение, В:220Мощность, кВт3+3Диапазон температур, С50-300Диаметр робочей поверхности, мм400Количество постов, шт2Габаритные размеры, мм850х460х240
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв