Миксер планетарный LM-30 от Rauder - Профессиональное Кухонное Оборудование Миксер планетарный LM-30 от Rauder – это высококачественное оборудование, созданное специально для профессиональных кухонных помещений. Данный миксер идеально подходит для взбивания кремов, замешивания теста, приготовления муссов, соусов и множества других ингредиентов. Это универсальное устройство станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне, обеспечивая надежность и эффективность в работе. Конструкция и Материалы Корпус миксера изготовлен из чугуна, что гарантирует прочность и долговечность. Чугунные элементы придают устройству устойчивость и снижают уровень вибрации при работе. Дежа объемом 30 литров выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую гигиеничность и простоту ухода. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и не влияет на вкусовые качества продуктов. Насадки и Их Функции Миксер планетарный LM-30 оснащен тремя видами насадок, выполненных из нержавеющей стали: Венчик – идеален для взбивания сливок, яичных белков и других жидких ингредиентов. Крюк – используется для замешивания густого теста, например, для хлеба или пиццы. Лопатка – подходит для смешивания более плотных масс и кремов. Скорости и Управление Миксер имеет три скорости вращения насадок: 110, 200 и 420 оборотов в минуту. Это позволяет точно регулировать процесс приготовления и достигать нужной консистенции продуктов. Скорости легко переключаются, что обеспечивает удобство и гибкость в использовании. Безопасность и Удобство Для безопасной эксплуатации миксер оснащен защитной просматриваемой сеткой. Это предотвращает случайный контакт с работающими насадками, обеспечивая безопасность персонала. Съемная дежа упрощает процесс чистки и позволяет легко удалять остатки ингредиентов после работы. Применение на Профессиональных Кухнях Миксер планетарный LM-30 идеально подходит для использования на профессиональных кухнях столовых, пекарнях и в кондитерских цехах. Его высокая производительность и надежность делают его отличным выбором для заведений общественного питания, где требуется стабильное качество и высокая скорость обработки продуктов. Технические Характеристики Габаритные размеры (ШхГхВ): 470x430x880 мм Скорости вращения насадок: 110/200/420 об/мин Корпус: чугун, нержавеющая сталь Напряжение: 220 В Вес: 104 кг Мощность: 1,5 кВт Количество насадок: 3 (венчик, крюк, лопатка) Количество скоростей: 3 Исполнение: настольное Объем чаши: 30 литров Преимущества Миксера LM-30 Надежность и долговечность благодаря чугунному корпусу. Высокая гигиеничность за счет использования нержавеющей стали. Универсальность благодаря трем видам насадок. Простота в уходе благодаря съемной дежи. Безопасность благодаря защитной сетке. Гибкость в работе за счет трех скоростей вращения. Если вы ищете качественное оборудование для своей профессиональной кухни, миксер планетарный LM-30 от Rauder – это отличный выбор, который обеспечит высокое качество и эффективность вашей работы.
-
Описание
Аппарат модификации «ШЭ-20П Кий В» - универсальное оборудование для одновременной готовки не только мясной начинки для различных закусок «фаст-фуда», но и шашлыков. Модель «ШЭ-20П Кий В» востребована при организации бесперебойной работы уличных киосков общественного питания, кафе и ресторанов.
Отличительные особенности аппарата «ШЭ-20П Кий В»:
- Электропитание от бытовой сети в 220 В.
- Три пары ТЭНов с возможностью отдельного включения и регулирования, исходя из заполненности шампура мясо.
- Полукруглая конфигурация обжарочных ТЭНов обеспечивают более равномерную обжарку, сокращая время приготовления мясной начинки.
- Автоматическое вращение шампура посредством встроенного электропривода. Повару нет необходимости постоянно находиться у аппарата во время готовки.
- В комплектации имеется поддон для приема излишков жира.
-
Характеристики
Тип нагрева:теныНапряжение, В:220Вес, кг20Мощность, кВт6,5Загрузка, кг20Тип подключения:электрическийЭлектропривод:естьГабаритные размеры, мм420х600х950
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв